石門好吃肉粽推薦,台灣最北端肉粽,南部粽北部粽滿足各族群,三顆只要100元!鳳螺也好吃推薦

by ireneslife

俞家肉粽

石門整排肉粽專賣店,活脫脫是肉粽一條路,其中以劉家肉粽最知名,

其次就是俞家肉粽,接近端午節的前夕,兩家都是大排長龍,

俞家肉粽排隊的人潮雖多但仍不及劉家肉粽,每次都買劉家肉粽,這次吃吃看俞家肉粽,

google評論破千,分數高達4.2,想必有一定的水準。

俞家肉粽

 

台灣最北端的肉粽!肉粽寶寶跟你合照。

鄰近熱門景點石門洞,許多人會趁機來買粽子或燒酒螺、鳳螺等當點心。

俞家肉粽

 

端午節前夕幾乎忙到停不下來。

俞家肉粽

 

粽子有分南部粽跟北部粽,一顆35元、三顆100元,價格實惠,

另外還有大肉粽、小肉粽等,小肉粽跟劉家肉粽一樣一顆只要10塊錢

俞家肉粽

 

喜歡燒酒螺的朋友可以來上一包,小辣、中辣、大辣通通有。

俞家肉粽

燒酒螺

 

蛋黃粽(一個35元/三個100元)一顆尺寸不大,吃巧不吃飽,

粽子的熱量高、容易消化不良,嚐嚐鮮就好也不錯。

俞家肉粽

 

內餡有香菇、菜圃、豬肉、蛋黃、栗子等,應有盡有,但是料不多,

畢竟一顆才35元;蛋黃粽就是南部粽,綿軟的口感,幾乎吃不到米飯的完整顆粒,

調味上不會太鹹或是過於油膩,還算OK。

俞家肉粽

俞家肉粽

 

棕色的就是北部粽,跟南部粽很容易分辨,內餡大同小異,豬肉、蛋黃、栗子、香菇也都有,

北部粽跟南部粽的口感大不同,北部粽是比較有口感的,米飯粒粒分明,

常被笑稱是肉粽造型的油飯。飯的部分比較硬而有咬勁,不濕軟,

調味上不會太鹹或是過於油膩

俞家肉粽

俞家肉粽

俞家肉粽

俞家肉粽

 

茶葉蛋一顆10元,蛋殼顏色很深,剝去殼後蛋白沒有很深邃的顏色,

不是很入味,不過也因此不會過鹹,蛋白軟嫩、蛋黃不乾口,口感不錯只是味道普通。

茶葉蛋

茶葉蛋

 

風螺半斤80元,一斤150元,買了一袋100元,味道超香,拿上車整個車上都是風螺的香味,

拉出來的風螺肉很肥、Q彈,醬汁夠味而不死鹹,一家三口搶著吃,泰瑞後悔應該買個一斤。

風螺

風螺

 

35元就能吃到包蛋黃的肉粽,還有豬肉、香菇、栗子很划算!

雖然份量不多、配料也不多,整體的風味還OK,吃完一整顆也不會覺得負擔太大,

整體感覺比劉家肉粽讓我們更喜歡一些。

 


俞家肉粽

電話:02-2638-3961

地址:新北市石門區淡金公路104號


 

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