【宜蘭】 礁溪 三寸舌尖|大廟前 田野間 鐵皮屋內隱藏版熱炒店,衝著手工三星蔥湯包而來,但原來必吃的是熱炒啦。

【宜蘭】 礁溪 三寸舌尖|大廟前 田野間 鐵皮屋內隱藏版熱炒店,衝著手工三星蔥湯包而來,但原來必吃的是熱炒啦。

位處偏僻鄉間的鐵皮屋,就在白鵝村柴圍福德廟對面,這裡停車超方便 ,原本只有在地人知道,但美食不寂寞,漸漸的外地人也聞香而來。

是說我們是衝著手工三星蔥湯包而來,卻發現隔壁桌都點熱炒,然後默默吃完湯包跟燒賣後,我們這才認同,原來熱炒真的比較厲害,但問題是…我們沒點XD。

【宜蘭】 礁溪 三寸舌尖|大廟前 田野間 鐵皮屋內隱藏版熱炒店,衝著手工三星蔥湯包而來,但原來必吃的是熱炒啦。

三寸舌尖|交通位置

位於礁溪田野鄉間的柴圍路上,對面是土地公(白鵝村柴圍福德廟)
車子可以停路邊或土地公廟也可以,然後玉里橋頭臭豆腐(礁溪店)也在附近。

【宜蘭】 礁溪 三寸舌尖|大廟前 田野間 鐵皮屋內隱藏版熱炒店,衝著手工三星蔥湯包而來,但原來必吃的是熱炒啦。

看起來超不起眼的鐵皮屋就是三寸舌尖了。

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相信我,點熱炒就好了(馬景濤式搖肩)

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就是很鄉間的裝潢風格

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大廚在廚房裡賣力熱炒著
看得出來鑊氣十足,光看就很好吃。
到底為何我們執著著湯包不肯點熱炒呢?
還不是因為太飽了,早知道就保留食力再來。

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三寸舌尖|MENU

那個快炒類都可以看看
這裡熱炒比較厲害,湯包跟燒賣可以跳過。

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看看這豬腳多可口

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鐵板豆腐好香!
都是隔壁桌的啦。

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我們只有點三星蔥湯包&綜合燒賣。

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綜合燒賣

不得不提皮薄餡料確實飽滿,
雖然口味偏淡,但口感Q彈扎實。

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三星蔥湯包

本來期待滿滿蔥肉湯汁,結果沒有
然後三星蔥也沒什麼香氣可言,但皮薄餡多是有的。

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肉湯有,但不多
重點是我們期待的滿滿三星蔥香是沒有的,小失望。
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口味偏淡,皮挺薄的
整體口感來說很普,大家還是點熱炒就好了喔。

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三寸舌尖

地址:宜蘭縣礁溪鄉柴圍路10號
電話:039 288909
時間:11:00–14:00、17:00–20:00|週四&週一公休
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[註]文章內容由網站Mika出走美食日誌授權提供(原文連結)

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