【台北吃到飽】旭集 和食集錦 天母店

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天母旭集- 在大葉高島屋五樓，取餐動線感覺比信義店好很多，賣點是長腳蟹、干貝海膽漢堡、鐵板煎干貝、和牛可樂餅、龍蝦湯泡飯、帝王蟹味噌湯，食材都用得很不錯，午餐時段兩個半小時可以吃得非常滿足

旭集 和食集錦 天母店
地址：台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋)
電話：02 2833 3366
營業時間：11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00

 

先在櫃檯報到之後拿到號碼牌，
再去後面排隊，
入場前半小時已經排超長了

 

長腳蟹是天母旭集的重點項目

 

英國麵包蟹、野生佐渡花蟹，
麵包蟹也很厲害，
肉多又甜，

小章魚

 

淡菜、螺

熱門排隊鐵板料理，
草蝦佐日式芥末、香煎干貝佐日式芥末、鐵板扁鱈佐剝皮辣椒醬

一開始已經煎好一些放在旁邊了

直接給這樣一份，
草蝦、干貝、扁鱈都有

現煮湯品有蛤蜊湯、極品帝王蟹味噌湯

 

帝王蟹的部分就要看運氣，
有時候很大塊有時候很小塊，
蛤蠣湯很鮮甜好喝

 

有時候拿到的蟹腳看起來很大塊，
但是裡面肉只有一點點

另外一邊是龍蝦湯泡飯

 

龍蝦耶!
當然要來一份，
這個還不錯吃，
裡面有一整塊龍蝦肉挺不賴的

蒜蒸野生旭蟹、秋栗醬燒魚、瑤柱上湯娃娃菜、火焰燒酒蝦，
因為這區在有點角落的地方，
就沒看到火焰蝦的表演秀

 

生魚片有六種，
日本青魽、七星仔、東港鮪魚、鮭魚、炙燒長鰭鮪魚、印度洋旗魚
切小小塊

各種壽司捲

 

握壽司品項也很多

 

還有鮭魚卵軍艦好高級

 

現做手捲品項，
最受歡迎的是海膽干貝漢堡，
甜蝦和蔥花鮪魚也滿想吃的，
結果都沒吃到

日式涼拌菜

 

帝王蟹水果莎莎，
帝王蟹耶!!
感覺一定要吃一下

 

整顆大牡蠣!

熟食料理也都好好吃

冰淇淋是自製品牌，
口味相當多

還有各種小配料可以點綴

水果區，
雖然有七種，
但都是一般常見的水果

水果區旁邊，
有旭集與蜷尾家首度聯名冰淇淋

 

直接走過去點就可以了，
真的很好吃，
濃郁的焙茶口味

不倒翁燒，
抹茶紅豆、香草卡士達

香蕉蛋糕

可可果香酒漬磅蛋糕、草莓起司蛋糕、左下是抹茶蕨餅

遠遠看還以為是蛋黃酥，
結果是蜜桃司康，
好特別

 

偏日式的甜點，
櫻花水信玄餅、抹茶生乳捲等等，
看名字就覺得好吸引人，
像是大吟釀酒香蛋糕

 

各種漂亮的和菓子

覺得喜歡的話可以買回去，
澄甘九味外帶供應中$399

 

各種茶包，
最受歡迎的是白毫烏龍，
後來居然缺貨

 

果汁紅茶冷飲區
和風翡翠煎茶、日式烤茶、柳丁汁、煙燻烏梅汁、檸檬水

 

現做飲料調酒區

午餐時段有四款調酒，
與PerrysPalate聯名，
也有加價清酒

 

覺得若芽和花彼岸比較好喝，
就是前兩款

這邊可以點咖啡、茶類、氣泡飲、生啤酒、果汁，
還有西西里咖啡可以點耶

爐烤現切牛排、豬肋排，
牛排比較好吃，
豬肋排稍微乾柴了點

配料和沾醬區，
有油封大蒜很酷耶

生魚片很好吃，
但餐期剛開始的時候排隊的人很多，
要花點時間

長腳蟹是大部分人一開始攻略的區域，
又長又粗的蟹腳很快就會被挑走，
所以要眼明手快才行

 

天母旭集的長腳蟹真的很好吃耶，
一拉就可以抽出完整的一整支蟹腳肉，
很鮮甜水分也多，
不會乾巴巴的

干貝海膽手捲也是必吃項目，
拿了好幾回，
干貝裡面夾的海膽有加生蝦，
多了一種鮮鹹滋味，
不是單純的海膽

 

很健康很豐富的沙拉區

遠遠看以為是雞胗，
結果是青螺，
而且只有螺肉耶，
不用自己挖好方便

 

燒烤區

 

鹽烤五花肉

鹽烤手羽先

日式烤麻糬，
這個邪惡的小東西好好吃

很特別的沾醬，
梅子番茄莎莎醬、桂花釀梅醬，
提味又解膩

 

炭烤香魚，
天母旭集的香魚沒有蛋，
但是肉質是鮮甜細緻的

而且很大隻

 

炸物區也有現點現做品項：
炸蝦手捲和炸軟殼蟹手捲

 

還不錯吃，
但兩種看起來一模一樣，
哈哈

 

炸物區品項好多
花枝紫蘇雲丹揚、錵雞唐揚、山葵豬肉串炸、香菇菊揚、酥炸地瓜、酪梨甜蝦、青椒等等

 

和牛可樂餅聽說很厲害，
但沒肚子吃它

 

瞬間就被夾光光

 

一整顆鮑魚的鮑魚米菓唐幸揚，
隨即補上，
隔壁的是土佐鰹魚燒

烤柳葉魚、鹽烤魚頭

在旁邊等剛上架的軟絲一夜干，
熱騰騰的香酥Q脆好好吃

 

卯起來點干貝海膽，
多吃幾個就回本的感覺

 

現做炙燒握壽司，
一次只能點三個，
最喜歡的是炙燒比目魚鰭邊，
那個日本料理店單點一貫大概要七八十塊錢

 

躲在角落很不起眼的茶碗蒸、土瓶蒸，
仔細一看，
是鮑魚土瓶蒸和松露茶碗蒸耶，
好高級

大家都在等這個

巨無霸海老春雨揚

跟另外一種炸蝦天婦羅不太一樣

還有這種魷魚、蝦仁串炸也好可愛

點了下面兩款調酒，
還是覺得前兩款比較好喝

每種都要吃看看，
只是現在年紀大了真的吃不下這麼多

再來就進到甜點的部分了，
水信玄餅很漂亮，
但就是洋菜粉果凍的口感，
跟真正的水信玄餅天差地遠

和菓子太可愛忍不住就想嚐嚐看，
但也是沒有很好吃，
只有酒香蛋糕稍微不錯

吃到最後一刻才離開，
稍微拍一下環境的部分，
我覺得天母旭集取餐的動線比信義店好很多，
座位也不會擁擠

 

還有扭蛋可以玩

離開前想說補一下照片，
結果發現已經換成下午茶菜單了，
調酒從四種變成兩種，
其他品項就不知道了，
好像差不多，
聽說下午茶也有長腳蟹那些的，
那CP值真的很高耶，
只是用餐時間只有兩小時，
比較趕就是了

店名：旭集 和食集錦 天母店
地址：台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋)
電話：02 2833 3366
營業時間：11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00