
| 鳥岩樓 地址:京都市上京区五辻通智恵光院西入南側 電話:075-441-4004 營業時間:12:00~21:00(親子丼限定12:00~14:00) 公休日:星期四 |
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交通位置:
傳說中京都最好吃的親子丼,在行前就讓我感到期待,
喜歡雞肉料理的我,說什麼也不可能放過這等美味,
尤其是能在濃濃和風中的百年町家中享用,更是一種特別的感受,
只有在午餐時間兩個小時限定的鳥岩樓親子丼,千萬別錯過。
從四条大宮出發,搭乘京都市巴在千本今出川下車,
再走個五百公尺,就可以抵達鳥岩樓,
走在古意散發的京都巷弄中,總感覺是一件幸福的事,
不經意的就能遇上許多特色建築與神社,邊走邊欣賞,一點都不覺得累。

古樸的店面,鳥岩樓算是規模蠻大的店面,12點才會掛起簾幕開始營業。

而我們因為來得早,也成為第一組等候的客人。
町家的建築,開業已經邁入50多個年頭,
這裡晚上是間專做雞料理的高級名店,要價不斐,
而雞肉親子丼則是午間限定的極品,
只供應2個小時的關係,因此顯得相當熱門,
等待的時間雖然漫長,但我們在門口隨意拍著照打發著時間。


時間一到,服務生掛起了象徵營業開始的簾幕。
隨即出來引領我們入內,入口處的小玄關,佈置得相當雅緻且充滿禪意,
進門後要脫鞋,但店家並未提供拖鞋,
所以各位朋友來鳥岩樓吃飯時記得要穿襪子,不然光著腳丫可是失了禮貌。

上了榻榻米後,會再經過一個中庭,一旁是充滿綠意的日式庭院。


接著便跟隨著服務生的引領,順著樓梯走上二樓,這樓梯除了窄之外還有點阧,
穿著襪子走在上頭還會有點滑,千萬要小心走。

順道一提,樓梯前的右側是洗手間,小小的一間,
而門前這個是洗手台,是不是很特別阿。

午餐限定的親子丼時間,都是在二樓的大通間享用,
二樓是傳統的榻榻米日式座位,桌子很矮,
用餐時只能盤坐或跪坐,對我們而言還真是不太習慣,
好在空間還算寬敞,感覺不舒服時還可以變換一下姿勢。

這是包廂的部分,不過已被客人預訂。

環顧了一下屋內的擺設,不論是格局或是木櫃、屏風等等,
都是十足的舊氛圍,充滿著濃濃的和風味。

我們很幸運的被安排在窗邊的位置,這邊可以欣賞一樓的庭院美景。
原本早上的天氣還陰陰的,到了中午太陽公公又偷偷露臉出來見客。

來到鳥岩樓點餐很輕鬆,因為午間就只有一種料理,
所以就定位後,服務生只會問需要幾份而已,沒多久就上桌了。
套餐的內容很簡單,就只有用碗盛著的親子丼、雞湯和醃蘿蔔。

這碗就是今日的主角了,感覺很神祕也很令人期待。

懷著雀躍的心,打開了瓷碗的蓋子。
碗其實不大,但舖得滿滿的雞肉與半熟蛋,感覺快溢出來了,
上頭再打上一顆小小的鵪鶉蛋,並灑些山椒粉提味,一整個吸睛指數直達破表!

耀眼的金光閃閃,看得眼睛都亮起來了,這色澤真是漂亮,
熱氣中還飄著蛋香,口水快忍不住流下來了啦!

小心翼翼的把鵪鶉蛋拌開,米飯和著蛋汁,每一口都充滿著蛋香,
濃稠又滑嫩的蛋汁與軟嫩無腥味的雞肉更是絕配,
微甜的醬汁有著畫龍點睛之功效,適時伴演了調味的角色,
一口接著一口,一下子就吃光了,
我都不知道看似簡單的料理,竟有如此的美味,
也因為鳥岩樓的用心,此時此刻感覺真的很美好。

雞湯和醃蘿蔔也不因為是配菜而失色,
帶著牛奶色的雞湯看似清淡卻濃郁鮮美。

一碗900円的親子丼,以這樣的內容和品質來說可說是誠意十足,
能被評價為京都第一的親子丼,也算是名不虛傳了。

喜歡親子丼的朋友,有機會的話推薦您一定要來嚐看看,
相信不論是感受町屋建築之美或是親子丼的美味,
都會讓人在旅行中,留下深刻且美好的回味。

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