【苗栗】 後龍 杜貴記碾米工廠 米麻糬|超在地隱藏版 限量米麻糬,沒事先預約吃不到喔!還有其他自家碾米廠 頂級糯米,純米製成的手工傳統米食。

 

【苗栗】 後龍 杜貴記碾米工廠 米麻糬|超在地隱藏版 限量米麻糬,沒事先預約吃不到喔!還有其他自家碾米廠 頂級糯米,純米製成的手工傳統米食。

這家看起來真的就是一家很傳統的碾米廠,但不要以為人家只有賣米而已,這裡有自家頂級糯米,純米製成  超限量 不預約吃不到的米麻糬喔!還有其他各種傳統米食。

除了必買米麻糬以外,不定時會推出草仔粿、紅龜粿、發糕、湯圓、鹼粽、肉粽等等,近期還有雙色麻糬可以買,純米麻糬與黑糯米麻糬兩種,真的是非常在地隱藏版,想買的話記得預約喔。

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杜貴記碾米工廠 花生麻糬|交通位置

位於中龍街上,阿水飯店旁邊。

首先吸引我們注意的是店外正在曬乾的蘿蔔絲?
應該是製作草仔粿會用到的蘿蔔絲內餡。

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光看外觀真的就是很傳統的碾米廠
要不是有事先預約米麻糬的話,我真的沒勇氣走進去。

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就是很傳統鄉下的碾米廠,看得出來是老店。

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杜貴記碾米工廠 米麻糬|價格介紹

使用頂級糯米,純米製成
沒有添加防腐劑,麻糬稍微甜一點,
配上無加糖的花生粉,綜合口味香氣十足
米麻糬售價:
白色 一盒10粒,每盒90元
黑色 一盒10粒,每盒110元
雙色 一色5粒,一盒共10粒,每盒100元。

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買白色麻糬的話就是原味米麻糬
一盒90元10顆,換算下來一顆麻糬不到10元。
還有附上沒加糖的花生粉,這樣花生香氣更純而且不會反潮。

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每一顆麻糬都有做獨立包裝,吃的時候很方便。
然後麻糬本身有帶甜度,所以提供的花生粉是純的不加糖。
而且都是用頂級糯米,純米製成的純米麻糬。

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其實單吃就很好吃了,麻糬本身就有甜度。
但如果想多點層次香氣的話,沾點純花生粉也好吃。

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純米麻糬會比較黏,但因為店家不但做獨立包裝,表面還有塗上一點油避免過黏不方便吃,很是貼心,而口感部分軟糯帶Q的程度真的有驚到我,很好吃欸!

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比起一般麻糬更Q彈,吃起來也不黏牙,看看這延展性!然後雖然米麻糬沒有放防腐劑,但因為有加點糖,口感微甜以外還可延長保存期限,真的很可以買,好吃。

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杜貴記碾米工廠

地址:苗栗縣後龍鎮中龍街173號
電話:037-722052
時間:上午8:00 – 晚上9:00
粉絲團: 杜貴記碾米工廠 | Facebook

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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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