【苗栗】 後龍 日進發糕餅小舖|被糕餅耽誤的雪花糕專賣店,心中第一名雪花糕 ,共有多種口味任選。

【苗栗】 後龍 日進發糕餅小舖|

這家雪花糕不誇張,一吃立馬成老主顧,而且是家開了幾十年的糕餅店,被在地人戲稱是被糕餅耽誤的雪花糕店,後來乾脆自稱雪花糕專賣店,不演了!

這家我也吃了有快十幾年了吧(遠目),每次只要有路過都會買來吃,每次吃都被雪花糕那冰涼軟Q 入口即化的濃郁香甜給融化,怎麼可以這麼好吃啦(跺腳),然後現在還有多種口味任選,姐才做選擇,只要架上有的口味我全都買。

【苗栗】 後龍 日進發糕餅小舖|

日進發糕餅小舖|交通位置

就在後龍火車站附近,鄭美香紅土花生對面,菜市場週邊美食。

日進發共有兩家雪花糕專賣店
溪洲跟後龍店各一家,為了方便我幾乎都在這家買。

【苗栗】 後龍 日進發糕餅小舖|

印象中以前還沒叫雪花糕專賣店

【苗栗】 後龍 日進發糕餅小舖|

店面一直以來都維持這麼小一間。

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日進發糕餅小舖|MENU

坦白說我來這家除了雪花糕沒買過其他XD。
不過蛋糕捲看起來口味也很多,看起來也很棒。

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光是蛋糕捲就有5種口味以上
而且價格也不貴,份量看起來很厚實超值。

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雪花糕今日蛋糕櫃上共有5種口味如下
芋泥雪花糕/黑糖雪花糕/紅豆雪花糕/原味牛奶雪花糕/抹茶雪花糕。
通通都只要45元一盒,買10盒還送1盒,以現在物價來說還是不貴啦。

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老闆說現在櫃上只剩下牛奶雪花糕跟芋泥雪花糕
其他口味要等到下午3點,但我們真的沒辦法等,只好先買兩種來吃吧。

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芋泥雪花糕/牛奶雪花糕,一盒有五片 共45元。

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方塊形狀大小
芋泥跟牛奶口味明顯有色差
然後芋泥看得出來有芋頭塊
上面還會灑上椰子粉增添香氣與口感。
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牛奶雪花糕

我是牛奶雪花糕的忠實信徒,這雪花糕冰的涼涼的入口軟Q,好適合夏天吃。然後牛奶香醇濃郁 入口就化開在嘴裡,上面灑的椰子粉還可以解點膩增添層次感,加上軟Q口感的加持,好好吃喔~

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店內會給一個小湯匙
秀氣點可以挖著吃,也可以直接用手拿來吃。

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芋頭雪花糕

其實這樣大小給我們剛剛好的滿足,太大塊應該會顯膩。
芋頭雪花糕有淡淡的紫色,這真的就是很天然的芋頭色,太深紫都挺有問題的。

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沾滿椰子香氣的椰粉,對我來說更是畫龍點睛,讓口感不這麼單一的好陪襯。

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雖然拍起來不是很明顯,但真的有芋頭塊啦!
芋泥雪花糕基底還是牛奶,只是多了芋泥香氣。
總之就是很真材實料的雪花糕,而且口感冰涼軟Q 入口即化,有夠好吃。
這真的是我心目中第一名雪花糕,更是後龍伴手禮必買之一。
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日進發糕餅小舖

地址:苗栗縣後龍鎮中山路8號後龍店
電話:037-732284
時間:清晨7:30 – 晚上9:30
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