香港大笪地｜ @嘿!部落!

有網友是說民生社區必吃的三家由香港師傅經營的港式餐廳分別為《香港大笪地》、香港大家好港式粥粉麵飯與香港大排檔，有人是說師傅大多都是從香港大排檔出來的，但我是沒有去考究，這次來到位於中山國中站的《香港大笪地》，整個環境都還不錯，離捷運站也很近，而且還沒開店就有人在外面等，感覺還不錯，《香港大笪地》在網路上還有4.2顆星的分數。

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索引目錄

｜中山國中站巷弄裡的香港大笪地
｜香港大笪地菜單價格
｜香港大笪地推薦必點南乳豬手撈麵跟叉燒

｜中山國中站巷弄裡的香港大笪地

《香港大笪地》就在台北大學台北校區的後門，旁邊就是龍江公園，從捷運中山國中站出口步行過來大約是4分鐘的距離，《香港大笪地》中間的笪字念法是蛋，大笪地主要是指香港上環大笪地一帶，那邊有許多大排檔的庶民美食，所以在外地開的香港料理取名大笪地應該也是接地氣的，就像是如果去國外開一間台灣美食應該會取台灣士林夜市是相同意思。

早上11點多來到《香港大笪地》店門口都還沒開，就有人在那邊等著用餐，感覺還蠻厲害的，一走進店裡面整個很乾淨，然後服務還蠻OK的，雖然不是到很親切，但整個很不像是港式餐廳，哈哈，店裡面師傅是香港人，之前有網友分享《香港大笪地》跟香港大家好港式粥粉麵飯與香港大排檔是有些關係，可是我沒有確認，好吃最重要啦。

｜香港大笪地菜單價格

香港大笪地菜單看得出來是以港式粥粉麵飯為主，還有一些少數的港點，密密麻麻的一整麵就是香港餐廳的特色，然後像那個原盅飯是比較特別的，就是用蒸出來的飯，之前也有在香港大排檔有吃過。

｜香港大笪地推薦必點南乳豬手撈麵跟叉燒

南乳豬手撈麵 NT$140元

南乳豬手撈麵是滷豬腳的撈麵，滷豬腳滷得很夠味，皮真的很軟Q帶有一點黏性，肉雖然不多，但吃得出來也是很夠味，帶有蒜頭跟薑的味道，吃起來頗好吃的，撈麵也是很有口感，吃起來蠻帶勁的。

蜜味叉燒 NT$130元

叉燒帶肥肉是蠻常看見的，但第一次吃到有帶皮的，口感會蠻有層次的，外皮有點Q，內裡則是軟嫩，邊邊角角又有一點焦感，整體來說是個蠻特別的叉燒，比香港大排檔來得好吃，但口感跟味道跟香港大家好港式粥粉麵飯不太一樣。

檸檬可樂 NT$60元

檸檬可樂用的是黃檸檬，感覺不是有醃過的，喝之前還是要不斷的搗，喝起來會有一點風味，但沒有醃過來的風味更好。

《香港大笪地》整個用餐環境真的還不錯，然後雖然店員不是很熱情，但也不會到冷漠或兇的感覺，不會像大排檔那種阿姨不是兇只是大聲而已的感覺，《香港大笪地》吃起來味道還蠻道地的，叉燒真的很特別，可以來試試看，台北港式餐廳推薦《香港大笪地》。如果覺得哥介紹的不錯，那也可以推薦你的口袋名單給哥。