【嘉義美食】阿亮Q排，懷舊豬小排飯真的太無敵 (菜單)

嘉義美食推薦這家《阿亮Q排》，他們的懷舊豬小排飯真的太無敵，這家跟西榮魯肉飯一樣，也一直都是我筆記起來，但是都沒有吃過的一家店，這次經過看到剛開門，馬上吃起來，不然營業時間都排一堆人，除了嘉義雞肉飯之外，大家也可以試試這家嘉義美食囉

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阿亮Q排店家資訊

阿亮Q排
地址：嘉義市西區新榮路與中正路交叉口
電話：05 223 5757
外送：無
營業時間：11:00–12:30, 16:30–20:00 (週六、週日中午公休)
食記：【嘉義美食】阿亮Q排，懷舊豬小排飯真的太無敵 (菜單)
粉絲團：無

 

《阿亮Q排》的滷味看起來都超級好吃的，如果不知道要吃什麼的話，建議大家可以看一下Google評價還有隔壁吃什麼，大部分大家都說必吃是豬小排跟鴨肉飯，這兩款算是大推的款式，但其實如果目光掃下，就會覺得其實看起來都超好吃誒

 

海鮮看起來也超級新鮮的，實在太犯規了啦

 

阿亮Q排菜單

阿亮Q排菜單如上，他們的價錢剛調整完，四月之前的話，豬小排甚至是超狂的60元而已，真的太不可思議了，大家參考看看

 

阿亮Q排 懷舊豬小排飯

懷舊豬小排飯 $70

 

豬小排大部分就是說子排的部分，也就是帶骨的部分，通常是拿來做排骨酥、糖醋排骨、橙汁排骨等等，但是第一次看到拿來滷，沒想到意外超美味，接近骨頭的部分口感超讚，而且超入味又很軟嫩，真的非常非常美妙，實在爽死了。我還很喜歡他的滷汁，不會過度油膩，清爽又開胃的表現讓人非常滿意

 

《阿亮Q排》底下配菜有搭配三四種，甚至還有豆棗誒，真的是滿傳統的，味道都不差，而且我覺得阿亮Q排服務人員都人很好，讓整體的味道增色不少

 

飯的部分稍稍偏軟，但絕對不到軟爛，我覺得這一碗$70真的很佛，好吃到不行又豐富精彩，嘉義美食推薦阿亮Q排，懷舊豬小排飯真的太無敵

 

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