台中lalaport美食推薦《涮之華》，在lalaport北館五樓，涮之華是涮乃葉的升級版，除了一樣有新鮮蔬菜、咖哩飯、麵等，還有豐富的甜點飲料等，另外還可以升級成壽司吃到飽。湯底選擇也很多元，價格上算是還蠻實惠的，我建議點便宜的，不要升級壽司吃到飽就好囉！
涮之華店家資訊
涮之華LaLaport台中店資訊
電話：0422152590
時間：11:00–22:00；六日10:30營業
地址：401台中市東區進德路600號5樓 （北館5F）
涮之華消費方式
台中涮之華菜單如上，用餐時間限時120分鐘，主要是選擇好價位後，肉品可以在該價位內的肉品隨便點，其他蔬菜都是去自助吧自己拿，鍋底可以選二種，有些鍋底要加價。
涮之華環境
涮之華的環境就是很日式座位的風格，有些位置是小包廂感很有隱私性。
涮之華自助吧介紹
醬料區
醬料區有很多選擇，有一些日式醬料，也因應台灣人的喜好會有沙茶醬等。
蔬菜自助吧
蔬菜自助吧真的是很優秀，蔬菜種類很多而且處理得很乾淨，大多都是原型食物，真的很優質。
基本上都會一直補充，讓蔬菜盤維持在滿滿的狀態，有時候還換更換不同的蔬菜種類唷！
像這日本茼蒿是我的最愛，每次來都狂吃，還有栗子地瓜也是很香甜，有時候來吃涮乃葉根本就是來吃素的，菜盤至少三輪起跳，反而是肉類不太愛點。
飯食麵食
吃涮乃葉、涮之華，大家最愛吃的就是他的日式牛肉煮或是咖喱飯，尤其是咖哩醬，香甜濃郁，日式牛肉煮偏甜，我還好。
咖喱飯小朋友很愛
除了飯類外，也有很多的麵食可以選擇，另外很推薦烏龍麵，Ｑ彈而且快速加熱！
飲料自助吧
咖啡機就有二台，可以喝冰咖啡也有熱咖啡，第一次看到冰咖啡機，還蠻不錯的。
飲料選擇也很多，青梅醋冰沙很解膩。
有我最愛的可樂，還有無糖蘇打水，不想喝太甜就可樂裝一半，另一半裝蘇打水就好，既有可樂的味道也有刺激的氣泡，而且糖量還減半呢！
冰品
冰品的部分有霜淇淋機和自製挫剉冰，剉冰綿密細緻，可以加黑糖漿或海鹽焦糖醬，另外也有珍珠、豬肉脆片等配料。
好吃到我吃二碗
霜淇淋是抹茶和牛奶口味，好吃。
甜點
甜點的部分有小蛋糕、蕨餅和自製鬆餅，蕨餅撒上黃豆粉超好吃。
自己做鬆餅，鬆餅口味有原味和抹茶，我自己續做了二次，還特地弄久一點讓外皮脆脆的。
熱呼呼的鬆餅上方再加上霜淇淋，跟外面賣的簡直一樣了！好吃呀！
涮之華肉品/壽司
湯底選了涮之華膠原濃湯和汕頭火鍋湯，但我覺得下次還是選原味就好，火鍋涮到後面都在吃食材跟沾醬，膠原濃湯和汕頭火鍋湯反而很膩。
我們選擇的方案是午餐時段紐澳牛肉、海鮮並升級壽司吃到飽方案，成人是＄770＋10%/人。再度覺得其實點最便宜的就好了，因為最便宜的肉也不難吃，重點也不是肉，是自助吧！
另外，千萬不要升級壽司吃到飽，上菜很慢又不好吃。
壽司還蠻不好吃的，千萬部要為了壽司而且價位比較高的吃到飽火鍋，想吃壽司請去隔壁kura吃就好！而且點了很久後還沒送了，隔壁桌也是，都要再詢問服務人員才會人工送來。
台中火鍋涮之華，真的很不錯，涮乃葉是火鍋屆的模範生，涮之華是加了壽司吃到飽，但我真心覺得可以不用加上壽司，因為真的不好吃，要吃壽司就去kura吧！我真的覺得涮乃葉涮之華很不錯呀，好喜歡超多元的蔬菜自助吧和甜點！lalaport美食涮之華推薦給大家囉
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