(小金門美食)新大同餐飲特色古早味血腸蚵仔麵線,真材實料的蚵仔煎在台灣吃不到的味道(文末有菜單)~

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

店家相關資料

新大同餐飲

地址:金門縣烈嶼鄉后井18號

電話:082-362977、0919287165

營業時間:11:00〜21:00

公休日:每週二

因為熱愛小金門的芋頭冰,特地在第二趟金門之旅時在安排前往小金門半日遊

先來介紹一下我們非常喜歡的東林北街黑糖剉冰:(小金門美食)東林北街黑糖剉冰,google評價高達4.9顆星

夏天去有美味的剉冰吃,冬天去有熱湯圓可以吃喔

在前往金門ig打卡景點沙溪堡前,先來新大同餐飲覓食一下,新大同餐飲鄰近烈嶼鄉體育館

新大同餐飲招牌餐點出自玉治阿嬤之手的招牌美食「血腸海蚵麵線

透過無數軍友和在地老饕口耳相傳的小金門必吃美食

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

在金門有不少在地的商家都是開在自家民宅中,前面一大塊空地滿方便停車

原址在烈嶼文化館旁,現址新大同餐飲後代接手傳承阿嬤手藝古早味,後續搬至后井18號,用餐空間也好上許多

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

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菜單/DM

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

菜色部分都有分為大/中/小份可以選擇

主要是一些小吃,熱炒,湯品,油炸類

不過店家人力不太夠,出餐等候的時間真的滿久的

看看我們吃了些甚麼?

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

血腸海蚵麵線(一人份)

在台灣沒見過的血腸海蚵麵線一定要點來吃吃看的

一人份的份量還滿大一碗,滿適合二個人點上一碗分食

湯底略帶點勾芡的感覺,大塊的血腸與金門的鮮蚵

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

血腸吃起來滿像在咬豬血湯中的豬血,不過口感算是滿嫩的,外層的腸衣吃起來薄薄,沒有太明顯的存在感

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

金門的石蚵雖然個頭不大但新鮮度與口感都很不錯

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

麵線吃起來偏向於很細的麵條,與我們常吃的大腸麵線的麵線口感不太一樣

吃起來滿鮮美的,口味不會太重

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本 小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

蚵仔酥(小份)

新大同餐飲的蚵仔酥很不一樣ㄟ,有點類似縮小版蚵嗲的做法

不過包入的蔬菜沒有蚵嗲的多,反而是有點在吃粉漿的口感

但這粉漿的口感又不是鬆鬆軟軟的那種,反而是有點札實的口感

吃起來是有點特別,但石蚵的存在感卻變得不高

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海蚵湯(一人份)

湯底也是略為勾芡,加入了海菜與石蚵,喝起來滿鮮美的

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蚵仔煎(一人份)

金門的蚵仔煎不像台灣會用大量的粉漿

金門的蚵仔煎使用大量的雞蛋與青菜再加少少的粉漿

(每一家店會放的青菜品項不太一樣)

我們上次來金門在佑昇生億飲食店吃到的是放大陸妹

這一次在新大同加的是青蔥,各有各的香味

金門的蚵仔煎比起在台灣吃的蚵仔煎更加真材實料阿~

小金門(烈嶼)美食-蔡師傅手工麵線,網友推薦的橙汁排骨意外的好吃,芋頭控必點芋頭丸~ @Nancy將的生活筆計本

新大同餐飲特色血腸蚵仔麵線與蚵仔煎吃起來都還不錯,不過等候餐點的時間真的太久了!

等到我整個都在發呆,如果一次來用餐的人數多一點建議先預訂餐點,不然這一點可是真的會很久

有機會來小金門玩別忘了來吃特色血腸蚵仔麵線,這味道可是台灣吃不到的喔~

 

 

 

 

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HI~ 我是Nancy 一位由高雄嫁至台北的人妻

目前生活在大台北地區,偶爾會到宜蘭,桃園走走

假日喜歡跟另一半到處騎車到處跑跑!重拾年輕的動力

因為熱愛到處走走.用美食來交朋友,也喜歡用照片記錄生活

目前去過的國家及城市包括香港、澳門、日本、韓國、泰國、美國等

希望有機會可以一直踏足更多的國家與城市

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:新大同餐飲
  • 所在地址:臺灣金門縣烈嶼鄉后井18號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:082-362977
  • 備註資訊:
    營業時間:11:00〜21:00
    公休日:每週二


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