三重隱密的巷弄老店米粉湯，黑白切的小菜很齊全，天梯、豬眼睛都有，米粉湯頭超級濃

許多巷弄美食若不是住附近就是得靠民眾推薦，這家莊米粉湯就是其一，

隱藏在仁愛街的巷弄裡，一般人壓根不會特別走進來，可說是當地居民才知道的隱藏版美食。

許多在地人一吃就是好幾十年，從小吃到大的懷念古早味。

 

莊米粉湯的餐點品項只有掛在攤子外側的那面看板，上頭也沒有價目表，

來吃的幾乎都是熟客，完全不用看就可以點餐。

 

黑白切的種類齊全，豬皮、嘴邊肉、豬心、豬腸、豬肺、豬耳朵、粉腸等都有，

少見的天梯、豬眼睛也有，小菜控可以吃個盡興。

 

用餐環境不是太好，店內較為凌亂且燈光暗，戶外也還擺了幾張桌椅可供用餐，

對環境很要求的朋友就請繞過吧。

 

沒看過豬眼睛特地跟小孩跑到攤位前去看，老闆一直推薦好吃可以吃吃看，但我們不敢嘗試，

默默的在其他小菜內加了一顆讓我們吃吃看……，店家的善意，又為了避免浪費，一人吃一點試試看，

口感就QQ的沒什麼異味，口感上不錯，是心裡的檻過不去，哈。

 

嘴邊肉軟嫩多汁，醬油膏不死鹹，豬肉新鮮沒腥味。

 

沒看到豬大腸就點了豬小腸，裡面的油脂去除的蠻乾淨的，但不知是否處理的不完全，

豬腸吃起來帶有苦味，有點不OK。

 

簡單川燙過淋上醬油膏的油豆腐。

 

愛吃飯的小孩選擇魯肉飯，味道蠻規矩的，至少不難吃就好。

 

乾麵的油蔥下很重，所以吃起來偏油但也很香。

 

既然叫莊米粉湯，那麼米粉湯當然要嚐一嚐，米粉是細米粉，不是粗米粉，

長長的米粉附著濃郁湯頭吸入口中，又香又濃。

非清爽的湯頭，比較像川燙過許多黑白切的濃郁肉味湯底，只能說愛的人會很愛，

不愛的人會吃不習慣的極端。

 

莊米粉湯的餐點多走重口味路線，喜惡很兩極，黑白切都蠻新鮮的，店家很和善親切，

想吃可以來試試看是不是合自己口味。

 

莊米粉湯

電話：02-2983-1488

地址：新北市三重區仁愛街357巷3號

營業時間：05:00～13:00 (非固定休)

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