彰化美食|彰化燒肉圓/八卦山下60年肉圓老店(菜單價位)

彰化美食|彰化燒肉圓/八卦山下60年肉圓老店(菜單價位)

彰化美食推薦這家彰化燒肉圓,60年彰化燒肉圓早期是用挑擔沿街叫賣,喊著燒肉圓吸引客人來買,就跟以前常聽到的燒肉粽有點類似,後來才落腳在八掛山下現在這個店面,從開賣到現在已經超過一甲子,彰化燒肉圓也是必吃彰化肉圓之一,現在則是由第二代接手經營

彰化美食彰化燒肉圓在哪裡

彰化美食|彰化燒肉圓/八卦山下60年肉圓老店(菜單價位)

彰化燒肉圓就在彰化東民街89號,鄰近彰化縣立美術館以及彰化武德殿,從八卦山到彰化燒肉圓開車也只要1分鐘,很適合安排行程中來吃肉圓,開車來的話停車就是找路邊停車位

彰化美食彰化燒肉圓營業時間

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彰化燒肉圓營業時間從早上10點半開賣,一直到賣完為止,因為怕人多需要排隊,太晚來也怕賣完,所以我在開店沒多久就來先報到,老闆剛好也還在準備,正好是第一組客人

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彰化美食彰化燒肉圓菜單價位

彰化美食|彰化燒肉圓/八卦山下60年肉圓老店(菜單價位)

彰化燒肉圓菜單價位,就只有賣肉角肉圓、肉絲肉圓以及脆丸湯,通通都 1也不到100元,脆丸湯才10元真的有夠便宜,越往南部價錢越可愛

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彰化燒肉圓店內座位不多,也算是提早來才可以輕鬆坐到座位,來的這天店家只有一個人,但手腳有夠俐落的啦!三兩下就解決掉一組,所以也不會等太久

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每次來吃肉圓都很喜歡拍肉圓油鍋,看到一顆顆肉圓有夠療癒,店家在客人點餐後,會迅速把肉圓從油鍋撈起來,然後稍微瀝一下油,然後再淋上肉圓醬汁

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彰化燒肉圓,最後會淋上兩種自製肉圓醬,看起來應該是帶點甜度的米醬,以及醬油膏等等,店家會問要不要加辣,建議加一點辣醬會更好吃

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想都沒想就通通都各一,肉角肉圓、肉絲肉圓以及脆丸湯,這樣不到100元好便宜

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彰化燒肉圓的外皮是屬於偏薄軟Q路線,肉圓皮不會不好咬,搭配店家特製沾醬挺順口,醬汁有著蒜蓉香,也不會太過甜膩

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肉角肉圓,就是內餡包的是整塊肉角餡,肉餡鮮嫩調味算有夠味,咬起來會微微帶點扎實的嚼感

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肉絲肉圓,故名思義就是內餡有肉絲,我覺得肉絲口感偏軟嫩,可以感受到略帶軟嫩的鮮明口感

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脆丸湯一碗只10元,裡頭有咬起來脆彈的丸子!湯頭還算鮮甜,芹菜味道非常明顯,搭配吃完肉圓收尾剛剛好,大家來到八卦山玩,也可以順道來吃吃這家彰化燒肉圓唷

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彰化美食彰化燒肉圓店家資訊

彰化燒肉圓(FB)
電話:04-7233710
地址:彰化市東民街89號
營業時間:10:30~16:00

彰化美食彰化燒肉圓交通位置

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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