『台北。中山區』 la vie bonbon |捷運中山國小站周邊美食 來自日本東京的蛋糕製法、材料搭配台灣水果一起創造出日系水果蛋糕新滋味,最推哈味十足 是水果也是蛋糕的哈密瓜蛋糕。

 

這天來台北住歐華酒店時,無意中發現這一家清新的小店,查資料發現這是來自東京的蛋糕店。老闆是一對日本夫婦,不管是蛋糕製法、材料都來自日本,但搭配台灣水果後的日系水果蛋糕更加分,尤其是充滿哈味的哈密瓜蛋糕讓人驚艷,是水果也是蛋糕。

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la vie bonbon

林森旗艦店
地址:台北市中山區林森北路644號(地圖
電話:02 2586-5388
時間:11:30~21:00

微風南山atre店
台北市信義區松智路17號2樓
02-2720-3737
粉絲團:https://www.facebook.com/Laviebonbon/
外送訂購連結:foodpanda.com.tw

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這裝潢這設計風格的確很日本,出現在台北街頭是會讓人多看幾眼。

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店內座位數是不多,但當天客人有點滿,不太方便拍室內照。

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店狗真的好可愛好乖。

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老闆娘跟廚師對談都是講日文,有一種我瞬間回到日本的感覺。

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唉唷沒拍好。
整個室內空間我都沒拍好!
因為拍照時一直很怕打擾其他人,空間又不大,只好草草拍幾張了事。

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我覺得這光影的運用很酷也很有現代藝術感。

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滿滿的水果蛋糕櫃
台灣水果本來就豐富又香甜,搭配日本製法的蛋糕,肯定好吃。

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我們純粹是被這哈味十足的哈密瓜蛋糕給吸引的。

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還有巧克力口味的。

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草莓戚風 價格不是挺便宜但看起來賣相超好

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都是當季的水果,除了草莓XD
這季節還有這麼鮮紅欲滴的草莓?

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遠看是哈密瓜,近看是蛋糕
原來這不是哈密瓜,這是蛋糕,這層層堆疊的水果蛋糕斷面好美!

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葡萄查佛也是有著看起來讓人垂涎欲滴的美貌。

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這草莓真的看起來超新鮮的!

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美的跟花一樣的水果蛋糕。

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手工餅乾

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菜單 MENU

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義大利麵看起來也超正統的,想吃。

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低消是一人必須點一杯飲料喔。

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看起來是新品的露琪亞番茄魷魚義大利麵

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阿薩姆紅茶
伯爵皇家奶茶

嚴選的阿薩姆紅茶,帶著天然的蜜甜香氣,喝無糖也覺得很有滋味。

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哈密瓜蛋糕  cake in the fruits       6/1片 NT$.230元

真的看起來好哈密瓜喔!尤其裡面夾層有著各種顏色繽紛的台灣水果,看起來真的好美好捨不得吃。其實光看就知道作法很繁複,必須把果肉挖空然後把蛋糕、奶油、水果層層堆疊上去,這真的需要很有耐心才能有這麼美的哈密瓜蛋糕。

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切面很完整,就是絕美的斷面秀。

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吃第一口就感受到滿滿哈味
原來連奶油都有哈密瓜香氣,太用心了!

蛋糕體跟奶油真的很日本,精緻細膩,奶油香滑不膩口,入口即化 ; 蛋糕體也是綿密帶點微濕軟又不失彈性,搭配水果吃超剛好的潤滑順口。

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葡萄查佛          NT$.250元

查佛蛋糕是英國的傳統甜點,杯狀的甜點是由新鮮水果、奶油、蛋糕,有時還會加上果凍等層層疊疊組合而成於杯子裡,用湯匙挖著吃,享受那多層次的美味。

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上面滿滿的葡萄好犯規
下面又是層層疊疊的奶油、蛋糕、卡士達等等..怎麼可能不好吃是不是!

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天氣熱到快跟這隻北極熊一樣融化了啦!
這個夏天不能出國,只能偶而來來這裡懷念日系蛋糕風味了。

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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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