結束埔心牧場的行程後，將近12點的中午用餐時間，本想到楊梅火車站停車再覓食，
結果沒有停車場，就隨意往前開，找到一個付費停車場後再慢慢找家店用餐。
停車場附近剛好是蠻熱鬧的商圈，很多小吃店跟餐廳，大鍋湯風味小館的評價不算差，
店內坐著滿滿的用餐人潮，餐點品項選擇性頗多，所以就決定入內用餐。
有飯類有麵類，乾麵湯麵通通有，麵還有分手工麵、意麵、粄條、米苔目等，
絕對挑的到喜歡的麵條。
小菜種類也很多，銅板價讓人點的不心疼，瘋狂點餐，結果吃超飽，平價又超值。
小菜自取，疊的跟小山一樣，這怎麼拿啊(笑)，這裡的小菜種類超級多。
明明人不多卻什麼都想吃，結果就是一整桌菜！
小菜區看到拔絲地瓜(NT.40)跟糖醋杏鮑菇很特別，各拿了一盤，
外皮脆甜、地瓜綿密甜度高，相當好吃。
炸的圓滾滾的糖醋杏鮑菇，酥脆酸甜，杏鮑菇厚實軟Q，口感跟味道都讓我們很喜歡。
小碗滷肉飯(NT.30)只賣30元，但份量很驚人，比其他小吃店的大碗還要大了吧！
上頭搭配白蘿蔔，剛好可以去油解膩。
魯汁不錯，雖稱不上驚人的美味，但還挺耐吃的。
朋友的乾意麵(NT.45)，看起來用的是南投意麵。
乾手工麵(NT.45)的麵條很有嚼勁，吸附滷汁很夠味。
到客家地總是喜歡試試粄條，乾粄條(NT.45)的份量也是超大，
粄條偏軟、Q度不夠，豆芽菜給的很多，整體吃起來口感蠻有層次的，
雖不到很喜歡，但性價比很高。
不管吃什麼都要來份燙青菜就對了，燙空心菜(NT.40)沒有燙到過老，吃起來鮮嫩爽口。
一份65元的滷大腸(NT.65)份量給的有誠意，大腸處理的很乾淨，
彈牙沒有腥臭味。
冰涼Q彈的油雞肉(NT.70)，很受小朋友喜歡，只吃了一小片其他全留給小孩們。
這裡的白菜滷味道個人不喜歡，雖然看起來不錯。
小卷口感稍硬。
這碗大鍋湯(NT.45)很超值又好喝，蘿蔔、豬血、豆腐、貢丸、排骨等，一撈起來滿是料，
湯頭清甜甘醇，加上香菜點綴超香，蘿蔔煮得很透很甜。
餐點多元化選擇性多，份量很實在，口味上大多不差，
讓我印象最深刻也最喜歡的就是大鍋湯了。
大鍋湯風味小館 | 粉絲頁
電話：03-431-1733
地址：桃園市楊梅區四維新村98號
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