淡水老街煙燻滷味,冷滷味、煙燻滷味、還有真空包裝・萃年華滷味

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淡水新生街120號的萃年華滷味,在淡水區中正路媽祖廟斜對面也開了一家萃年華滷味-淡水老街店

原木窗框加上紅磚壁牆,路過還蠻吸引民眾的目光,到淡水老街逛逛,順便帶包滷味,

冷滷味方便外帶,回家沒有馬上享用也不用擔心。

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店家剛炒豆干,空氣中飄逸著滷味香氣。

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萃年華滷味主要分冷滷味、煙燻滷味兩大類,都是很基本款的品項。

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一字排開的滷味食材,整齊且乾淨,一目瞭然方便民眾挑選。

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另外也售有真空包,冷藏可保存七天。

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辣椒另外包,萃年華滷味的辣椒很香很辣,愛吃辣的可以加。

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第一次買什麼都沒吃過,選了種類很多的招牌綜合(NT.190)可以吃到很多種,

再加一份甜不辣(NT.25/3片)跟燻鴨翅(NT.100/3入),滿滿一大盤。

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招牌綜合有豆干、花生、海帶、燻蛋、菜頭、燻雞翅、燻豬耳朵,

菜頭滷的很透很入味,微帶菜頭淡淡的甜味,海帶跟豆干都中規中矩,

花生濕潤且香,其實不錯吃,只是個人沒有很愛吃花生,

燻雞翅比較乾一點,煙燻味道淡雅不死鹹,

燻豬耳朵有肥有瘦、有脆有軟,小孩很喜歡。

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甜不辣厚實、口感軟Q。

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可選擇要切或不切的燻鴨翅,淡淡的煙燻味,不會過鹹,挺ㄙㄨㄚˋ嘴的。

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沒有另外加醬的冷滷,吃起來比較不偏重口味,煙燻滷味的部分也不會太鹹,

淡淡的煙燻味帶有香氣又不至於過重,整體來說雖不到很驚艷的滋味,倒也挺耐吃的。

 

萃年華滷味 (淡水老街店) | 粉絲頁

電話:0920-111-109

地址:新北市淡水區中正路123號(媽祖廟斜對面)

營業時間:12:00-18:30 (疫情期間只營業週五到週日)

 


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