耳聞阿布潘海鮮市場很久了，知道這裡是台中最強也最狂甚至是最大的海鮮市場，根本就是把海鮮市場都搬過來這麼誇張，而且目前阿布潘水產僅此一間，尚無分店，但外縣市可以宅配！店內不但有活跳跳海味水產、生鮮冷凍、熟食壽司、生魚片等..還有宅配、代客殺魚，現在甚至提供年菜親送服務，真的親眼來逛還是感覺很驚人，還沒過年這人潮就這麼多了，過年期間應該更可怕！
還好我們有提早來買年菜辦年貨，阿布潘水產還有推出『年貨大街』專區，把各種年菜組合集合起來方便購買，掃完貨結完帳還有年菜親送服務，太狂了，完全專屬於阿布潘水產的年菜一條龍。
阿布潘水產｜交通位置
位於北屯區環中東路二段，接近大坑。
總之就位於74號快速道路旁接近松竹交流道的路上
店旁有兩個超大停車場可以停，儘管開車來免擔心。
店外就可以開始逛起來了，門口就有提供試吃服務
天冷來杯熱呼呼的人蔘雞湯很可以
嚴選烏魚子選擇更多
從一般的三兩烏魚子到最頂級的十兩烏魚子都有
我其實對烏魚子的價格沒概念，
但聽同行朋友 咬咬 說這家新鮮過漁市、便宜過超市！
活跳跳海鮮
來阿布潘水產千萬別錯過這裡的活海鮮
因為需求大，都是大量進貨，所以可以壓低成本，有些甚至比漁港現撈的還便宜。
這裡還有我最喜歡買的大蛤蜊，這裡買真的比超市便宜多了啊啊啊。
我根本把這裡當海鮮市場在逛了沒錯，而且店內整理得很好，生鮮區、冷凍區、熟食區、活海產區以及代客殺魚區都分好好的，逛起來很舒適，即使人潮擁擠時，也能很方便挑到自己需要的東西。
生鮮冷凍區跟熟食區最受歡迎
因為大家都是提早來辦年貨居多，先買起來冷凍可以放到過年。
熟食部分應該就是先買先享受，吃起來。
在這裡真的可以感受年味滿滿，大家都在辦年貨。
1/7號起，消費滿1500元還有送紅包袋喔，不過數量有限送完為止。
當日新鮮直達 鮮魚區
在這裡買魚還有代客殺魚服務
而且這裡新鮮度不輸漁港現撈，便宜程度不輸超市。
這價格真的好甜啊
真的可以趁年前再帶我媽來補貨了。
澎湖龍虎斑很好吃捏！肉質很細緻。
阿布潘的螃蟹很多元，
這裡是新鮮尚青活體海產區
都是活跳跳的帝王蟹、紅蟳、沙公、沙母、黃金蟹、麵包蟹、龍蝦、象拔蚌等等…
還有波士頓龍蝦、麵包蟹等。
馬祖淡菜竟然也有
而且是活的喔。
活跳跳紅蟳任你挑。
台灣頂級大草蝦我喜歡
真的很粗很大隻
整桶買有夠霸氣。
還有撿便宜福利價喔。
代殺區
選好魚貨後還有現場代殺魚，這服務對我來說很重要。
生魚片也是現場處理。
生魚片、壽司區
這裡人山人海，光是想擠進搖滾區就不是件容易的事情
如果開在我家旁邊多好，想吃壽司、生魚片時來買一買就可以直接享受，羨慕。
這裡壽司選擇超多，組合超豐富，選擇困難都快發作了。
生魚片區也超奢華的啦！
買上這一盤，餐桌都高級了起來。
真的光是來買壽司跟生魚片都很划算。
年貨大街 年節食材買起來
懶得煮的朋友，買這種大廚料理好的年菜，回家只要加熱裝盤一下，隨便就可以弄一大桌年菜，不說的話誰知道是買現成的呢？而且省時省力還省動腦，錢能解決的事情幹嘛為難自己呢，現在買還有早鳥優惠價喔。
冷凍生鮮食品部分 官網還有料理教學參考喔。
就連結帳也需要排隊
阿布潘水產就是這麼狂。
朋友當場買了兩千多元，還有開發票
我們最在意的宅配服務，只要滿額免運費直送你家。
阿布潘水產 年菜開箱
你可以到阿布潘海產超市自己選購年菜搭配，
也可以考慮阿布潘水產的年菜組合優惠，請點我，直接線上購買更省事。
阿布潘海鮮超市選購的年菜真的童叟無欺，照片跟真實一模一樣喔。
筍乾燴圓蹄
這真的是傳統辦桌菜，家中餐桌年菜也是必備這一道，我以為這是客家料理，原來不是呢。這道菜最特別的是筍乾必須得用滷過蹄膀的滷汁滷過，超香，腿庫則選用250-370的大小會比較剛好，太大會太油，太小的話會太瘦，只能說筍乾搭配蹄旁真的是絕搭。
吃起來軟Q又入味
建議買回去裝盤時，
只要加點青江菜裝飾一下就可以了，
還原度超高。
蒲燒鰻魚 櫻花蝦米糕
是我最期待的一道，
加了鰻魚跟櫻花蝦的米糕，怎可能不好吃啦吼。
而且阿布潘海產超市的手工蒲燒鰻魚3片只要900元喔。
你們知道台灣的鰻魚是最好的嗎？甚至長期大量進口到日本。所以吃鰻魚不用跑日本，在台灣吃就可以了！這道年菜料理 鰻魚來自屏東，而櫻花蝦來自東港，都是台灣產的喔。記得蒸熟的時候櫻花蝦要最後放，因為櫻花蝦本來就是乾燥的，最後放比較不影響鮮味。
超入味的米糕，太好吃了！
只要蒸熟就可以搞定的大廚料理，必須買起來。
鯧魚炊粉
有富貴昌盛的喻意，
也是漁民或靠海吃飯的人家中經常出現的料理。
這真的是傳統台菜，剛好冬季是鯧魚的季節，偶而當然也會用白帶魚代替。所謂炊粉就是米粉，將魚炸過後熬煮出來的湯做基底，放入米粉吸收湯汁精華後加上芋頭、扁魚增添鮮味，最後再加上蛋酥、香菜、蒜苗就大功造成了。
懶得料理的話，直接買回來只要弄熟就可以直接吃了XD
吸飽鮮魚湯汁精華的炊粉好好吃喔！芋頭也很鬆軟綿密，喜歡。
佛跳牆
據說是來自福建的傳統料理，內容物超豐富的啦！滿滿一大盆都是料，有鳥蛋、排骨、白菜、芋頭、豬腳、紅棗等…，講究的就是山珍海味集一甕，用蒸的方式把食材精華留住。這一道就算是平時我也會買回家，自己吃為何不能吃好一點呢？而且還能自己加料加到爆。
何首烏人蔘糯米雞
韓國作法糯米是塞雞肚子，除了避免湯頭混濁也是避免糯米容易燒焦的問題。但台灣人不習慣這吃法，所以阿布潘水產特別把糯米另外放在中藥包裡面，一樣可以入味又不會影響湯頭，但這真的不是中藥，記得打開吃喔！另外推薦吃法是可以先把雞肉吃完後再倒糯米進去變成人篸雞粥。
而且這人篸也給的很豪邁，直接看得到的真材實料，喝起來暖身也暖心，藥膳湯頭有人篸獨特的清香，雞肉與糯米的精華都熬入湯中，每一口都喝得到食材的鮮甜，很濃郁也很清甜。
六兔迎賓海鮮大冷盤
這冷盤超奢華，說是開胃菜也太高級了吧！滿滿海味。有白蝦/蘭花蚌/小鮑魚/章魚片/蟹味棒/紅魚子魚卵沙拉組合而成。
小章魚是醬燒後再做炙燒後切片，有煙燻香氣好好吃，蟹味棒淋上美乃滋就超好吃，還有用醉蝦方式處理的小白蝦以及和風醬涼拌爽口甘甜又新鮮Q彈的蘭花蚌，小鮑魚則是用醃製方式入味，鹹香甘甜。
金兔滿堂生魚片大拼盤
這樣一盤只要1388元，要確定捏！CP值也太高了，還有裝盤灑花瓣跟金箔是怎樣，好奢華啊啊啊。裡面有旗魚、尼信、紅魽、鮭魚、天使蝦、炙燒大干貝、海鱺等等，塞好塞滿欸。
每一片都這麼厚實肥美，真的很超值。
現流大草蝦、龍蝦、烏魚子切片、透抽、鮑魚冷盤
來阿布潘就是要大吃海鮮啊！而且這裡的海產不但活跳跳還很巨大，這一道一上桌，整個奢華感都來了，現流海鮮的新鮮程度就是這麼迷人，年菜一年就吃這麼一次，值得吃好一點啦。
第一次看到這麼巨大進口的虎蝦，
還有日本來的鮑魚/澎湖來的超大透抽/台灣烏魚子以及龍蝦。
每一樣都超巨大
不需要太過多餘烹調，新鮮的海鮮，煮熟就很好吃了。
燙熟即可的虎蝦，真的跟手一樣大。
肉質鮮甜飽滿又Q彈
日本來的鮑魚
蒸熟後只要淋上五味醬就超好吃。
台灣烏魚子 年菜必吃
你們知道原來全世界只有台灣跟西班牙有產烏魚子嗎？
所以烏魚子真的非常珍貴啊。
阿布潘海鮮超市裡有一般的三兩烏魚子到最頂級的十兩烏魚子都有。
簡單炙燒過後切片吃即可
澎湖來的大透抽只要簡單炙燒過後灑上芝麻就可以了。
料理方式真的很簡單，但因為很巨大，所以看起來就很厲害。
今年的年菜有阿布潘水產就妥當了，讓媽媽可以休息，媳婦們別為難了。
年菜親送服務看這裡
過年營業時間要注意喔。
親送部分只限於台中，其他區域只能滿額宅配。
有最新消息請看 官網
※以上活動資訊或價格有任何異動，以阿布潘門市或官網粉絲團實際為主。
阿布潘水產
地址：台中市北屯區環中東路二段125之3號
電話：04-24391456
時間：上午10:00 – 晚上9:00
官網：阿布潘水產 Seafood Market (seafoodpan.com.tw)
粉絲團：阿布潘水產 | Taichung | Facebook
年菜這裡買
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