又是一家被韓國美食家白鍾元街頭美食鬥士報導過的大稻埕美食之一！這家雞捲一卷只要70元，裡面滿滿都是料，比較特別的是裡面包滿滿脆甜洋蔥，口感比較清爽不油膩，還有搭配醃製小黃瓜與甜辣醬搭配一起吃，現包現炸，外酥脆內軟Q，熱熱吃口感最佳。
大稻埕保安街 賴記雞卷｜交通位置
地址：台北市大同區保安街49巷17號
時間：09:00–13:00｜每週四公休
鄰近捷運大橋頭站（1A出口），出站後步行8分鐘，在攤位8號的位置。
本來以為攤位前排隊人潮就這樣
結果發現是排到對面巷弄裡了，傻眼。
還好炸雞卷速度很快，排隊時間沒有太久。
老闆堅持現包現炸，建議趁熱吃是最佳口感喔。
現包現炸雖然比較耗時
但老闆手速真的有快，不用等很久。
用腐皮包裹著洋蔥、豬肉等..下去油炸，再瀝油過後即可。
搭配醃製過的小黃瓜跟甜辣醬一起吃比較爽口。
不喜吃洋蔥的人請三思
這家洋蔥味道比較重，但整體來說是挺好吃
就是一捲70元，有人覺得貴，我是覺得嚐鮮OK。
大稻埕保安街 賴記雞卷
地址：台北市大同區保安街49巷17號
時間：09:00–13:00｜每週四公休
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