大三元酒樓|米其林粵菜餐廳必吃烤鵝/港點飲茶包廂聚餐(菜單價格)

大三元酒樓|米其林一星粵菜餐廳必吃烤鵝/港點飲茶包廂聚餐(菜單價格)

台北美食分享這家大三元酒樓,創店於1970年榮獲米其林一星中式料理,來到大三元酒樓必吃烤鴨之外,還有許多道粵菜港點也很有水準,用餐環境氣派典雅,讓不少人選擇在大三元酒樓包廂聚餐宴客

台北美食大三元酒樓在哪裡

大三元酒樓|米其林一星粵菜餐廳必吃烤鵝/港點飲茶包廂聚餐(菜單價格)

大三元酒樓就在台北中正區衡陽路46號搭捷運出西門站4號出口走路過來大約5分鐘

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大三元酒樓生意非常好假日建議一定要訂位,可以透過大三元酒樓Line訂位,這天假日來包廂都客滿

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大三元酒樓從2018到2020都是台北米其林一星餐廳在2021年是米其林餐盤推薦,但生意還是一樣很好

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台北美食大三元酒樓用餐環境

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大三元酒樓用餐環境古色古香,二樓有開放空間,一樓則是包廂空間適合聚餐,我們是訂包廂,跟服務人員告知訂位名稱,就會有人幫忙帶位

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台北美食大三元酒樓必點烤鵝

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原本想吃烤鴨結果朋友說他們家的烤鵝每日限量,所以我們就點了廣式脆皮鵝二吃,包括廣式脆皮烤鵝全麥捲餅以及鵝粥

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金黃邪惡的廣式脆皮鵝,師傅會讓大家拍照然後就會開始片鵝肉片鵝還可以聽到外皮酥酥脆脆的聲音

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師傅刀工很厲害沒多久就把鵝皮和鵝肉都分開來,還留著鵝腿可以拿起來啃,廣式脆皮烤鵝全麥捲餅,旁邊有甜麵醬、小黃瓜和蒜苗等等,第一次服務人員會幫忙包好,再來就是自己動手來

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烤鵝肉吃起來明顯就比鴨肉更加鮮甜,鵝肉肉質肥美帶有嚼勁,難怪有不少老饕都會對鵝肉趨之若鶩

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台北美食大三元酒樓必點花開富貴雞

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接下來這道花開富貴雞一開始上桌就是顆巨大球狀包子接下來服務人員會用剪刀慢慢把麵包剪開

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剪開麵包後然後一瓣瓣的麵包打開,再來攤開鋁鉑紙,然後就可以看到咖哩雞,咖哩口味不會太過厚重,雞肉鮮嫩份量很多

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烤鵝另外一吃我們選擇鵝粥,鵝粥米飯入口即化滿嘴鮮甜,吃起來有夠暖胃,大家都一致清光碗盤

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椒鹽軟殼蟹,很懶得剝殼又想吃蟹,那就要吃軟殼蟹,整隻軟殼蟹炸到酥香好吃

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極汁豬肋排整體調味醬汁走甜甜路線,肉質紮實Q彈,光是表面醬汁就非常下飯

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鮮蝦腐皮捲,這道也算是必點港點,咬下去酥脆扎實,整塊的份量也不小,朋友則是很愛表現不錯吃

台北美食大三元酒樓必點大三元千層糕

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大三元千層糕外觀就是麻將千層糕的模樣有紅中、發財、白板等三種造型,噱頭十足超有梗

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杏仁豆腐口感滑溜順口不甜膩雖然大三元酒樓在2021沒有得到米其林星星但整體還是表現不差,尤其是燒鵝更獲得朋友大力推薦,有機會大家可以來試試囉

台北美食大三元酒樓店家資訊

大三元酒樓
電話:02-2381-7180
地址:台北市中正區衡陽路46號
營業時間:11:30~14:30/17:30~21:00

台北美食大三元酒樓交通位置

台北美食大三元酒樓菜單價位

大三元菜單因為比較多頁我放在文末給大家參考

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阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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Darren蘋果樹(阿樹いっき) 我是桃園部落客喜歡美食旅遊美酒廟宇文化 經歷:1. Y!奇摩旅遊摩人、2016窩客之星、食尚玩家駐站作者、SSI國際清酒唎酒師 2.點子生活、skyyer、愛食記、旅行酒吧、欣傳媒旅遊頻道、窩客島、瘋台灣民宿網、輕旅行共筆合作、 窩客島人氣部落客 3.2018年桃園夜市美食評審 4.2019年桃園上好攤評審 從無名小站開始寫文至今累積4000篇以上文章 邀稿、活動邀約、演講、合作提案:[email protected]

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