『懶人。料理』 氣炸義式香料雞腿排|芷要上菜 氣炸鍋出好料 日清炸雞粉太好用了!濕粉隨便炸隨便好吃。

by Mika出走美食日誌

 

有沒有發現我好幾篇都偷吃步用日清炸雞粉調味?因為真的太好用了!不管炸什麼都好好吃。加上大蒜胡椒、義式香料就可以炸出義式風味的超好吃雞腿排,加上生菜、辣醬一起吃,爽口又美味,夏天胃口不好懶得煮的話,這樣一餐搞定很可以。

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義式香料雞腿排

去骨雞腿排                             3片
日清炸雞粉                     100公克
水                                    100公克
大蒜胡椒粉                           適量
義式香料                               適量

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日清炸雞粉、大蒜胡椒粉與水一比一混合均勻後,將去骨雞腿排放入,於常溫醃製至少十分鐘。

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記得常溫要醃製十分鐘以上才會更入味喔。

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氣炸鍋溫度設定

185/13
中間翻面
200/10分鐘

我們使用的是氣炸鍋界的網美小白,型號是EB-2505
小白火力比較強,所以還是要根據自己氣炸鍋火力來去做調整喔。

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醃製好放入氣炸鍋後,記得雞皮朝下放置,比較不會黏鍋。

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炸出來成色看起來就很好吃樣。

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灑上義式香料與些許白芝麻後,搭配生菜吃就可以搞定一餐了,營養又均衡。

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我生菜喜歡吃蘿蔓,口感比較脆又多汁。

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輕輕鬆鬆就可以搞定一餐夏日輕食。
至少我這樣吃就能飽啦!不能飽的話就搭配白飯一起吃吧。

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芷要上菜 氣炸鍋出好料






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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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