宜蘭吃到飽》寒沐酒店自助百匯 MU Table ~炭烤鮮蚵、現煎鮮魚、生猛海鮮~菜色好澎湃

宜蘭吃到飽》寒沐酒店自助百匯 MU Table ~炭烤鮮蚵、現煎鮮魚、生猛海鮮~菜色好澎湃 @兔兒毛毛姊妹花

宜蘭吃到飽推薦》數一數二澎湃宜蘭飯店自助餐就是【礁溪寒沐酒店】【 MU Table】自助百匯餐廳啦!!

主打「從產地到餐桌」的天然原味,以漁港鮮美魚貨、在地小農蔬果入菜~

不只海鮮新鮮又豐盛,還有現烤鮮蚵、現煎整條鮮魚、清蒸螃蟹…通通隨你吃到飽。

還能品嚐到寒舍集團旗下姊妹飯店的經典美饌~台北喜來登牛肉麵、寒舍艾美的家鄉雞肉飯通通吃得到!!

 

【礁溪寒沐酒店 Mu Table】查看房價

地址|宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2F

電話|(03) 905-5716

營業時間|早餐 07:0010:30/午餐  11:30-14:00/午茶 14:30-16:30/晚餐 17:30-19:20, 19:40-21:30

連結|寒沐官網寒沐FB優惠餐券65折起

 

 

MU Table~礁溪寒沐酒店自助餐

【礁溪寒沐酒店 MU JIAO XI HOTEL】位在宜蘭礁溪,是寒舍集團旗下的溫泉度假酒店,

兔兒麻住過多間寒舍集團的飯店,不只對於軟硬體設施都很滿意,寒舍的餐飲更是讓人印象深刻!!

兔兒毛毛一家不論是初訪礁溪寒沐酒店 或是二訪入住寒沐行館 

晚餐都直接在飯店的【 MU Table】用餐~

入住度假飯店就是要盡情享用設施,然後輕鬆的在飯店享用豐盛自助餐啊!!

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▍MU Table怎麼去?

【 MU Table】位在【礁溪寒沐酒店】2樓

自行開車|google 導航『礁溪寒沐酒店』即可抵達

大眾運輸|礁溪火車站步行 6 分鐘 (400 m)

▍MU Table停車資訊 

飯店地下停車場

 

MU Table|收費價格

平日 假日
早餐

07:00 AM-10:30 AM

成人 NT$650

兒童 NT$350

午餐

11:30 AM-02:00 PM

成人 NT$980

兒童 NT$490

成人 NT$1280

兒童 NT$640

下午茶

02:30PM-04:30PM

成人 NT$550

兒童 NT$350

晚餐

05:30 PM-07:20 PM

07:40 PM-09:30 PM

成人 NT$1280

兒童 NT$640

*以上價位皆需加收10%服務費

*兒童收費定義:0至5歲(含)免費;6至12歳為兒童價;13歲(含)以上為成人價。

*為提供更優質的服務,自助餐廳菜色會依時令不定期更新調整。

*此餐價不適用於國定假日、農曆除夕、農曆春節、中西情人節、母親節週末假期、父親節、耶誕夜、耶誕節、跨年夜及主題美食節。

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MU Table|用餐環境

【 MU Table】位在【礁溪寒沐酒店】2 樓,是寒沐酒店 寒沐行館 共用的 Buffet 餐廳,

飯店住客的早餐都在這兒享用,還有提供午餐、下午茶及晚餐自助百匯。

【 MU Table】擁有350坪寬敞空間、共有 260 席座位,

用餐空間非常高雅漂亮,還有一整排的落地窗可以看到窗外綠樹、引進自然光~在這裡用餐非常舒適。

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MU Table|冷盤前菜

一進入【 MU Table】,就會先來到沙拉冷盤區以及甜點區~

這一排取餐檯前方有烤麵包,後面冰櫃裡則是有各式生菜沙拉及前菜小點~

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【 MU Table】的生菜選擇很多,有兔兒麻喜愛的鮮嫩萵苣,主廚調製的沙拉醬汁味道也很不錯。

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除了有生菜,也有幾種特製沙拉可以取用,另有火腿、煙燻鮭魚等冷盤~

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冰櫃裡還有多達九種水果可以自行取用,【 MU Table】的水果品質都不錯,有新鮮也很甜。

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MU Table|日料海鮮

【 MU Table】的其他冷熱食料理都在另一個取餐空間~

生魚片有鮭魚、鮪魚、鯛魚、鰹魚、紅甘等五種選擇,而且補餐都相當快速呢!!

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後方海鮮區則是還有握壽司、花壽司、散壽司等各式日料~

毛毛很喜歡吃這裡的壽司呢!!

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冷盤海鮮的部分有淡菜、小章魚、鳳螺、花枝、白蝦~通通都有新鮮喔!!

想吃螃蟹的話,再現切牛排餐檯那邊有清蒸螃蟹,是熱騰騰的喔~

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日料海鮮區還有多種涼麵~烏龍麵、蕎麥麵。有這個就可以打發小孩啦~

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MU Table|現煎鮮魚

【 MU Table】最厲害的,大概就是這個現點現煎的鮮魚餐檯啦~

有石斑魚和多種東北角及蘇澳漁港捕獲的在地鮮魚,通通都是現煎送上桌。

現在還有澎湖直送的鮮蚵,有專人幫你烤好送上桌真的很讚啊~

想要吃魚的朋友只要座位的小夾子丟進玻璃瓶就好,魚煎好了就會送到座位囉~

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兔兒毛毛一家都很愛吃魚,光是煎魚就吃了好幾條,石斑也吃了好幾塊~

最後還梭哈,把所有夾子都拿去丟烤鮮蚵~順邊變成牡蠣富翁~吃得好滿足喔!!

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現煎魚櫃檯旁還有清蒸的鳳螺和螃蟹,比起蒸好冰鎮的蟹,兔兒麻更愛吃熱騰騰的清蒸蟹啦!!

也須因為快要入秋了,現在的蟹還蠻鮮又蠻有肉的呢!!

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MU Table|烤鴨牛排

來宜蘭怎麼能不吃櫻桃鴨!!??【 MU Table】也有現切的烤鴨喔~

宜蘭的櫻桃鴨就是肥美,爐烤之後香噴噴的,真的很好吃。

這個櫃檯除了有烤鴨,也有現切牛排喔!!

【 MU Table】的爐烤牛排熟度控制得很不錯,肉質軟嫩多汁~給過!!

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MU Table|熱炒熟食

【 MU Table】的熱食區也非常有誠意!! 放眼望去,這些鍋子裡幾乎都是肉類料理啊!!

另外還有寒舍姐妹餐廳~台北寒舍艾美酒店 的家鄉雞肉飯~

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吼吼吼~這個德國豬腳光用看的就誘人,外皮酥脆、肉質軟嫩,搭配特製酸菜真的讚~

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燉牛頰、烤雞腿、羊丁骨排、墨魚麵、烤蔬菜…異國風料理味道都很不錯!!

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這裏還有清蒸石斑、炒海鮮、流沙軟殼蟹…多種海鮮類熱菜

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這砂鍋魚頭是季節限定菜色~這一鍋湯頭鮮甜、砂鍋菜入味好吃~

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也有和風牛肉片、台式麻油雞、松露炒飯、蘑菇濃湯…菜色真的挺豐盛的啊!!

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必較特別的是~【 MU Table】還有多種蔬菜可以自己川燙~好健康喔!!

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MU Table|日式炸物

【 MU Table】最近主打石斑料理,炸物區有炸石斑魚~外酥內Q好好吃~

炸蝦捲外皮也是超酥脆,大人小孩都相當喜歡呢。

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MU Table|現煮麵點

【 MU Table】用餐絕對不能錯過現煮麵點區!!

因為這裡不只是煮擔仔麵給你吃,還有台北喜來登大飯店 的牛肉麵可以吃喔!!

紅燒湯頭好香,夠味但不死鹹,讓人吃了麵連湯都想要乾了!!

牛肉燉得入味但口感依舊軟嫩,而且那個牛筋更是厲害,燉得軟Q好入口~好好吃唷!!

本來擔心會有新香料的微微辣,兔兒毛毛不敢吃,沒想到兩姊妹瘋狂搶食~

這是兔兒麻第一次吃飯店自助餐連吃兩碗麵的!! 這牛肉麵很可以~

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MU Table|甜點飲料

寒舍集團餐廳的甜點就是精緻好吃,之前吃寒舍艾美探索廚房 就被驚艷到~

【 MU Table】的甜點也是精緻又美味,除了蛋糕、慕斯、果凍、馬卡龍,還有日式麻糬呢~

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除了西式甜品,一旁的餐檯上還有南洋風味的摩摩渣渣可以自己 DIY~

兔兒麻超愛椰奶西米露的啊~

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【 MU Table】不定期會推出不同的手作甜點,最近提供的是現做車輪餅~

這車輪餅外皮酥脆、咬下會爆餡~兔兒麻一個不小心就吃完整個奶油車輪餅了!!

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【 MU Table】提供兩種品牌的冰淇淋,

除了最受歡迎的哈根達斯冰淇淋,這一區的雪酪冰淇淋也超好吃的~

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【 MU Table】的飲料櫃檯設置在沙拉水果區旁,

冰箱裡有多種現榨果汁、罐裝汽水、鋁箔包飲料~

而且有無糖茶和氣泡水~不喝含糖飲料的兔兒麻很滿意!!

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另外也有咖啡和熱茶~竟然還有提供小孩喜愛的拉茶和阿華田ㄟ~

飯後來一杯熱茶配甜點真的很享受啊!!

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MU Table 好吃嗎?

一直以來兔兒麻都對寒舍集團的餐飲相當有信心,這次來【 MU Table】用餐一樣相當滿意!!

真的很愛現煎鮮魚、現烤鮮蚵~每次夾子一回來一定再去點一輪!! 烤蚵吃到飽真的太過癮~

【 MU Table】的海鮮、肉類選擇很多,口味也非常多元~不怕沒東西吃只怕吃不下!!

這裏的甜點也都精緻好吃,比較可惜的是酒水要另外加價,不然就更完美啦~

 

【礁溪寒沐酒店 Mu Table】查看房價

地址|宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2F

電話|(03) 905-5716

營業時間|早餐 07:0010:30/午餐  11:30-14:00/午茶 14:30-16:30/晚餐 17:30-19:20, 19:40-21:30

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[註]文章內容由網站twobunny授權提供(原文連結)

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