台北吃蛋糕(大安區)｜Jamling cafe 東京鬆餅，入口即化，日本人開的舒芙蕾鬆餅店

久違的午後咖啡日，又來跟大家見面啦！
這個下午我們把腳步移往靠進國泰醫院，
位於安和路靜巷內的Jamling café，
除了喝杯咖啡之外，也順便品嚐一下原汁原味的日式鬆餅，

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交通位置

由三位日本人合資所開設的鬆餅咖啡屋，主打的就是美味的日式鬆餅，
黃顏色的店面外觀，沒有太多花俏的裝飾，給人清新亮麗的活潑感。

三角窗的店面，兩邊皆是大開窗的設計，
在享用甜點之時，也能欣賞一下人來人往的台北街景。

店內的座位數其實不多，下午茶的熱門時段很快就會客滿，
要來的朋友們，最好先訂位，不然就是要提早些時間前來，才不用等待。

店內的裝潢同樣走的是簡潔的路線，
原木地板加上木皮的開放式吧檯，舒適中帶著悠閒感。

今兒個運氣不錯，到的時候剛好剩一個空位，
不用等待就能入座，久未出門透氣的一嫂，
一拿到menu之後，開心的表情溢於言表。

餐點的Menu相當簡單，就一張大小，
主打鬆鬆軟軟入口即化的鬆餅，都是現點現做，要吃得等上20分鐘。

還有依循著季節限定的鬆餅系列，這時候當然就屬草莓最吸引人。

咖啡、果汁、茶，選擇還蠻多樣。

有著可愛人頭的咖啡杯。

今天一樣是拿鐵，奶泡打的還蠻綿密的，咖啡也夠濃郁。

再來就是今天所點的香蕉巧克力鬆餅。

不添加奶油，使用優良品質的蛋及乳品，
就連製做鬆餅的小麥粉也是從日本進口的。

圓形的日式鬆餅做為基底，上頭鋪上了香氣濃郁的切片香蕉。

最上面再放上冰淇淋以及鮮奶油，一整個就是超誘人的組合。

看著從兩片鬆餅間流洩而出的卡士達醬，
我的口水也很不爭氣的跟著直流啦！

鬆軟的口感，真的有入口即化的美妙感覺，
吃進嘴裡還散發著濃郁的奶香味，每一口，都給人大大的滿足感。

兩杯咖啡，一個美味的香蕉巧克力舒芙蕾鬆餅，
我們在Jamling Café，渡過一個悠閒的午後。

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[註]文章內容由網站一哥一嫂趣旅尋授權提供(原文連結)

關於作者「一哥一嫂趣旅尋」

上山下海一哥行，美食咖啡一嫂精，從一哥的玩遍全台灣到一哥一嫂趣旅尋，凡走過吃過玩過，就用簡單的隻字片語，紀錄這一切的一切，愛上在日本自由行，探尋著美味與特色咖啡館，一哥一嫂趣旅尋，繼續玩遍全世界！

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