這家聽說是花蓮在地超老店 最強鹹酥雞，別看攤子前沒什麼人，全都是電話預約好的，現場點餐要點一小時以上。但問題是生意太好老闆也常關機，意思就是能吃到要看緣分，或者像我們這麼勤勞跑兩趟這樣，一趟現場點餐，一趟過一小時候去領餐點，而且這還是平日晚上的日常喔。
德安橋頭 林家香酥雞｜交通位置
位於德安一街巷弄內，路邊可停車
看起來就是很樸實無華的鹹酥雞攤
我們在很平凡的平日晚上，想打電話訂餐但怎麼都打不進去
決定現場殺過去，看攤子前沒什麼人還以為沒問題啦
結果一問才知道要等一小時以上，而且老闆已經懶得開機接單了XD。
每天公休日都不定時喔
公休日會公布在攤子前。
老闆有說忙的話就會關機…..
在地人都知道這家夭壽難買。
未顯示電話也不接喔
殺到現場的客人一定要寫菜單以免漏單。
德安橋頭 林家香酥雞｜MENU
品項很多，價格落在$10~$75之間
建議想吃要一開店就打電話或現場預訂，太晚來很可能提早賣完打烊。
而且一開店就預約的話，電話關機的機率比較低。
即使殺到現場也沒比較好
我們也是等了一個多小時才被通知去領餐，超餓。
不過看到香噴噴的食物後也就覺得等待都值得了。
除了有刷獨門醬料以外，還加了不少洋蔥蒜頭，那蒜味超濃。
炸蔬菜
點這個是為了欺騙自己營養有均衡喔
不過意外的是這蔬菜即使炸過也不會太過油膩，有脫油喔。
蔬菜的脆口度有保留，灑上胡椒辣粉很夠味
搭配洋蔥、蒜頭一起吃超下酒的，真想來一手台啤。
雞排、鹹酥雞、三角骨、米血等…
香雞排
一般雞排都不給切的，這家倒是有幫我們切好
雞排是有炸酥脆，就是肉質偏乾了一點，但很夠味。
炸魷魚
招牌必點，而且這一味超搭洋蔥跟蒜頭配料
鹹香不油膩還帶鮮味，而且酥脆帶嚼勁，我超愛。
三角骨
這個我也很推薦，三角骨的肉算多
我就喜歡啃骨邊肉，特別嫩口好吃
加上炸的酥脆入味，我朋友甚至連骨頭都可以吃下肚。
香酥雞
古早味裹粉的作法，酥脆帶點滑嫩口感
肉質我是覺得就紮實，嫩是可以啦，但我沒很喜歡。
炸米血
這是我的最愛，咀嚼系就愛炸米血那種外硬內軟Q的口感。
掃盤後盤子也沒見很多油殘留
而且洋蔥跟蒜末真的給很多，很濃的蔥蒜味
真的很適合當下酒菜，就是吃完那股味兒有點重
不過真的不愧是花蓮最強，真的好吃。
德安橋頭林家香酥雞
地址：花蓮縣花蓮市德安一街223號巷1號
營業時間：16:00am-22:30pm
店家電話：0928570830
粉絲團：德安橋頭香酥雞 | Facebook
延伸閱讀：
花蓮出走遊記：/category/出走花蓮
花蓮美食推薦：/category/花蓮美食
更多花蓮優惠行程/票券 參考
花蓮｜HI海洋天空之鏡沙灘車｜沙灘車自駕體驗 網美必玩推薦行程
花蓮泛舟背包艇推薦｜漂漂河獨木舟｜泛舟體驗｜情侶&朋友戶外活動｜全程拍照錄像
按讚加入粉絲團延伸閱讀
-
【金門】 烈嶼 黃厝三層樓芋頭餐館｜湖下海堤＆金門大橋＆小金門必吃 超有名的芋頭冰跟芋絲手捲。 -
【日本】 神戶 N’OCEAN(ノーシャン)｜擁有全世界最長吊橋的明石海峽大橋 絕景第一排 海景餐廳，提供西班牙料理與咖啡簡餐等。 -
【桃園】 大溪 三合院手工蛋黃酥｜期間限定 田中央老宅古厝三合院 每年只賣三個月的傳統古早味 人氣排隊手工蛋黃酥，口味多樣化。 -
【台中】 潭子 ug＋e 衣宏平價服飾｜夏季出清 全台CP值最高的平價服飾、牛仔褲的大本營，全館指定款式 買一送一。 -
【彰化】 林記糕餅舖｜黃昏市場內 超人氣排隊蛋黃酥，酥皮迷人，內餡不甜膩更不油 尤其是鹹蛋黃超夠水準。 -
【桃園】 買醉串燒酒場 桃園蘆竹店｜ 天橋下 超平價 戶外露天炭烤串燒×調酒×生啤酒，來自崁仔頂現撈活跳跳海鮮還有人氣熱炒可以點。
[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)
- 電子郵件：[email protected]
- 網站網址：https://mikatogo.com/
- 投稿文章：1015篇
