低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

千張蛋餅

現代人注重健康追求低碳、低醣飲食,而坊間業者推出不少以千張取代麵皮、餅皮的料理,

讓千張成了低碳、減醣的新聖品。

千張是由黃豆製成而成,看起來就像一張紙,但是薄可透光,與豆皮是親戚不過作法不同,

吃起來沒什麼嚼勁口感,也沒什麼味道,主要是用來塑形食材,用來取代蛋餅皮、水餃皮等,

成為減肥者的新寵兒。

 

三重的蕎安食舖,就以千張與減醣料理為主的早午餐店,造福茹素者與想減肥者的民眾。

低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

 

蕎安食舖賣的品項非常多,千張蛋餅、千張三明治、千張水餃、減醣貝果、減醣吐司、麵食、

減醣蒟蒻麵等,其中也有素食者可吃的料理。

低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

 

蕎安食舖的千張蛋餅很豐富,除了蛋餅內夾入超大量的蔬菜外,

還會給生菜沙拉跟地瓜泥等(除了最便宜的蛋餅外),一份超澎拜,不僅吃的健康也吃的超飽。

低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

低碳減醣者的福音,三重這家早餐店有千張蛋餅、千張三明治、千張水餃還有減醣貝果、減醣吐司,素食者也可食

 

千張蛋餅會包入苜蓿芽,給的很誇張,大把大把的往千張裡面放!

捲起來的煙燻鮭魚千張蛋餅(NT.75)整個超炸餡!然後一旁還有生菜跟地瓜泥,

超健康又減醣低碳的料理。

千張蛋餅

 

因為不愛苜蓿芽所以豬排千張蛋餅(NT.60)請老闆娘不要加,雖然沒有加苜蓿芽還是挺大份,

搭配生菜跟地瓜泥還是能吃飽飽。

千張沒有彈性,吃起來口感稍韌,一份千張蛋餅用了兩顆蛋,蛋香四溢,味道淡雅,

純粹就豬排跟雞蛋的味道,可酌加附的泰式酸辣醬會比較有味道。

千張蛋餅

千張蛋餅

 

不想全都買千張蛋餅,另一份選了豬排千張三明治(NT.65),沒吃過千張三明治

三明治不是一般用吐司的三明治,而是用千張取代吐司,夾入生菜、豬排、蛋等,一樣超豐盛!

因為一樣不加苜蓿芽,老闆娘說看起來有點空虛,於是加了更多的生菜,

滿滿一整份,一整天的蔬菜量全補足啦。

千張三名治

千張三名治

 

千張口感比較難咬一點,需要拉扯,大量的生菜讓口感很清爽,超健康的感覺

千張三名治

千張三名治

 

吃習慣一般早餐的人可能會吃不習慣千張蛋餅跟千張三明治,不過蕎安食舖真材實料份量給很足,

且幾乎都是原型食物,低碳低醣又兼具蔬菜的營養,蠻推薦給追求健康與減重的朋友們。

 

蕎安食舖 | 粉絲頁

電話:0953-621-775

地址:新北市三重區重安街81號

營業時間:06:30~14:00(週三到週五);08:00~14:00(週六)

週日~週二公休

 

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[註]文章內容由網站ireneslife授權提供(原文連結)

關於作者「ireneslife

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