綠波廊餐廳|上海中國–品嚐米其林必比登國宴點心,探索優雅中式美食體驗

綠波廊餐廳

來上海旅遊時就看了很多Youtube的影片,其中看到位在上海豫園的綠波廊餐廳很吸引我,這家餐廳層多年榮獲米其林必比登推薦,而且歷史也很悠久,以國宴點心聞名,就決定前往品嚐看看。

綠波廊餐廳地理位置介紹

綠波廊餐廳就位在豫園的九曲橋旁,從豫園地鐵站步行過來大約9分鐘就可以抵達喔!

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

綠波廊餐廳環境介紹

綠波廊餐廳整棟建築是具有濃厚江南風格的中式古典建築,屋頂是翹角飛簷設計,呈現出中國傳統建築的氣派感,整間餐廳有著歷史氛圍感。

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

踏進餐廳內部讓人視覺一亮,整個餐廳內部是現代的東方設計風格,跟外觀的江南中式古典建築完全不一樣,牆上還有著米其林得獎標誌。

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

大型的花器裡插著金色與紅色的花藝擺設,整個色彩相當鮮艷,成為這個空間的視覺焦點。

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

用餐區相當寬敞,以綠色為主題,高雅、細緻且有質感的餐廳空間。

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

綠波廊餐廳餐點介紹

綠波廊餐廳的餐點種類很多,但我們只有兩個人點餐無法點太多有點可惜,這道是清炒蟹粉包春餅價格298元人民幣,這道料理是我看到網路很多人推薦,春餅的份量也不少耶!

綠波廊餐廳

這個清炒蟹粉可以看整塊的蟹黃和蟹肉,且酒味不會濃重且沒什麼腥味。

綠波廊餐廳

吃的時候就是把春餅包上蟹粉,再放上小黃瓜絲和蔥白,只是這樣包還挺燙手的,小瓜絲的清脆、蔥白的些微辛辣感帶出料理的鮮味和層次真的很美味

綠波廊餐廳

綠波廊餐廳

錦綉炒飯價格68元,醬香氣相當濃郁,蝦仁很Q彈,米飯的軟硬度也恰到好處。

綠波廊餐廳

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

椒鹽葫蘆酥(3個)人民幣價格36元人民幣,這個葫蘆造型相當可愛。

綠波廊餐廳

綠波廊餐廳

一口咬下胡椒香氣撲向整個味蕾,裡面還有著松子增添口感,外皮相當酥軟鹹香的滋味相當迷人。

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

春見玉蘭酥(三個)價格人民幣36元,整個造型也太美了,果然是國宴級的點心啊!

綠波廊餐廳

綠波廊餐廳

裡面包裹的是奶黃酥,但外皮個人覺得口感上稍硬些。

綠波廊餐廳

我們兩個人一共吃了506元人民幣,建議還是人多一點來用餐比較划算。

上海國宴點心,上海米其林必比登,上海米其林推薦,上海綠波廊餐廳,上海美食,上海美食推薦,上海豫園,米其林推薦,綠波廊,綠波廊餐廳

總結

綠波廊餐廳是多年榮獲米其林必比登推薦的歷史名店,其中以精緻的國宴點心聞名,必點菜色清炒蟹粉包春餅超好吃,來到這裡體驗一場獨特的上海中式美食文化體驗,最後還可以順遊一下上海豫園喔!

上海美食景點推薦

蟹珍香|上海市中國–大眾點評有著4.5顆星,離外灘很近的百年蟹黃麵館
3號倉庫|上海中國–探索超浮誇創意料理與未來科技感沉浸式用餐體驗,視覺饗宴必訪的上海美食餐廳

 

評論

3
2位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!

[註]文章內容由網站grace5228blog授權提供(原文連結)

作者頭像
關於作者「grace5228blog

幸福就在生活中累積, 漫步就是旅行的足跡,喜歡用照片紀錄我的人生,用旅遊拓展我的視野,分享旅行中的風景資訊、美食中的幸福滋味,熱愛台灣秘境、國外自由行。民宿邀約、廠商合作煩請mail聯絡 grace_tsai5228@hotmail.com

[yasr_most_or_highest_rated_posts]