Item: 地下道蔥油餅餡餅西瓜汁
Rating: 5
Author: 部落小編

美味的蔥油餅，好喝的西瓜汁，還有滿滿料的韭菜盒子，很適合當作下午點心的選項之一，乾淨的製作環境加上老闆娘親切的態度，讓人會想再回訪。

這家一樣放在口袋裡一段時間了，剛好到附近就繞過來買，有吃的也有喝的一家搞定很方便。

工作人員只有老闆娘一個人，人多的時候會需要稍微等一下，除了餅類之外，好多人推的馬鈴薯起士感覺也不錯，下回再來吃吃看。

製作環境跟使用的油看起來很乾淨

本來想買小杯的西瓜汁，老闆娘說買大杯的比較划算，看到我們猶豫不決就說可以裝給我們試喝看看，老闆娘果然會做生意，炎炎夏日喝上一口西瓜汁，頓時感覺涼快許多，立刻就決定買三杯一百。

西瓜汁大多為新鮮現打，我覺得甜度有稍微多一點點，實際以個人口味為主。

有跟外送平台合作，不想出門直接點也很不錯。

製作餅的環境，空間不算大，但畢竟一人作業，有看到旁邊的麵粉跟盒子裡的餡料，可以確定這家不是用現成的。

他們家的西瓜汁是有濃的那種，喝起來不會太水，有經過的朋友可以買來喝喝看，一杯３５元算是跟一般賣得差不多。

買了韭菜盒子跟炸彈蔥油餅吃吃看

尺寸不算大，大約就是成人男生的手掌再大一點點。

炸彈蔥油餅，看著就很酥脆，雖然幾乎是用半煎炸的，但熱熱的吃沒有油膩感。

裡面包裹著一顆蛋，加上鹹甜的醬汁，口感外酥內香嫩很好吃。

韭菜盒子，是半月形的，外皮一樣是酥脆不油膩的感覺。

裡面的料有豆乾、冬粉、韭菜和胡椒，口味對我們來說稍微偏重，配著飲料一起吃就剛剛好。

這個皮是稍微有層次的，而且不會太厚，外面薄香酥脆，很像燒餅的最外層那種。裡面是軟軟ＱＱ的，吃起來稍為帶點甜味，組合在一起後就是份口感很豐富又好吃的小點心。

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店家/景點資訊

【店家名稱】 :　地下道蔥油餅餡餅西瓜汁

【訂購專線】 : 0911 984 541

【營業地址】 : 台中市東區精武路19號

【營業時間】 : 週一到週五13:00 -18:30 / 週六 12:00 -18:00 賣完就收

【公休日期】 : 星期日

【交易方式】 : 現金

【停車方式】 : 路邊停車格

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