鹿港美食》發記粉粿冰~超軟Q手工粉粿、滑順米苔目~彰化鹿港第一市場超人氣必吃甜品

鹿港美食》發記粉粿冰~超軟Q手工粉粿、滑順米苔目~彰化鹿港第一市場超人氣必吃甜品 @兔兒毛毛姊妹花

鹿港第一市場必吃超人氣甜品就是手工粉粿啦!! 第一市場週邊有【源記】【發記】兩個間有名粉粿冰店!!

【發記粉粿冰】雖然沒有店面只是個小攤販,但50多年老字號就是不簡單!

粉粿軟嫩Q彈口感超棒,而且完全沒有鹼味!這裡的米苔目也是超好吃!夏天吃碗綜合冰更是超過癮~

 

【鹿港發記粉粿冰】

地址|彰化縣鹿港鎮民族路 168 號 (第一市場)

電話|(04) 777-9277

營業時間|08:00-17:00 (不定公休見官方FB)

連結|發記FB

 

發記粉粿冰~鹿港第一市場美食

兔兒麻是粉粿愛好者,對於那種軟軟QQ的澱粉製品完全沒有抵抗力!!

每次來鹿港逛老街如果沒吃到粉粿就不甘心~

之前來兔兒毛毛家都是吃有店面的【源記粉粿】沒想這次來店家因為疫情只能外帶。

兔兒就改去吃【發記】,雖然只是小攤販,但我設置幾個遮陽座位區,坐下來吃個冰也是挺ok的!!

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▍發記粉粿冰怎麼去?

【發記粉粿】位在鹿港第一市場內,導航搜尋『蚯蚓龍山麵線糊』即可抵達。

▍發記粉粿冰停車資訊 

鹿港老街附近巷弄狹小、不易停車,建議停放在周邊收費停車場在步行至第一市場

 

 

發記粉粿冰|菜單、價格

【發記】不只有賣粉粿,還有米苔目、愛玉、杏仁、仙草⋯多種甜品~

單一口味 30 元,綜合或自選配料是 35 元~這個價格真的很可以!!

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餐台上就放著整塊整塊的粉粿,一直再現切給客人~

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【發記粉粿冰】除了可以在現場癡,也有包好的外帶粉粿,一包50元還附糖水~

好多在地鄉親一來都是五包、十包的帶~沒有在客氣的!!

老闆明明預先包好整桌外帶粉粿,一下子就被掃台!真的很狂啊!

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發記粉粿冰|冰品

明明剛剛吃了 米弎豆お茶処 的小判餅,又吃了 蚯蚓龍山麵線糊 已超飽,還是要來點冰吃!!

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粉條、粉粿、米苔目都是兔兒麻的愛!本來想點自選三種配料,但這天剛好沒有粉條!

粉粿、米苔目兩種裝一碗也是 $35

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發記的粉粿色澤比較沒那麼深,而且還有的半透明的亮黃色感覺,

口感上真的比較軟嫩,不只口感好,還完全沒有鹼味~真的好好吃!!

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不像一般冰店的工廠米苔目口感偏硬,發記的米苔目吃起來滑順細緻,整個超咕溜~

搭配店家甜而不膩的糖水、粗顆粒剉冰~吃起來清涼無比!! 真的超美味!!

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兔兒拔點了杏仁冰,杏仁凍口感QQ軟軟,淡淡杏仁味吃起來很順口~也是好吃啊!!

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發記粉粿冰好吃嗎?

雖然粉粿在冰店很常見,但還真的很少吃到口感這麼軟嫩的粉粿!!

米苔目也一樣,完全不會乾硬,吃起來超順口~

若真要比源記、發記哪間好吃,兔兒麻還真分不出來。

反正只要來鹿港,一定要挑一間吃就對了!!

愛吃粉粿、米苔目等甜品的朋友一定要來吃吃看~

 

【鹿港發記粉粿冰】

地址|彰化縣鹿港鎮民族路 168 號 (第一市場)

電話|(04) 777-9277

營業時間|08:00-17:00 (不定公休見官方FB)

連結|發記FB

 

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