『懶人。料理』 氣炸海陸蔥油餅披薩｜芷要上菜 氣炸鍋出好料 豪華旗艦版本海陸蔥油餅披薩 蔥油餅神好用 跟著做保證省時又省力。

 

其實很愛吃披薩，但對於做餅皮覺得麻煩，看到氣炸鍋社團有人用蔥油餅做披薩餅皮，整個覺得茅塞頓開，怎麼這麼聰明！所以我跟小芷媽媽就決定來做一個氣炸鍋版本的海陸蔥油餅披薩，要做就來做個豪華旗艦版本，這樣吃起來爽度100分。

所需食材

蔥油餅                    兩張
鮭魚                        一片
火腿                        一條
洋蔥                      2/1顆
黃椒（或玉米筍）  適量
雙色焗烤絲         50公克
蕃茄醬                    適量

披薩盤拿出來用
下方最好放個隔熱架會烤的比較均勻。

披薩盤先放上蔥油餅一片
我是用義美蔥油餅，記得蔥油餅需要先解凍。

再拿一片蔥油餅放入鮭魚後捲起來切塊。

另外準備德國脆腸或者火腿也行、洋蔥、黃椒等..
披薩的配料可以自行發揮，看想吃什麼就加什麼。

將蔥油餅鮭魚擺在外圍。

我是用義大利蕃茄醬（有調味過的那種）塗抹在餅皮上。

灑上披薩配料。

灑上雙色乳酪絲，記得避開鮭魚，烤出來會比較美。

氣炸鍋溫度設定

180度/15分鐘
中間拉出來放起司
160度/5分鐘

我們這次使用的是RICHMORE安全安心氣炸鍋RM055
每一台氣炸鍋的溫度設定會有些許不同，請視實際狀況調整溫度喔。

中間拉出來看狀況時再灑入起司的話，成色會更漂亮。

烤好後，用取菜夾拿取以免燙到。

是不是看起來超好吃樣！！

不小心料放太多，導致無法用手拿取，餅皮有點軟。
所以乾脆用湯匙挖來吃，滿足。

延伸閱讀：

懶人料理系列→芷要上菜 氣炸鍋出好料

按讚加入粉絲團