隱藏在三重環河南路221巷內的港式脆皮臭豆腐，幾乎是附近在地人才知道的美味，
一出攤就源源不斷的有購買人潮，可見其人氣魅力，吃過後也深深被其圈粉，
馬上晉升自己心中最好吃的脆皮臭豆腐。
只賣一種產品，就是脆皮臭豆腐，專心做好一件事，就能做到盡善盡美。
現點現炸，雖然需要比較久的時間，但美味度值得等待；
老闆的油鍋很乾淨，吃起來讓人安心。
一大盆泡菜，不少客人還會指定要泡菜多些～
其實一份的泡菜已經給的很足夠了，一點都不小氣。
醬汁不夠的話，桌上還有醬油膏跟辣醬可以加，辣醬感覺好吃，真的會辣，而且很辣。
脆皮臭豆腐(NT.60)一份五塊，每一塊臭豆腐中間挖個洞後擠入醬汁，
吃過的港式臭豆腐都是這樣，一旁的泡菜給的很多。
這間臭豆腐是目前我吃過外皮最薄脆的，非常的薄且脆，完全不刮口，
內裡濕潤不乾，沾著帶蒜味的醬汁一起吃超過癮。
有時想在家悠哉品嚐，所以都選擇外帶，外帶回家雖然還是酥脆，但就是比不上現吃，
可以的話還是推薦現場吃，酥脆度難以超越。
配角的泡菜也不遜色，醃的入味、沒有菜的生味，有些醃的會偏酸，
這裡的泡菜帶很淺淡的酸，還吃到鳳梨，是很自然溫和的酸味，個人挺喜歡的。
愛吃辣的千萬別忘了加辣，真的很辣。
老闆看起來很有個性，實際上人很親切，離開時還問我們吃的習不習慣，小聊了一下，
人很親切，臭豆腐又好吃，難怪死忠顧客不間斷，吃過就回不去啦。
港式脆皮臭豆腐
電話：0988-188-836
地址：新北市三重區環河南路221巷31號
營業時間：15:30–22:00 (週四公休)
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