【日本】 鳥取 米澤鯛魚燒店 (米澤たい焼店)｜白壁土蔵群內 隱藏版必吃名店 日本百年傳統的鐵鑄鯛魚燒。

 

來鳥取倉吉一定會去的 白壁土蔵群 來這裡逛老街之餘還不忘挖掘在地美食，這家雖然不在主街道內，但值得特別前往的隱藏版必吃名店 日本百年傳統的鐵鑄鯛魚燒。

米澤鯛魚燒店 (米澤たい焼店)｜交通位置

就位於白壁土蔵群還有圓形劇場周邊。

到的時候發現店內已經擠滿人了
還不斷有在地人來排隊要買，是家排隊名店呢。

這家店已有70年以上的歷史，
真的是用日本百年傳統的鐵鑄模具，手工一隻一隻烤的傳統鯛魚燒。
麵皮是從創業當時開始到現在都沒有改變的白色皮。

店內還有販賣飲料
不過內用的話也有提供免費自助的熱茶喔。

我必須說這家店真的有夠佛
內用有座位以外，還有廁所、漫畫書提供
甚至有熱茶、熱開水自助取用。

而且這家店賣的還都是小點心還不是那種小吃店喔。

是不是真的有夠佛
旅行中有這種店真的會讓人覺得很窩心。

米澤鯛魚燒店 (米澤たい焼店)｜MENU

除了白色鯛魚燒以外還有賣大判燒（也就是紅豆餅啦），還有章魚燒。

白色鯛魚燒

這裡的鯛魚燒特徵是連尾巴都塞得滿滿的甜餡
而且是傳統百年鐵鑄模具一隻隻烤出來的，有淡淡焦香味。

因為生意很好，加上必須一隻隻烤，
所以假日來的話，等上半小時都是常見的事情喔。

裡面真的塞了滿滿紅豆餡，就連尾巴也是。
烤的微焦脆的麵皮比較薄就顯得內餡很是飽滿。
我是覺得紅豆餡偏甜，但配熱茶很剛好。

大判燒

就是比較大的紅豆餅，但這裡的的餅皮偏軟
裡面也是塞滿滿的紅豆餡，像我這種不太愛吃甜的人來說，真的無法吃完。

章魚燒

就是傳統日本的章魚燒，軟爛如麵糊般
除了章魚餡料以外都糊成一片，加上甜鹹甜鹹的醬汁搭配
總結就是台灣的章魚燒真的比較好吃啦。

雖然這家的鯛魚燒內餡偏甜但還是很好吃的，
而且店內提供廁所、熱茶也太佛，還是政府認證食品衛生優良店家呢。

米澤鯛魚燒店 (米澤たい焼店)

地址：〒682-0885 鳥取県倉吉市堺町２丁目929-1
電話： 81 858-22-3565
時間：10:00–18:00（星期二公休）

日本上網Esim好方便
 https://esim.djbcard.com/?aid=3852

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