(三重美食)炊煙拉麵鄰近三重國小站,鮮美的雞白湯底，一上桌我就喝掉了半碗湯，提供外帶服務(內含菜單)

店家相關資料

炊煙拉麵

地址： 新北市三重區仁愛街33號(鄰近三重國小站)

電話： 0984 316 981

營業時間:週一~週日 上午11:30 – 下午1:50 、下午5:30 – 下午8:00

上次看到網友推薦了位於三重國小捷運站附近的炊煙拉麵，在GOOGLE評價上擁有4.5星的高評價

當天中午吃了一個超難吃的便當，晚餐立馬約老公來吃個拉麵安撫一下受傷的胃袋

炊煙拉麵從三重國小站步行約3分鐘即可抵達，三重國小站附近美食據點真的不少，看來可以成為下班後覓食的地點所在

對了!炊煙的拉麵是可以外帶的，建議可以提早預訂

炊煙拉麵整個門面滿日系了，前面擺放了數張椅子供客人休憩等候位子之用

用餐需知

⭐️低消:一人一席一碗麵

⭐️人數到齊才可入座(過號請先通知服務人員)

⭐️現金交易,點餐後無退換餐服務

⭐️每日食材數量有限、售完為止

記得先來登記候位喔!我們大約六點出頭抵達，大約等不到10分鐘就輪到我們入內用餐了

在候位的同時也可以參考一下菜單，看看等一下要吃些甚麼?

炊煙拉麵店內環境

一次大約可以容納約十多個客人

桌上已經擺放了水壺、餐具、衛生紙等用品

菜單/DM

共有五款拉麵，包含鹽味蛤蠣雞白湯拉麵、鹽味豚骨拉麵、醬油豚骨拉麵、黑蒜豚骨拉麵、椒麻豚骨拉麵

👉️麵體粗細可以選擇細麵或是中太麵

👉️麵體軟硬度可以選擇麵硬、正常、麵軟

沒有免費加麵的服務，加點一球麵收費$30

數款小菜與銷魂叉燒飯、唐揚炸雞

一人一席一張單，確認好自己要吃的拉麵品項，畫好交給服務人員即可!

來看看我們吃了些甚麼?

鹽味蛤蠣雞白湯拉麵

濃郁的鹽味蛤蠣雞白湯放入了三種肉類、半顆糖心蛋、蛤蠣、洋蔥末與蔥花

碗邊放上一點柚子胡椒

鹽味蛤蠣雞白湯喝起來濃郁鮮美，完全不死鹹，仔細品嚐還有種淡淡奶油香氣

麵我還沒吃幾口湯就快讓我喝掉半碗了~這湯頭我實在是大愛阿~

烤過的雞腿肉塊

雞腿肉吃起來滿嫩口的，雞皮烤得香香得滿不錯的

舒肥雞胸肉

嫩口的舒肥雞胸肉好吃不乾柴

這應該是豬肉的部分,略帶點油脂口感還滿不錯的

肉類的口感都處理得相當不錯

黑蒜豚骨拉麵

熱愛大蒜的老公,怎能錯過黑蒜豚骨拉麵,包含了好幾片的叉燒肉跟半顆糖心蛋與豆芽菜、洋蔥末與蔥花

黑蒜豚骨拉麵搭配的肉跟我前面吃的鹽味蛤蠣雞白湯拉麵三種肉不太一樣

帶有油脂層的叉燒肉片,切成略有一點厚度,表面經過炙燒過,吃起來瘦肉部分不乾柴肥肉部分不膩口

以濃郁的豚骨湯底為基底,加上煉製的黑麻油香氣黑蒜油,很香醇

入口先感受到豚骨的濃醇再來就是蒜味尾韻襲來,有蒜香但蒜味不會太過濃郁

醇厚的湯底喝起來完全不會死鹹,就連平常不太愛吃蒜的我,都能輕易接受喔

不過你如果極度熱愛大蒜的話

以下這幾家蒜味拉麵很濃厚,可以試試看

👉️你回來啦 Okaeri 拉麵

👉️火曜三番目拉麵

👉️三武魂拉麵

👉鷹流東京豚骨拉麺【極匠gokujoh】公館店

溏心蛋熟度剛剛好，滿好吃的~

黑蒜豚骨拉麵分量比起鹽味蛤蠣雞白湯拉麵略多一些,隨手一夾都是滿滿的麵

二碗麵我們都選擇細麵,麵體的軟硬度是我們喜歡的

單點-唐揚炸雞

炸雞滿大一塊的，而且都沒有帶骨頭喔,雞肉吃起來滿嫩口,擠上檸檬沾點醬會比較去油解膩

可惜!裹粉炸得有點不夠酥脆,小小的扣了一些分數

叉燒拼盤

這一盤賣70元不會很貴,我們前面吃到放在拉麵中的肉在叉燒拚盤中都有

 

這一次造訪炊煙拉麵，餐點表現都很不錯(除了唐揚雞有點小扣分)

二款拉麵的湯頭我們都相當喜歡，拉麵中的肉片份量也不少,店家人員服務相當親切貼心

有機會再來吃吃看不同的拉麵口味~

 

 

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