【嘉義火雞肉飯推薦】阿宏師火雞肉飯 (後庄店 菜單)

嘉義火雞肉飯推薦阿宏師火雞肉飯》,這家真的是我心中第一的雞肉飯,以前我最喜歡的是嘉義人火雞肉飯,但是他們團客變多之後,整個品質已經大不如前了,後來我吃到《阿宏師火雞肉飯》之後,整個就回不去了啦,所以現在來到嘉義我都一定會吃《阿宏師火雞肉飯》,只有吃過《阿宏師火雞肉飯》才感覺到過嘉義

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阿宏師火雞肉飯店家資訊

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阿宏師火雞肉飯
地址:嘉義市東區光華路108號
電話:05 223 3467
外送:無
營業時間:10:30–20:00
食記:【嘉義火雞肉飯推薦】阿宏師火雞肉飯,我心中第一的雞肉飯
粉絲團:阿宏師火雞肉飯

 

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阿宏師火雞肉飯原本我都在光華路上面那一家本店,我這次來到的是嘉義後庄,反正就是阿娥蛋餅對面這邊,發現這邊居然也有一家阿宏師,我真的超級驚訝的,而且生意真的很好,所以馬上就不猶豫吃起來,但是因為我找不到嘉義後庄的地址,而且是連自家粉絲團都找不到,所以我想說就只好列原本光華路那家店好了,吃起來其實甚至比本店好吃一些,我覺得可能是因為這一家店大多都是本地人來吃,少了很多觀光客,所以品質真的很讚呢

 

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阿宏師火雞肉飯後庄店其實跟本店一樣,就是外帶也是可以做便當

 

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阿宏師火雞肉飯》小菜也是多到一個不行

 

阿宏師火雞肉飯菜單

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阿宏師火雞肉飯菜單如上,給大家參考一下,火雞肉飯$25、火雞肉片飯$40這樣,然後生蚵真的很容易賣光唷

 

阿宏師火雞肉飯推薦餐點

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雞片飯 $40

 

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之前吃《阿宏師火雞肉飯》的雞片飯,我只有一個感覺,就是來阿宏師真的千萬不要點雞片飯,因為他們的雞片飯真的很不行,吃起來很像是香港油雞飯,但是這次我覺得沒有那麼糟糕,不過阿宏師後庄店的雞片飯吃起來還是有一點點過乾,大多數的雞肉飯,通常要馬就是雞肉雞片一起難吃 (雷包三本柱 民主呆獅原始),不然就是雞片比雞肉好吃,還沒真的遇過這種反過來的例子,但他在我心中還是第一

 

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而且他的胡椒粉居然是黑胡椒,真心傻眼XD

 

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生蚵 $100

完全就是超意外,居然這麼好吃,嘉義真的不愧是蚵仔之鄉,每一顆都大道像是奇行種,美味到不行啊

 

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火雞肉飯 $25

 

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阿宏師火雞肉飯》沒有像是和平火雞肉飯亂剁,他們的雞肉絲處理超細膩,脂肪比較多一點,完全沒有硬澀的肉,肉碎卻不會太渣,而且口感都超好!!飯煮的完全恰到好處,搭配的醬汁量也是完美比例,這點就足以站上第一名之關,此外,醬汁的鹹香很對我的胃口,雖然油蔥比例多但不會壓掉雞油的香氣,最重要的是,阿宏師火雞肉飯非常穩定,雞肉飯我幾乎沒有吃過他失誤過任何一次,就算人多人少,都一樣正常出餐,不像是嘉義人火雞肉飯,一擴店就掰掰了,

 

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本店的飯有時候會亂煮,但是只要不要連假基本上都沒事

 

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味噌湯 $15

味噌湯裡面料看起來真的超豐富,而且有兩種豆腐混搭,所以口感是有層次的,裡面添加了大量的洋蔥跟蔥花,但是我覺得比較可惜的是湯味道還是很淡,可能是因為《阿宏師火雞肉飯》沒有加小魚乾,而且洋蔥的甜味沒煮出來,所以雖然料多,但是味道其實不算太強,這真的太可惜了,不過還是超喜歡~嘉義火雞肉飯推薦阿宏師火雞肉飯

 

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[註]文章內容由網站nash授權提供(原文連結)

關於作者「nash

我是Nash,人稱士林劉子千,雖然常吃美食但更愛健身,所以沒有什麼美食職業病,常出沒的地點是台北士林天母北投、高雄、花蓮、台東、嘉義,如果你不懂我的話,可以看看下方簡介連結 https://nash.tw/aboutnash/ ✓合作配合度高,但無法將難吃的寫成好吃 ✓合作多篇有優惠,但不接受亂砍價 ✓喜歡台式、港式、日式、美式餐點 ✓最近迷上歐洲旅遊,而且不怎麼節省XD ✓歐州旅遊|台灣美食|廣告諮詢