
如果有看過澳門的歷史應該都知道澳門跟葡萄牙有著很緊密的關聯,這次來澳門就來跟 葡萄牙一日遊,體驗一下正宗葡萄牙美食與葡萄伴手禮,沒去過葡萄牙就進來澳門體驗也很不錯,這次先把葡萄萄一日遊先做個懶人包,後續會再把每家餐廳詳細做個介紹。
葡萄牙一日遊
葡萄牙一日遊我們就先從婆仔屋這裡開始,婆仔屋是位在瘋堂斜巷裡,是澳門新興的文創景點,這裡有著將近百年的老建築,在1984年6月就被澳門文化局評定受保護的文物建築,且在2003年完成了整個修復工作。
婆仔屋環境介紹
婆仔屋的廣場內有兩棵巨大的百年樟樹,我們來得時候剛好是萬聖節前夕,樟樹上掛滿了萬聖節的裝置。

ALBERGUE 1601
先來品嚐葡萄牙料理,我們是選擇ALBERGUE 1601這家餐廳用餐,又稱為婆仔屋1601。

ALBERGUE 1601環境介紹
在澳門處處可見到公雞的身影,在葡萄牙公雞代表著吉祥,店家前面這隻公雞好大一隻喔!
從官網得知ALBERGUE 1601被獲選為World’s 50 Best Discovery「全球50最佳發現餐廳」,是跟澳門其他10家頂級餐廳並列,是唯一一家獲得殊榮的葡萄牙餐廳,讓我好期待今日的餐點喔!整棟黃色的建築相當漂亮。

ALBERGUE 1601是望德堂文物建築群內的百年歷史建築,在這裡用餐可以沈浸在整棟建築的文物美學,這裡的每一間包廂都很有特色,餐桌的擺飾都很講究。

牆壁上的燕子每一隻都是葡萄牙當地手工製作,再一隻隻黏在牆壁上,這也太精緻了。
這一間牆壁上的畫是來自藝術畫家之手,整間包廂的風格我喜歡。

這間包廂牆上掛滿了黑膠唱片,在這裡還可以聽到黑膠唱片的音樂,全都是老闆收藏的。

公雞是葡萄牙的幸運物,這些公雞都是老闆的珍藏,每一隻公雞的款式都不一樣耶!
ALBERGUE 1601 餐點介紹
餐點上桌了,先來介紹前菜的部分由左至右、由上至下:
八爪魚沙律:裡面有著章魚、番茄和洋蔥,吃起來有點像是墨西哥沙拉,清爽又開胃。
蒜香蝦:蝦肉很鮮美Q彈,吃起來蒜味不會太濃。
蝦肉醬佐配迷你多士:有著螃蟹肉、蛋黃和蛋白,吃的時候攪拌一下,搭配旁邊的烤土司一起入口,這一到我個人非常喜歡。
麵包佐橄欖醬:麵包的口感真的不錯。

主餐的部分由左至右、由上至下:
燴牛臉頰肉:牛頰肉燉煮的相當軟嫩,一旁的馬鈴薯泥相當綿密,超好吃的。
海鮮燴飯:有著花蛤、中卷、淡菜和蝦仁等,米心帶點硬度口感還不錯。
燒八爪魚:這媽爪魚的腳也太大了,不過口感上是偏軟的,烤過的馬鈴薯更有香氣。
燒烤乳豬:這乳豬皮相當酥脆也不油膩喔!

甜點之前會送上葡萄牙甜酒,這是搭配甜點一起食用,會讓甜點更增風味。
甜點的部分有砵酒燉洋梨、焦糖雞蛋布丁、咖啡餅蛋糕和木糠布丁,每一款甜點都很好吃。

在望德堂文物建築群裡就有著正宗葡萄牙的禮品店,吃飽飯足後我們就走過去逛逛購買伴手禮。

Loja Portuguesa葡國生活館
Loja Portuguesa 葡國生活館前面也有著萬聖節裝置,這如果是晚上應該會嚇到,門口前的招牌是有著葡萄花磚的風格,看起來還蠻文青風格。

環境介紹
店內雖然不大但種類品項還蠻多的。

色彩繽紛的葡萄牙公雞這裡也有販售,這裡的公雞是純手工製作,跟機器製作的有很大的不同,整個質感還不錯。
櫥櫃裡有著手工香皂等等的香氛用品,味道還蠻好聞的。

另有著擺飾的小物件。

茶葉和醃魚罐頭也是葡萄牙的特色商品。
這些瓷器也太美了。

最特別的是蛋塔酒杯和蛋塔酒,這個可以說最有澳門特色的伴手禮了。

LAZARUS GIFTS
LAZARUS GIFTS 這家也是正宗葡萄牙禮品店,跟Loja Portuguesa 葡國生活館的風格不大一樣。
環境介紹
店內還蠻寬敞的,店內是木質調的裝潢呈現質樸氛圍。

這個餐盤跟ALBERGUE 1601的一樣耶!這些餐盤的圖案有點可愛,桌上的紅酒瓶蓋塞也是超Q,好想都帶回家喔!

代表幸運、吉祥意寓的公雞色彩很豔麗,放在家裡面當擺設或是送給朋友也恨棒。

逛完伴手禮店我們就去吃下午茶,選擇這家酥富匙 千層牛肉酥用餐,這家可是正宗的北葡萄牙牛肉酥。

酥富匙環境介紹
店內的千層牛肉酥和蛋塔都是當天現做賣完為主,這家的酥皮不是用奶油是用橄欖油去製作,師傅說用橄欖油做出來的酥皮會更加酥脆。

剛出爐的千層牛肉酥香氣四溢,看了都超想吃。

千層牛肉酥一出來就馬上被搶購一空,晚來真的會買不到喔!

餐點介紹
我們點了一杯低咖啡因的美式咖啡、柳橙汁、千層牛肉酥和蛋塔,這一口咬下去真的非常酥脆,蛋塔的內餡還會爆漿喔!更詳細的介紹記得等我另一篇文喔!
3 Sardines
吃完下午茶我們就在瘋堂斜巷到處逛逛,晚上我們就選擇在3 Sardines 三沙丁餐館用餐,這家是屬於葡式餐酒館,主要是經營葡萄牙特色晚餐喔!


3 Sardines環境介紹
哇!這家店也太酷了吧!樹和腳踏車都是吊掛著,還有些老物件都是老闆的收藏品,就如同是一間展覽館。
店內的座位區分為樓上跟樓下,兩個座位區風格各有不同。

3 Sardines餐點介紹
3 Sardines餐點包含了多款的葡式小吃Petiscos,菜品的份量是比較小份量,讓客人在晚餐中可以品嘗到多種的食物,來介紹一下我們的餐點內容由上至下、由左至右:
迷你沙丁魚炸八爪魚鬚:沙丁魚炸得非常酥香、章魚腳裹上薄粉炸到金黃色,口感上帶點Q彈。
啤酒脆鵪鶉蛋:鵪鶉蛋外層的薄粉增加脆度,容器很可愛。
白酒香草蝸牛:有著香氣的小蝸牛口感還蠻彈牙。
醃漬橄欖

這個沙丁魚超有趣,有附上一隻小小釣竿,這釣竿的魚縣是可以收放的,讓吃飯多增添了一點樂趣。
蒜香蝦:蝦肉Q彈,一旁的薯片搭配醬汁口味也很不錯。
蟹肉醬配迷你多士:這道跟我中午吃的料理一樣,是我最喜歡的一道料理。
燴黑毛豬臉頰:豬的臉頰肉不會肥膩,搭配一旁的馬尼薯泥更美味。
玉米包糠焗馬介休:馬介休是有用鹽醃漬過的鱈魚,裡面還有著菠菜一起焗烤,鹹香的滋味還蠻特別的。

這裡的飲料也很有特色,點了一杯無酒精的Mojito,檸檬與薄荷的香氣十足,跟葡萄牙料理很搭耶!

總結
這次澳門安排的葡萄牙一日遊還挺有趣,讓我們品嘗到正宗的葡萄牙料理,也順道欣賞到百年歷史建築的美景,兩種不同風格葡式料理口味都不錯,正宗的葡萄牙禮品店可以去逛逛,最有澳門色彩的伴手禮這裡都可以買到,千層牛肉酥跟蛋塔更是值得來品嚐,如果有來澳門可以跟我安排一樣的一日遊喔!
葡萄牙一日遊資訊介紹
ALBERGUE 1601
地址:澳門瘋堂斜巷8號
營業時間:午餐PM12:00~PM15:00 晚餐PM17:30~PM22:00
官方網址:https://www.albergue1601.com/
官方粉絲團:https://www.facebook.com/ALBERGUE1601
Loja Portuguesa 葡國生活館
地址:澳門瘋堂斜巷8號
電話: 853 6282 6179
營業時間:PM12:00~PM20:00 週二公休
官方粉絲團:https://www.facebook.com/loja.portuguesa.macau
酥富匙
地址:澳門鏡湖馬路5號 5號
營業時間:AM10:00~PM19:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/PasteisDeChavesMacau/
3 Sardines
地址:澳門Rua de São Miguel34號
電話: 85363633328
營業時間:星期一~星期四PM17:00~PM23:00
星期五~星期日PM12:00~PM23:00
官方粉絲團: https://www.facebook.com/3Sardines
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