宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

宜蘭礁溪排隊美食【柯氏蔥油餅】明明距離熱鬧的礁溪火車站溫泉街有一段距離,但大家還是特地來排隊!!

營業超過 50 年的蔥油餅,現桿餅皮放進油鍋半煎炸,打上雞蛋、刷上獨門雙醬~光是香氣就逼死人!!

蔥油餅炸得外皮及酥脆,裡頭保留Q彈筋性~還真是一吃就上癮!! 難怪一路排到轉彎再轉彎都要買來吃~

旁邊還有另一家礁溪必吃美食【吳記花生捲冰淇淋】,也要順便吃起來!!

 

【柯氏蔥油餅】

地址|宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

電話|0972-158603

營業時間|09:00-18:00,週一公休

 

柯氏蔥油餅~礁溪必吃排隊美食

來到礁溪怎麼能不吃蔥油餅!!??

雖然熱鬧的礁溪溫泉區賣蔥油餅的有好多家,但就屬【柯氏蔥油餅】最夯!!

【柯氏蔥油餅】創立於 1970 年,本來只是台流動小貨車,但現在已有自己的店面~

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

 

店面不在最熱鬧的礁溪火車站周邊,而是要往協天廟方向走個 1 公里才會到~

店家後方就是中華電信大樓,兔兒毛毛家週末來訪,排隊的人潮沿著大樓轉彎再轉彎~真的很狂!!

還好他們的蔥油餅持續不斷一直炸,其實出餐挺快速的~就怕遇到那種一次買 10 個 20 個的人啦~

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

 

柯氏蔥油餅|交通資訊

▍柯氏蔥油餅怎麼去?

開車|google 導航『柯氏蔥油餅』即可抵達

火車|『礁溪車站』出來左轉,沿中山路二段或礁溪路四段往礁溪國小方向步行約 12 分鐘 (1 公里)

公車|『礁溪國小站』

▍柯氏蔥油餅停車資訊 

路邊停車、礁溪國小假日可免費停車、協天廟停車場

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

 

柯氏蔥油餅|菜單、價格

【柯氏蔥油餅】2022 年全新價格!! 現在蔥油餅要 35 元、蔥油餅加蛋要 40 元~通通漲了 5 元!!

在排隊時就會有人詢問要不要加蛋、要幾個!! 因為大部分人都點加蛋,不要蛋的反而要等~

現在因為疫情影響,也不開放客人自行加醬,改由店家幫忙加~

醬料共有三種:蒜蓉醬油、甜辣醬、辣椒醬,

點不辣會是醬油加甜辣醬,要辣的話就是甜辣醬加辣椒醬~

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

 

柯氏蔥油餅|推薦必吃蔥油餅加蛋

【柯氏蔥油餅】都是現桿餅皮丟入油鍋,然後再灑蔥花、加蛋~

和過去印象中把蔥鮮混在麵糰中的蔥油餅不太一樣~

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

 

蔥油餅都是用半煎炸的方式,炸到他整個澎起來~外皮整個超酥脆!!

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

 

雖然排隊人潮多得誇張,但是油鍋一直不間斷的炸~人潮消化得還算快!!

兔兒麻大約排個 10 多分鐘就買到了~

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

 

這熱騰騰的蔥油餅拿在手上就是囂張!! 剛出爐的香氣真的很逼人啊~

只是真的要小心~剛起鍋的蔥油餅超級燙!!

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

 

柯氏蔥油餅好吃嗎?

【柯氏蔥油餅】的餅皮真的酥脆得誇張,就連蛋都煎到酥酥香香的~口感真的很不錯!!

蔥油餅看起來超澎,其實裡面有空氣~咬下後可以吃到外皮酥、內層有Q勁~

蔥花是後來撒上的,不會均勻分布在餅皮,蔥量也不算多~但是很多汁、很香。

當然~口味上還是靠醬料來加分!! 蒜蓉醬油加上甜辣醬其實不辣,鹹鹹香香又增加濕潤度~真的好吃啊!!

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花  

 

【柯氏蔥油餅】

地址|宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

電話|0972-158603

營業時間|09:00-18:00,週一公休

 

更多礁溪美食小吃推薦

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

❥礁溪白水豆花~有機鹽滷豆花尬現刨麥芽花生糖和香菜,這才是台灣味的豆花!!

 

宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花

❥礁溪香腸伯~潤餅皮包裹的大腸包小腸搭配獨門辣菜脯就是美味!! 沒招牌也天天排隊~

 

 

 

 宜蘭美食》柯氏蔥油餅~50 年老店 google 評價破萬則 4.2 顆星高分~礁溪必吃超人氣排隊美食 @兔兒毛毛姊妹花  /tmp/php5t8lnG /tmp/phpU6GwKF


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:0

[註]文章內容由網站twobunny授權提供(原文連結)

關於作者「twobunny

◎ 產品體驗、合作邀稿 請聯繫 兔兒麻: [email protected] ◎ 活動出席、演講邀約 請聯絡 Tiffany: 0927-713798; [email protected] ◎ 想要隨時發摟兔兒毛毛的吃喝玩樂訊息請加入《兔兒毛毛姊妹花。粉絲團》

  • 電子郵件:[email protected]
  • 網站網址:https://twobunny.tw
  • 投稿文章:213篇