【新北】 金 炭火燒肉小酒館(新店總店)|在地人氣、CP值都超高的頂級燒肉小酒館 ,服務好氣氛佳,來店就招待蛤蜊湯!

 

【新北】 金 炭火燒肉小酒館(新店總店)|在地人氣、CP值都超高的頂級燒肉小酒館 ,服務好氣氛佳,來店就招待蛤蜊湯!

這一家燒肉小酒館很狂欸!Google評價高達4.9分,光評論就有2,247則,幾乎無負評,都說CP值很高,服務好氣氛佳,來店還招待蛤蜊湯跟生日當天或前後幾天送龍蝦,偶而活動優惠還會招待九天玄女降肉爆米花或扇貝等..,這麼厲害怎麼可以不來吃吃看呢。

而且這一家功能多多,可以是燒肉店也可以說是小酒館、居酒屋,從家庭客群到喝酒族群全包了!燒肉品質更是好,厚切牛舌、橫隔膜、限量鹿兒島A5和牛就連牛五花到大腸頭都好厲害,不會因為是小酒館就降低燒肉等級,水準UPUP,吃著燒肉喝著啤酒,還有專業代烤服務,簡直不要太享受了。

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金 炭火燒肉小酒館|交通位置

近IKEA新店店,位於中正路靠近北新路上。
搭捷運七張站,步行約7分鐘的距離。

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火熱的燒肉讓店門口玻璃興奮到模糊。
平日只賣晚餐時段,只有週日有提供午餐時段喔。

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本以為是燒肉店,但進來發現是小酒館、居酒屋。
其實這一家是以燒肉肉品海鮮為主,串燒、熟食為輔,酒是靈魂XD。
老闆最大器的是可以自己帶酒來喝還不收你開瓶費。

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想要吃燒肉又喜歡小酒館、居酒屋的氛圍,這一家激推喔。

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幾乎是全透明廚房了吧,料理過程被看光
吧台是搖滾區第一排,可以全程觀賞料理熟成過程。

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我們人多,還是乖乖到二樓找位子坐吧。

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其實沒很會喝但很愛喝的我們
一來就先觀察有什麼酒可以點了…
日韓台的酒都有,嗯哼,我喜歡。

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因為是燒肉店怕油煙
椅子裡面可以放包包衣服。

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金 炭火燒肉小酒館|MENU

菜單很用心呢,還有加上註記讓你秒懂
主要還是以燒肉肉品海鮮為主,還有我幫你烤系列真可愛。
每一種品項都是單點沒有組合套餐,讓你自由配啦。

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來店招待蛤蜊鍋

一入店就端來招待的蛤蜊鍋!哇啊~~~好大方。店家經常有優惠活動,記得常常關注金 炭火燒肉小酒館 粉絲團跟加入官方IG才不會錯過,這天招待的是熱騰騰暖呼呼的蛤蜊鍋,而且還不小鍋呢。

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我幫你烤|炸物精選 系列

來小酒館必點的串燒我怎麼可以放過,還有一夜干也是配酒良方。
炸物部分也很值得一點,懶得烤想快速上菜的話,點這系列的最快。

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黃魚一夜干|酥炸麻辣香雞翅|嫩牛串|角切牛串|明太子香嫩雞腿肉串|鮮嫩雞腿肉串。

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黃魚一夜干好大一尾,肉質扎實細緻鮮香入味,好好吃。
酥炸麻辣香雞翅很涮嘴,炸的酥脆帶點麻辣香氣,很下酒啊這個。
串燒部分很夠水準,尤其裹上滿滿明太子的雞腿串真的好讚。

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酥炸雞軟骨,口味上是好吃的,口感上我是覺得可以更加酥炸一點。

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自製鮭魚起司烤飯糰

裡面真的有滿滿起司,特製沾醬更是邊烤邊刷到入味,
鮭魚拌飯讓每一口都有鮭魚香氣,但真的要趁熱吃會更香濃。

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這家店雖然用的是炭火但油煙處理得很好
即使全店滿座也不見煙霧瀰漫,身上也沒太多燒烤味。

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燒肉 肉品系列

採用美國USAD Prime(極佳)等級的牛肉搭配台灣無毒黑毛豬!
真的都是用很頂級的肉品,所以才說這一家真的很超值,良心店家啊。

本土牧養薄切豬五花|口齒留香滷大腸頭|無毒松阪豬|美國PR嫩肩里肌|香脆彈牙厚切牛舌|美國PR等級夢幻牛五花|豐纖口嫩嚴選橫隔膜|金ㄟ限量鹿兒島A5和牛肋條。

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明太子山藥

用明太子寫上日期很有紀念價值!
這樣看到照片就不會忘記我是何時去吃的,哈。
事先告知店家的話,還可以幫忙寫上生日快樂、金榜提名之類的。

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68元鮮蔬嚴選系列

清爽又解膩生菜|青椒|櫛瓜
生菜可以拿來包肉吃,很解膩又營養均衡。

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開胃小菜系列

韓國泡菜|梅子蘿蔔
店家超推薦的梅子蘿蔔好好吃喔!酸甜開胃。
韓國泡菜對我來說就比較酸一點,其實這表示很韓國。

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韓國水果燒酒|日本和歌山柚子梅酒

來個日韓大融合這樣,這兩種都是我熟悉的酒。
店家還有準備特製冰壺,裡面大冰球好可愛,直接倒入冰鎮很方便。
柚子梅酒也是店家推薦的,梅子香氣與柚子酸甜交揉出平衡並多層次的甘甜果香風味。

酒後不開車,安全有保障

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我們都喜歡甜甜的妹子酒,生活很苦,喝酒要喝甜的。

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日本SAPPORO黑標生啤酒

啤酒當然也是一定要的啦!香醇回甘的SAPPORO生啤酒黑標 有小麥風味,爽口後勁,還有濃郁泡沫,好喝耶,還可以拿來跟韓國水果燒酒調成燒啤,那風味更加層。

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未滿十八歲禁止飲酒

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專人代烤服務

店員除了代烤以外也會說明每一道肉品的特性還有每一種肉的烤法,教妳怎麼烤最好吃,讓店裡的頂級燒肉不會被我們烤砸,有專業的代烤最安心啦!

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自己動手烤也是樂趣多多。

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這家店的燒肉品質真的是頂級的!
別說厚牛舌了,就連牛五花都是夢幻口感,嫩到一個極致。
橫隔膜有點嚼勁,A5和牛肋條油脂真的好豐富,嫩肩里肌也很推。
是說可以吃到這麼頂級燒肉的口感,當然專業代烤的烤功也很加分。

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燒肉搭配店家自製的蔥鹽真的太好吃了!
這家燒肉幾乎不太需要沾醬吃,畢竟這麼好的肉質 純粹就很迷人了。
不過偶而可以搭配蔥鹽解個膩 增添風味與層次。

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店員還會根據肉品特性搭配不同烤盤,換烤網也很勤勞。
也是,有頂級燒肉也得要有厲害的烤功跟乾淨的烤網,炭烤的香氣也功不可沒。

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烤大腸頭焦脆焦脆的好香好好吃。

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菜包肉是韓國燒肉吃法,
但這樣吃真的很解膩還有平衡一點罪惡感。

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最後用明太子山藥做最後收尾。

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金ㄟ現爆 爆米花(限量甜點)

這真的是意外驚喜,以為送蛤蜊鍋就已經很好,沒想到還招待爆米花!在小酒館吃爆米花,而且是現爆的感覺好奇妙,感覺九天玄女都要降肉了!不得不說 看爆米花現爆的過程很療癒欸。

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加點胡椒增添鹹香
雖然已經飽到快翻肚了,
還是被這意外的甜點驚喜給誘惑到,
這麼好吃,那應該是九天玄女指定的加拿大爆米花啦XD。

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是說以這服務 這燒肉品質 還有這麼多優惠來說,這CP值真的跟爆米花一樣爆高啦!難怪人家在Google評價高達4.9分,光評論就有2,247則,幾乎無負評,還是新店最紅的人氣燒肉小酒館店,衝著這麼大方的老闆,以後隨時關注粉絲團 金 炭火燒肉小酒館 |官方IG,如果還有更狂的優惠,從桃園衝來也甘願啦。

金 炭火燒肉小酒館(新店總店)

地址:新北市新店區中正路124號
電話:0906-368780
粉絲團:金 炭火燒肉小酒館官方IG
營業時間|每週二公休
週一到週六|下午5:30 – 上午1:00
週日|上午11:00 – 下午2:00 、下午5:30 – 上午1:00

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