尾牙春酒餐廳推薦》點水樓~暖呼呼溫補料理上市,外帶年菜也開放預訂啦!!

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歲末年終就是吃聚餐的時節!! 台北尾牙餐廳推薦》米其林必比登推介的江南料理餐廳【點水樓】

用餐環境古典優雅又舒適,不限時可以盡情聊天吃飯,菜色精緻美味又澎湃~宴客聚餐超適合啊!!

全新冬季菜單推出多道溫補料理~吃完絕對暖呼呼!! 2023外帶年菜也上市啦~1/29前預訂有優惠喔~

 

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【點水樓】

南京店|台北市南京東路四段61號 / 02-8712-6689

大直店|台北市中山區樂群三路299號3-5樓 / 02-8509-8080

復興店|台北市忠孝東路三段300號11樓 / 02-8772-5089

懷寧店|台北市中正區懷寧街64號 / 02-2312-3100

林口店|新北市林口區文化三路一段356號2樓 / 02-2608-6969

南崁店 |桃園市蘆竹區中正路1號5樓 / 03-222-7979

更多資訊》點水樓官網點水樓FB線上訂位

 

點水樓~台北桃園知名江南料理餐廳

【點水樓】是製造水晶肥皂起家的「南僑集團」所創立的江南料理餐廳品牌,

以古色古香的用餐環境、美味精緻的江南名點,以及招牌的冠軍小籠包聞名。

不僅曾被米其林列為台北必比登 (Bib Gourmand) 推介名單,還獲得台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星

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目前【點水樓】在北台灣共有六間分店~兔兒麻造訪過南京店、大直店、復興店,也來用餐不下十次了!!

因為【點水樓】料理和服務都很夠水準,用餐空間漂亮舒適且沒有用餐時間限制~非常適合聊天聚餐啊!!

特別是他有大圓桌、有包廂、還有澎湃的桌菜~宴客吃飯完全不失禮!!

不僅家庭聚餐宴請長輩都指定【點水樓】,就連單位的尾牙聚餐也都來【點水樓】吃飯啦~

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點水樓|秋冬新菜單

為什麼兔兒麻可以一年光顧【點水樓】好幾次都還吃不膩!!??

因為【點水樓】雖然有多間餐廳連鎖經營,但每一季都會以當季食材入菜推出全新菜單!!

加上這裡的小籠湯包真的超美味~每次想吃小籠包時就直接點當季新菜搭配就對了!!

2022 年冬季,又到了【點水樓】「滋補強身砂鍋季」~有多款溫補料理可以暖胃又暖心~

而且啊~餐廳都直接搭配好雙人套餐四人合餐十人桌宴~點餐完全沒煩惱!!

想要自己搭配,也可以選擇單點喔~

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點水樓|冬季料理推薦

❥寧式㸆芥菜

這道『寧式㸆芥菜』是冷盤前菜,經過煨烤之後的芥菜口感非常軟,吃不太出纖維感~

吃得到芥菜本身的苦甜味,另外還有獨門醬汁鹹中帶甜的滋味~口味和口感都相當特別。

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❥涼拌香烏筍

一開始還不知道這「香烏筍」是什麼,原來他是萵菜心!!

這『涼拌香烏筍』口感爽脆,滋味酸甜~相當開胃又解膩~讓人忍不住一直夾來吃!!

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❥五香鳳尾魚

『五香鳳尾魚』是兔兒麻來【點水樓】必點的盆菜之一!!

將魚炸得酥脆~連頭尾、骨頭都能吃,然後再裹上甜甜鹹鹹的醬汁、撒上芝麻~真的很夠味!!

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❥松露小籠包

【點水樓】怎麼可以不點這裡的『冠軍小籠包』!!??

比起原味小籠包,兔兒麻更愛『松露小籠包』啦~

這帶有黑色渲染色彩的外皮真的很漂亮,外皮薄而細緻,口感超級棒~

一口咬下那黑毛豬肉腿肉的鮮甜搭配黑松露香氣~真的美味極了!!

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❥豆苗蝦仁

『豆苗蝦仁』是兔兒麻每次上中餐廳必點的菜色!!

但好不好吃就要看挑選的豆苗嫩不嫩啦~

【點水樓】選用的豆苗口感細嫩,大火炒到纖維軟嫩好咬~

而這裡的蝦仁不像一般泡過東西的那種脆脆的大蝦仁,尺寸較迷你但肉質較扎實,很有蝦子的口感。

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❥栗子紅棗燜羊肉

每到秋冬就會想吃羊肉爐!! 這次來不點砂鍋羊肉,改點『栗子紅棗燜羊肉』~

這帶皮羊肉皮Q肉嫩,吃得出羊肉味道但不覺得腥,濃厚醬汁將羊肉燉得相當入味!!

搭配的栗子好大一顆,口感細緻香甜~非常誘人啊!!

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❥㸆菜飯

冬天就是吃芥菜的季節!! 【點水樓】用芥菜來做菜飯~

本來看到飯裡拌了大量芥菜吃起來會滿滿苦味,沒想到這菜飯反而有股誘人的苦甜味~香香的很好吃!!

上面的芥菜梗口感相當軟嫩好入口!! 這一鍋才上桌馬上被掃空~

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❥椒鹽波特菇

「波特菇」這個食材兔兒麻可是第一次聽到~

他跟蘑菇同屬「雙孢蘑菇」品種,是一種少見的優質食材~

圓圓大大、口感扎實,果粉下去油炸再加點椒鹽~很有吃鹽酥雞的感覺~整個超唰嘴!!

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❥麻油全家福

寒冷的冬天勢必要吃個麻油料理來暖暖身~

『麻油全家福』嚴選百年老店的黑麻油和米酒一起熬煮~麻油香超誘人!!

裡頭食材集結陸海空精華~有鱈魚、蟹肉、蹄筋、豬肚、鵪鶉蛋~有夠澎湃!!

兔兒麻本身不是很愛薑味重的料理,但這個『麻油全家福』湯頭相當溫潤順口~兔兒麻覺得可以!!

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❥酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕

『酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕』是兔兒麻來【點水樓】必點的甜點~真的百吃不膩!!

【點水樓】的炸年糕外皮裹了稍厚的粉漿下去炸,外皮酥酥的口感不錯~

厲害的是裡面利用黑糯米做成的年糕,口感比起一般市售年糕更濕軟,感覺像是麻糬一樣軟Q~

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❥黑糖薑汁甘藷甜湯

冷冷的冬天就用暖暖的甜湯來做為一餐的結尾~

這黑糖薑汁喝起來甜中帶著薑的辛辣,地瓜香甜細緻~喝起來也是暖呼呼啊!!

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❥核桃芝麻糊

【點水樓】的芝麻糊有夠濃稠,滿滿黑芝麻搭配上核桃及糙米~一喝就滿嘴芝麻香!! 也是相當討喜啊~

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點水樓|2023外帶年菜

馬上就要過年了,來不訂餐廳又不想自己煮,直接買外帶年菜最方便啦!!

榮獲台灣餐館評鑑最高榮譽五顆星及必比登推介的【點水樓】也有推出超豐盛的外帶年菜~

這可秉持【點水樓】一貫傳統,嚴選上等新鮮食材,由主廚親自操刀新鮮手作的圍爐料理~

有『福壽雙全八人套餐』可選擇~

餐點內容有人氣的醉元寶、寧式燻魚、油爆蝦所組成的拼盤,招牌的一品佛跳牆、點水烤方、

蔥油白斬雞,及象徵步步高升、年年有餘、好彩頭的醬爆蟹年糕、煙燻金鯧魚、

點水必發蘿蔔糕、花蓮壽豐鄉黑糯米年糕。

不想點整個套餐也可以單點料理~選擇非常多!!在過年期間,天天可取餐喔~超方便!!

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【點水樓】

南京店|台北市南京東路四段61號 / 02-8712-6689

大直店|台北市中山區樂群三路299號3-5樓 / 02-8509-8080

復興店|台北市忠孝東路三段300號11樓 / 02-8772-5089

懷寧店|台北市中正區懷寧街64號 / 02-2312-3100

林口店|新北市林口區文化三路一段356號2樓 / 02-2608-6969

南崁店 |桃園市蘆竹區中正路1號5樓 / 03-222-7979

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[註]文章內容由網站twobunny授權提供(原文連結)

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