【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定 老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

大家應該知道我很喜歡吃四味飄香,這家四味飄香 土城明德店除了熟悉的花麻麵線以外,還有雙銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線可以點,就是讓妳吃個過癮,炸蛋一次來兩顆真的太銷魂。

另外還有老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥也是土城店限定,超真材實料而且好大一碗,每一口都吃得到芋頭香氣還有芋頭塊,真的有夠好吃,是很媽媽味的家常好味道。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

四味飄香  土城明德店|交通位置

位於土城區明德路一段,這裡路邊不是很方便停車。

很幸運能吃到新上市的大甲芋香靡粥。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

這裡裝潢也太像早餐店了吧。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

內用座位確實少
在地人通常選擇外帶居多。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

雖然已經過了用餐時段,
下午三四點還是有客人三三兩兩過來打包外帶。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

四味飄香  土城明德店|MENU

如果不知道點什麼的話,推薦就直接點套餐比較快
但我覺得明德店限定的必點,還有花麻綜合麵線記得+雙炸蛋,吃起來就是爽。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

香醇飄香紅茶

就古早味紅茶,但至少不會太甜,中規中矩。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

大甲芋香靡粥

因為很喜歡所以第一個介紹,真的是老闆媽媽親手熬煮,有一種媽媽怕你餓的心情,給超大一碗,而且是真的熬煮到呈粥糜的程度,每一口都吃得到芋頭濃郁香氣,加上油蔥酥、金鉤蝦、蒜酥、芹菜等配料讓口感豐富又飽嘴。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

真的就是給這麼大碗
而這淡淡紫色就是芋頭原色,非常真材實料。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

每一湯匙都能舀起很多芋頭塊,煮的軟Q綿密,真的好吃死了啦。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線

現在是不是很缺蛋,但這裡可以一次點雙炸蛋喔。搭配花麻綜合麵線真的很邪惡很過份,這一碗也太澎派,我覺得蚵仔+雙炸蛋+大腸的組合就已經很威猛了,還有花麻醬加持,真的太頂了啦。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

想不到麵線跟炸蛋這麼搭配,有夠喜歡。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

其實原本大腸是長這樣
後來因為店內大腸不夠,所以老闆炸了點肥腸幫我加進去的。
特此說明一下,一般來店的滷大腸會是如下圖這樣喔。

中間是獨特的花麻醬,店家也有做販售,這個百搭啦!
是花椒+孜然調味的獨家花麻辣醬
偏四川麻辣的香氣,花椒的香氣比較顯,
搭配麵線跟臭豆腐都是絕配。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

會這麼好吃是因為麵線的火候掌控很重要,先大火沸騰過後再用小火燉煮,麵線才能完全吸收大骨湯汁,最後再加入蛋液讓口感更滑順。還有採用台灣豬大腸滷的入味還帶嚼勁,還有漁港直送上等鮮蚵,新鮮肥美沒話說,加起來就是完美!

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

先吃原味感受那清甜濃稠的湯頭
然後再加入花麻辣醬,又是另一層次的風味。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

如果嫌不夠辣還可以跟老闆要特製辣醬,加了這個更銷魂。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

高粱香腸+花麻醬

這香腸還蠻酒的,但真的很好吃。
搭配蒜頭一起吃超夠味,但沾花麻醬吃又是另一種風味了。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

而且肥瘦比例很剛好,確實有喜歡,推推。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

香噴噴炸肥腸+鮮炸蚵仔酥+高粱香腸
這組合怎麼感覺應該來一手啤酒這樣,很台很好吃。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

鮮炸蚵仔酥

店家都會幫忙附上花麻醬
這裡的花麻醬真的百搭,無所不加,加爆。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

炸皮很酥脆,保留住蚵仔的肥美鮮嫩
而且這裡的蚵仔也太碩大肥美,在嘴裡會爆漿噴汁,好好吃。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

香噴噴炸肥腸

就是這個,超酥脆大肥腸!
一般我不太吃肥腸的,但炸過後真的是外脆酥內軟嫩,會愛上。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

脆皮臭豆腐

老闆曾告訴我 臭豆腐就是要低溫油炸、高溫成形,才能炸出不只是脆更要『酥』的臭豆腐,咬下去有酥的口感才是成功,而且還可以成功鎖住湯汁。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

外酥內嫩口,這家的臭豆腐你絕對可以相信。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

臭豆腐表面已經刷上花麻醬,只要搭配台式泡菜一起吃就完美了。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

如此台味爆表的一餐,吃的太舒爽了!
雖然常吃四味飄香,但土城明德店給我更多驚喜呢。
尤其炸物搭配花麻麵線也是各種邪惡,誘惑力十足,真的好吃死了。

【新北】 土城 四味飄香  明德店|超獨特 銷魂爆漿炸蛋 花麻綜合麵線,還有土城店限定  老闆媽媽親手熬煮的大甲芋香靡粥超好吃。

四味飄香  中壢店

四味飄香搬家後第一次造訪,除了太想念這一家花椒+孜然調味的獨家花麻麵線以外,還有就是之前買的花麻辣醬與辣椒醬吃完了來補貨,發現老闆除了花麻麵線以外,還多了炸蛋新銷魂麵線組合,叫人怎麼能不愛啦吼…(繼續閱讀

【桃園】 中壢 四味飄香|獨門花麻麵線+炸蛋 超銷魂!還有臭豆腐,蚵仔麵線,炸蚵仔酥,炸肥腸都是招牌必點。

四味飄香  土城明德店

地址:新北市土城區明德路一段257號
電話: 0936-811681
時間:上午10:00 – 晚上9:00
粉絲團: 四味飄香 | Taoyüan | Facebook

延伸閱讀:

更多精彩桃園美食;/category/桃園美食
更多精彩中壢美食:/category/中壢美食

桃園一日遊或門票優惠連結

桃園水族館 &JETS 嘉年華 | 交通包車接送 | 台北市、新北市 出發接送

高鐵假期|桃園 2 日遊|和逸飯店.桃園館

桃園青埔|Xpark 都會型水生公園門票

歡迎來信洽談商業合作

Mika 粉絲團►https://www.facebook.com/mikatogotw
Mika  信箱►[email protected]

按讚加入粉絲團

GA瀏覽人氣:12

[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

關於作者「Mika出走美食日誌