逢甲夜市美食》金牌巨無霸香酥臭豆腐～外脆內軟嫩，加上獨門醬料和滿滿香菜就是超好吃

逢甲夜市美食非常多，其中【金牌巨無霸香酥臭豆腐】也是超人氣排隊美食之一!!

在文華路和逢甲路都有分店，臭豆腐個頭非常大，一份兩塊賣 80 元～

巨無霸臭豆腐外皮炸得及酥脆、內層卻柔嫩軟綿，搭配獨門醬料和滿滿香菜口味一絕～

雖然逢甲夜市臭豆腐店家有好幾間，但【金牌巨無霸香酥臭豆腐】是兔兒麻每次來都必吃的一間!! 

 

 

 

金牌巨無霸香酥臭豆腐｜店家資訊

【金牌巨無霸香酥臭豆腐】在逢甲夜市算是經營很久的店，兔兒麻還沒結婚生子來逢甲就愛吃!!

之前都是去逢甲大學大門旁的逢甲店，這次入住 Hotel Z 比較靠近文華店，就先買來吃啦~

【金牌巨無霸香酥臭豆腐文華店】藏在巷子裡，兔兒麻不到六點就來報到排隊的人不會太多。

先點個臭豆腐，再去買個綠豆沙～回來剛好可以取餐囉!!

 

【金牌巨無霸香酥臭豆腐】標榜是「首創很特別的臭豆腐 很特別的醬汁」

吃過的朋友就知道!! 他們家臭豆腐真的跟別人很不一樣～

 

而且啊～還附上衛生署的合格證書呢!!

 

【金牌巨無霸香酥臭豆腐】還曾經被 TVBS、食尚玩家報導呢!!

 

金牌巨無霸香酥臭豆腐｜交通位置

 

金牌巨無霸香酥臭豆腐｜菜單價目

【金牌巨無霸香酥臭豆腐】在 2022 年漲價了!!

一份漲到 80 元～真的不便宜啊!!

但是偶爾來吃吃還是可以接受的啦～

 

金牌巨無霸香酥臭豆腐｜推薦必吃

【金牌巨無霸香酥臭豆腐】就只賣一樣東西～就是臭豆腐!!

而且還沒有大份、小份可以選擇，一份就是這樣兩大塊!!

臭豆腐彙整塊放進鍋子高溫油炸到表皮粗脆，起鍋後一塊切成九小塊放進紙盒中～

淋上獨家醬汁再撒上香菜交給客人。

強力推薦一定要加辣，他們家的辣椒很香，加了之後味道整個提升一個層次啊～

 

【金牌巨無霸香酥臭豆腐】建議買了就要馬上吃，因為他的外皮真的酥脆得誇張～像餅乾一樣!!

超喜歡吃這超脆外皮泡點醬汁後的口感，更愛他們家特調醬汁的味道～

 

【金牌巨無霸香酥臭豆腐】不像一般臭豆腐內層有很多空洞，而是像豆腐一樣細緻啊～

吃起來口感相當滑嫩，但又不像一般豆腐那樣一碰就碎～口感真的超特別!! 別的地方吃不到～

 

當然，身為香菜控的兔兒麻很愛他在超夠味醬汁上還加上一大堆香菜～真的有夠香!!

愛臭豆腐又愛香菜的兔兒麻真的百吃不膩，每次來逢甲夜市都一定要吃【金牌巨無霸香酥臭豆腐】啦～

 

 

更多台中美食推薦

明倫蛋餅～排隊排翻的手工現作粉漿蛋餅，逢甲夜市推薦必吃!!

 

無招牌日式雞白湯拉麵~巷弄裡的隱藏版神級拉麵!! 濃厚雞白湯、炙燒叉燒超級威

 

清水必吃小吃～米糕、肉圓、擀麵、燒炸粿、華得來、阿婆粉圓…通通都是銅板美食

 

鹿寮享自在～落羽松庭園裡的玻璃屋景觀餐廳，還能餵羊咩咩、餵魚

 

花見西餐廳～台中日光溫泉會館自助百匯餐廳，牛排、海鮮、生啤無限暢飲

 

    

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 
  富國島住宿》Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay～滑水道泳池、私人沙灘、美美遊戲室｜誠旺旅行社
• 
  南投美食》草屯美食懶人包～不繞路吃九家草屯在地小吃，順便買草屯麻糬伴手禮
• 
  富國島景點》珍珠野生動物園 Vinpearl Safari Phu Quoc 必玩三大體驗!! 長頸鹿、環尾狐猴都能近距離餵食｜誠旺旅行社
• 
  南投景點》草屯一日遊不繞路暢玩 8 個景點～恐龍動物園、森林美術館、免費遊樂場
• 
  2023台北親子餐廳》盤點大台北地區12間親子餐廳～孩子開心玩、爸媽悠閒用餐
• 
  南投草屯美食》草鞋墩人文觀光夜市～草屯最大夜市上百攤位有吃也有玩!! 這幾攤必吃～