民生社區美食「MERCER BRUNCH」東京早午餐之王進駐台灣!! 日本最好吃法式吐司太銷魂

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東京早午餐之王【MERCER BRUNCH】進駐台北民生社區!! 不用飛東京就能享用日本最好吃法式吐司!!

低消700元、餐點也不便宜，開幕幾個月了依舊超級難訂位就知道有多夯!!

早午餐就能享用精緻排餐，還有兩塊彷彿布丁般濕潤滑順的布里歐法式吐司～真的讓人超滿足!!

【MERCER BRUNCH】真的是很有質感、很奢華的民生社區咖啡廳，民生社區早午餐就吃這一間!!

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MERCER BRUNCH～民生社區早午餐推薦

【MERCER BRUNCH】是東京超人氣早午餐名店，

主打紐約式風格早午餐，以入口即化的柔軟法式吐司聞名。

現在不用飛東京!! 台北就能吃到東京早午餐之王【MERCER BRUNCH】～

首間海外分店就開在台北市松山區民生東路上，由富錦樹集引進台灣。

【MERCER BRUNCH】2024 年底就已經開幕了，至今還是很難定位～

不過啊，兔兒麻發現一早 08:00 比較少人訂位，沒訂位的話平日 08:00 來也有機會吃到喔!!

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MERCER BRUNCH｜交通停車

MERCER BRUNCH怎麼去？

【MERCER BRUNCH】位在民生社區，搭乘捷運較不方便，但是搭公車很方便～

最靠近的捷運站是文湖線的「松山機場站」，但從 1 號出口走過去要 12 分鐘 (1 km)。

搭乘公車可以搭到民生東路四段上的「公教住宅站」，走過去只要 2 分鐘 (100 m)

MERCER BRUNCH 停車場

【MERCER BRUNCH】沒有停車場，可以附近巷子裡找路邊停車格，

或是停放在周邊收費停車場：

• 民生配水池加壓站停車場 (地圖)

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MERCER BRUNCH｜用餐環境

【MERCER BRUNCH】光是裝潢就花了 10 個月的時間，

餐廳空間由日本知名建築師森井良幸領軍的設計團隊打造，

清水模牆面、奶油色磨石子地板，搭配上日本進口的傢俱～整個空間真的非常優雅漂亮～

 

用餐空間有室內區及戶外區～

但老實說民生東路人行道不是太寬，馬路上車也多，在戶外用餐沒有很舒適!!

 

室內區有兩人桌、四人桌、火爐旁的個人座位，最內側還有多人小包廂～

 

MERCER BRUNCH｜菜單價錢

【MERCER BRUNCH】有分兩個餐期～

08:00-17:00 提供早午餐，每人低消 700 元

17:00-22:00 提供晚餐，每人低消 1000 元

本來還想說要怎麼樣才能一個人在咖啡廳吃到 700 元，看到菜單真覺得自已多慮了～

這裡的早午餐最便宜 550 元，只要加 180 元套餐或是點個飲料就達標～價格真的不便宜!!

 

MERCER BRUNCH｜推薦必吃

MERCER BRUNCH｜套餐

兔兒麻這次和好友相約來【MERCER BRUNCH】吃早午餐，我們兩個都有加購 180 元套餐。

套餐包含「鷹嘴豆泥藜麥羽衣甘藍沙拉」和 美式咖啡/紅茶 二選一。

 

老實說～兔兒麻不愛鷹嘴豆，對這個鷹嘴豆泥沒興趣，但是吃了一口整個驚為天人!!

這鷹嘴豆泥沙沙的口感，配上特條香料~味道很不錯!!不論是單吃或是沾蔬菜都很好吃!!

 

羽衣甘藍拌了橄欖油再搭配上藜麥，口感吃起來濕潤柔軟，相當好咬～

口味調配也相當得宜，是非常順口好吃的沙拉!!

 

套餐的冰紅茶、冰美式也都還OK~

無糖紅茶喝起來有香氣，而且不會苦澀～給過!!

 

MERCER BRUNCH｜布里歐法式吐司

【MERCER BRUNCH】最靈魂的就是「布里歐法式吐司」，

只要點早午餐就會附上兩塊「布里歐法式吐司」，也可以單點一份有三塊～

使用厚片布里歐吐司浸泡在蛋液中一整晚，讓吐司吸了滿滿的蛋液，

再放進烤箱中慢慢烘烤，烤得外層帶點微微金黃色澤～剛上桌就聞到濃郁蛋香。

一扒開吐司，裡面的麵包好像都可以擠出蛋汁一樣濕潤，放進嘴裡就像是布丁般軟滑～

真的是兔兒麻目前吃過最好吃的「布里歐法式吐司」～真的太銷魂!!

 

MERCER BRUNCH｜酪梨鮭魚塔塔 自製蒔蘿醬

兔兒麻點的是「酪梨鮭魚塔塔 自製蒔蘿醬」～

生鮭魚塔塔上放了酪梨，再疊上一顆水波蛋～外型相當吸睛啊!!

生鮭魚的香甜和油脂，搭配上口感綿密的酪梨～整個相當合拍!!

蒔羅醬味道很迷人，切開半熟蛋和著生鮭魚和酪梨一起吃，口感更加滑順～

 

MERCER BRUNCH｜嫩煎雞腿排＋螺旋蛋

好友點了「嫩煎雞腿排＋螺旋蛋」～這半熟螺旋炒蛋外型很吸睛!! 但吃起來他就是炒蛋～

但是嫩煎雞腿排他就是嫩煎雞腿排，好吃是好吃，但就沒有讓人有任何驚艷感!!

 

MERCER BRUNCH｜心得評價

【MERCER BRUNCH】好吃嗎？

兔兒麻真的愛上他們家的「布里歐法式吐司」～那濕潤軟綿口感真的讓人太難忘!!

加價 180 元升級套餐的沙拉也好好吃，本來沒興趣的鷹嘴豆、羽衣甘藍都讓人驚艷～

這次點了兩個主餐，只有「酪梨鮭魚塔塔」比較有特色，雞腿排＋螺旋蛋好吃但沒記憶點。

但因為這裡的餐點都不便宜，低消又高，真的不是能常常來吃的店家啊～

但如果有人要請我吃，我可以一吃再吃喔!!

 

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