陽明山美食》松竹園土雞城~米其林必比登推薦,連平日都要排隊的土雞城必點黃金脆皮雞

陽明山美食》松竹園土雞城~米其林必比登推薦,連平日都要排隊的土雞城必點黃金脆皮雞 @兔兒毛毛姊妹花

說到陽明山美食那絕對就是土雞城!! 30 年老字號【松竹園土雞城】賣土雞賣到獲得米其林必比登推介!!

除了白斬雞還有限量供應的黃金脆皮雞免費停車免費熱茶、點餐滿千送小饅頭,而且不加收服務費

谷歌有 3400 多則評論、4.2 顆星好評,誇張的是不論平假日都要排隊!! 建議事先訂位可以吃 1.5 小時

 

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【松竹園土雞城】

地址|台北市士林區永公路546號

電話|(02) 2861-6261

營業時間|週一~四 11:30-20:30, 週五~日 11:00-21:00

連結|松竹園FB松竹園訂位

 

松竹園~米其林必比登推薦陽明山土雞城

【松竹園土雞城】位在台北市士林區陽明山上,靠近平菁街這一區,

原本只是一間 30 年老字號土雞城,因為 2021、2022 都榮登米其林台北必比登推介而聲名大噪~

現在不僅假日來總是客滿,連平日來都要排隊!! 真的很狂啊~

兔兒毛毛家這次趁著週末好天氣上陽明山走走,沒想到提前一天上網就訂到【松竹園】啦!!

在預約時間直接穿越排隊人潮走到報到櫃檯,立刻可以入座點餐~免排隊就是讚!!

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松竹園|交通位置

▍松竹園怎麼去?

自行開車|google 導航『松竹園』即可抵達,餐廳附近路邊都有設置指標

大眾運輸|公車 303303區『菁山里三』步行 2-3 分鐘即達

▍松竹園停車資訊 

【松竹園土雞城】附設超大停車場,現場有專人指揮。

若停車場停滿會指引至後方密佛協會停車。

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停車場旁有一大片松柏盆栽區,而後面圍欄裡就是【松竹園】放養的土雞啦~

這裡的土雞看起來都肥美又有活力!! 自己放養的土雞果然就是厲害啊~

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松竹園|訂位方式

之前想吃【松竹園土雞城】只能現場排隊!! 店門前排滿紅色塑膠椅都還不夠坐啊~

但其實~現在可以訂位了喔!! 可以打電話或是 松竹園inline線上訂位

本以為這麼熱門的排隊餐廳即使有線上訂位週末也很快訂滿,結果並沒有ㄟ!!

兔兒麻提前一天上網就訂到位了,而且店家真的都有保留座位喔~真的超方便!!

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有事先訂位的朋友不要傻傻跟著人潮排隊,時間差不多就直接走去櫃檯報到就對啦~

兔兒麻這次提前約 10 分鐘抵達,座位都已經留好在等我們了,報到後馬上入座!!

而且啊~預定不僅可以省去排隊時間,有訂位的客人用餐時間還延長為 90 分鐘~太讚了吧!!

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松竹園|用餐環境

【松竹園土雞城】餐廳庭園有美美的日式造景,小木屋外牆前方還種了整排的竹子~想當有禪意!!

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往內走到櫃台後方就整個不一樣啦!! 完全就是老房子加上鐵皮屋啊~

這裡直接可以看到廚房正在蒸饅頭、煮白飯,

右側這兒是飲料茶水區,後方式廁所。

左邊則是結帳櫃檯,用餐完畢再帶著點餐單下來結帳就可以囉~

山上土雞城竟然也可以刷卡就是厲害,而且還有開發票呢~

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【松竹園土雞城】用餐區分為三大區,一樓櫃檯旁有用餐區,但是光線、視野較差。

從櫃檯後方樓梯上樓,樓梯左邊、右邊都設有用餐區。

二樓用餐空間有大片對外窗,還能看到窗外的綠意~以土雞城而言這用餐環境很可以了!!

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入座時桌子上都已備好餐具、菜單,還有個卡式爐點熱湯時可以加熱~

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松竹園|菜單價目

【松竹園土雞城】雖然可刷卡又開發票,但是依舊堅持不加收 10% 服務費~算是相當佛心的!!

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【松竹園土雞城】最新菜單如下:

白斬雞、黃金脆皮雞、茶香燻雞都是半隻 450 元~

其他熱炒菜色 100 元起,湯品 260 元起,要喝雞湯則是一鍋 620 元。

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人多的話也可以直接點合菜,8-10 人合菜 4800 元,10-12 人合菜 5800 元~菜色相當豐盛!!

除了有土雞雙拼,還有蔬菜、肉類、海鮮、鮮魚…且都有兩種以上選擇。

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飲料呢~在餐廳一樓的冰箱裡,需要的自行取用。

價格都直接寫出來囉~大罐飲料都是 70 元/瓶。

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不想花錢買飲料也沒關係,【松竹園土雞城】有提供免費茶水可自取。

自己拿茶壺、放個茶包、沖熱水就 OK!! 但是熱水很大又很強~要小心別燙傷喔!!

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松竹園|推薦必點

【松竹園土雞城】土雞一點就是半隻起跳,兔兒毛毛一家四口來點了土雞實在也沒辦法多點太多菜!!

這是來就點了黃金脆皮雞、香酥芋頭卷、香滷桂竹筍、高山高麗菜~點這樣就破千元送了一籠小饅頭!!

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▍黃金脆皮雞 $450/半隻

也許有人會問~來到陽明山吃土雞不是應該吃白斬雞!!??

兔兒麻原本也以為必點是白斬雞!!

但看了好多食記後發現~幾乎大家都不推【松竹園】的白斬雞,建議點黃金脆皮雞!!

所以兔兒麻不敢冒險,直接點了『黃金脆皮雞』啦!!

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『黃金脆皮雞』一送上桌兔兒麻就覺得點對了!! 他真的有夠香~

這脆皮雞使用的是自家放養的土雞,用中藥醃漬後再淋上麥芽進爐子燒烤~

這外皮超級香,而且脆到跟餅乾一樣!! 真的好吃~

因為是土雞肉口感上比較Q韌一點,但是好咬不乾柴,雞肉脂肪相當豐富~好吃!!

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▍香滷桂竹筍 $280

陽明山上桂竹筍也是招牌,加上兔兒毛毛超愛,所以點了『香滷桂竹筍』~

這桂竹筍看起來根本像是竹子一樣,但是吃起來嫩嫩的非常好咬,

而且一看就知道是用雞油下去滷的,整個超級無敵香啊~才上桌就被搶食一空啦!!

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▍高山高麗菜 $100

『高山高麗菜』也是必點,100 元這樣算是挺大一盤了啊~

山上的高麗菜就是不一樣,吃起來又脆又甜~

加上【松竹園】火侯控制得宜,高麗菜吃起來脆口但不會有太生的感覺~好吃!!

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▍香酥芋頭卷 $200/7捲

點餐時兔兒麻在『香酥芋頭卷』『找不到臭豆腐』兩道熱門菜色間猶豫不決~

但因為考量到小孩不吃辣,所以就點了『香酥芋頭卷』

老實說~『香酥芋頭卷』是甜點啊!!

是使用吐司包裹芋泥下去油炸,外皮酥香、裡頭芋泥綿密香甜~是挺不錯吃的!!

但兔兒麻覺得一人吃一支差不多,吃多還挺膩的啊~

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▍免費小饅頭

【松竹園】用餐只要點餐滿 1000 元就送一籠小饅頭,根本不用再點白飯了啊!!

贈送的小饅頭完全不小氣,一籠有八顆、三種口味呢!!

從這微微起泡的外皮看來就知道小饅頭都是自家做的,一上桌就聞到濃濃的麵香~

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三種口味分別是黑糖、地瓜、芋頭~

黑糖口味香氣就濃,地瓜、芋頭因是加入新鮮食材~僅有淡淡的香氣。

饅頭口感都相當細緻柔軟,濃郁麵香搭配食材香甜~真的超級無敵好吃ㄟ!!

兔兒麻明明告訴自己嘗味道就好,不要吃太多澱粉,

但雙手完全不受控,不小心就把整顆吃光還拿下一顆…真的太過分了!!

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松竹園好吃嗎?

老實說兔兒麻原本根本不知道陽明山上有【松竹園】這麼一個必比登推薦的土雞城,

完全只是因為剛好想去陽明山,上網搜尋陽明山土雞城發現【松竹園】離我們要去的地方不遠~

而且發現這連平日都要大排長龍的餐廳竟然可以線上訂位,而且還能訂到隔天的位子~當然要吃!!

到了店家看到人潮還真是嚇一跳,還好店家有預留好座位,有預訂完全免排隊!!

這次點了這幾道菜可說都相當好吃,避開白斬雞基本上就完美避雷了!!

一家四口吃了 1030 元,還贈送免費小饅頭和熱茶~吃得相當飽足。

而且以現在燈上必比登價位就飆漲的狀況而言,【松竹園】C/P 值算不錯啦~

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【松竹園土雞城】

地址|台北市士林區永公路546號

電話|(02) 2861-6261

營業時間|週一~四 11:30-20:30, 週五~日 11:00-21:00

連結|松竹園FB松竹園訂位

 

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[註]文章內容由網站twobunny授權提供(原文連結)

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