中壢蛋黃酥、青埔伴手禮推薦！低調開在不起眼馬路巷口的黃門巷口，純手工製的減糖蛋黃酥：經典蛋黃酥、紫泥白玉蛋黃酥、柚香豆沙蛋黃酥，酥脆不甜膩！隱藏版的滿耐嘿太陽餅，沒有事先預約很容易賣光！

  黃門巷口-營業時間  

黃門巷口營業時間：星期一~星期六12:00~18:00，每周五~六開放取貨時間15:00~18:00、星期日公休(其餘公休日依粉專公告為主);蛋黃酥採預訂，現場少量現貨釋出；中秋禮盒預訂若滿單，將停止接單(依粉專公告為主)

• 黃門巷口
• 營業時間：星期一~星期六12:00~18:00
• 公休時間：星期日
• 電       話：0975-032-340
• 地       址：桃園市中壢區中豐北路二段218號

  黃門巷口-停車場    

黃門巷口位於中豐北路上的馬路口，高鐵捷運橋下，鄰近桃園捷運A20興南站，這裡是單向道，每次想起要停下來購買時已經來不及了~常常車速太過而過頭XD！大家記得要放慢車速，以免過頭要繞一大圈迴轉喔。鄰近知名的江家羊肉、羊世界車程約3分鐘。

黃門巷口店面不大，店內可以免費停車，大約只能停3輛汽車左右；取貨要在小木屋這一間，後面黑色的是烘焙室，可能指標不太清楚，看到滿多客人一下車都先往黑色這間走XD

取貨是在這一間喔！

黃門巷口印象中已經開了2年，每次經過總想著要來嚐看看，每次都因為車速太快過頭、不然就是經過時覺得沒人、是不是沒開?只好想著下次再來~這一耽擱今年總算來嚐鮮了！第一次踏進黃門巷口，店內空間不大，不過非常整潔乾淨、明亮。

櫃台處有提供無糖養生茶，喝起來有點薄荷的感覺，冰冰涼涼的，很解渴！黃門巷口的品項都是手工製作，沒有預約的話很容易賣光！好在我有先電話預約，現場也是有客人沒預約直接來，也是可以買，但就是所剩不多，可能會買不到想要的口味，建議還是先預約比較保險。

  黃門巷口-菜單價目表  

黃門巷口的菜單&價目表，中秋節檔期主要以蛋黃酥&太陽餅為主，蛋黃酥6入420元、9入630元，有3種口味：經典蛋黃酥、紫泥白玉、柚香豆沙；滿耐嘿太陽餅一盒400元/10入，有原味、紅茶2種口味。

現場取貨時才發現，原來現場有賣NG品，也就是賣相比較醜的，NG品蛋黃酥一顆50元、NG品太陽餅一片30元，剛好太陽餅剩一塊NG品~立即買下回家吃看看！本來以為他們只有中秋節有開，工作人員表示：平常也有賣(實際開店時間依公告為主)，除了中秋節這種大節日沒有單賣(都是賣盒裝的)，平常淡季有賣單片的喔！

  黃門巷口-蛋黃酥  

首次嚐鮮黃門巷口的蛋黃酥，因為沒吃過又有選擇障礙，直接預定綜合口味，蛋黃酥有6入跟9入的，可以選擇單一口味或者綜合口味，我這次買的是6入綜合口味。

6入綜合口味蛋黃酥：經典蛋黃酥、紫泥白玉、柚香豆沙都是各2顆，包裝還算精美，送禮也是有面子。最佳賞味期限3天，冷藏保存7天，越早吃越美味。

其實打開滿美的，中間有一顆似乎跑錯棚！裂縫這麼大~應該被歸為NG品才對XD好在只是自己吃，送禮可就糗了。

綜合蛋黃酥依序：(左)經典蛋黃酥、(中)紫泥白玉)、(右)柚香豆沙

  經典蛋黃酥  

 

經典蛋黃酥就是裡面有包鹹蛋黃，他們家是以金門58度高粱酒來去味提香！內餡豆沙餡以低糖低油來製作，吃起來真的不會過於死甜，鹹蛋黃也沒有腥味！有陣子很迷做蛋黃酥，雖然我做的是減醣版，大略知道製作的原理，處理鹹蛋黃其實滿費工的，要保持鮮度沒有腥味，必須下一番功夫。

整體吃起來比較偏乾，或許也可以說是比較偏乾式(像肉桂捲也有分乾式&濕式)，可能是水分收得比較乾/或是烤比較久(?)，整體沒有油膩感，口感也比較偏(乾)扎實&脆口，完全沒有油耗味！喜歡濕式口感又保有酥香口感，推薦我的桃園口袋名單NO.1

  柚香豆沙蛋黃酥  

柚香蛋黃酥豆沙餡跟經典蛋黃酥一樣，只是鹹蛋黃改成大白柚，吃起來別有一番清香感，酸V酸V的香甜口感，更加清爽不膩口~很推薦不愛吃鹹蛋黃的可以考慮這款喔。

  紫泥白玉蛋黃酥   

平常只吃過芋頭酥，倒是第一次吃到芋頭口味的蛋黃酥！紫泥白玉蛋黃酥內餡是來自大甲芋頭，香甜濃郁的芋頭香，搭配不黏牙的軟Q麻糬，滿好吃的！

芋頭口味的蛋黃酥個人感覺比前兩款蛋黃酥稍微甜一點，但不是很死甜那種~他們家都是低糖低油，已經比市面上降低很多糖份了。

  黃門巷口-滿耐嘿太陽餅  

黃門巷口除了蛋黃酥之外，太陽餅也是隱藏版的賣點！從外觀看很不像我平常吃的太陽餅，很怕踩雷！剛好當天只剩一片NG版太陽餅，先買一片試吃看看~

黃門巷口的太陽餅名稱很特別：滿耐嘿太陽餅，滿耐嘿其實是客家話，意思是酥脆到會掉滿地！

滿耐嘿太陽餅有原味跟紅茶2種口味，今天買的是紅茶口味！因為買的是NG品，不太確定後面多的那一截凸出來的是不是NG傑作?看DM上正常品是沒有的！不過那一截凸出來像握柄的，其實滿好吃的耶！像是麥芽糖的口感，甜甜脆脆的，又很像是內餡跑出來的(?

滿耐嘿太陽餅跟蛋黃酥系出同門，都是走酥脆路線~一切開就脆裂到不行！難怪會叫滿耐嘿=掉滿地；外皮有淡淡的紅茶香氣，內餡的糖心很香醇，看外表真的很不像傳統太陽餅，但內餡有到味，減糖之後反而更順口！

有別於傳統太陽餅口感，滿耐嘿太陽餅更容易掉滿地，吃起來真的很清爽、也不膩口！小姪女還超愛~吃完一輪她最喜歡太陽餅！

  黃門巷口-評論  

黃門巷口的蛋黃酥，平均一顆單價比我常吃的彰化名店貴一點，優點是即買即吃！口感比較不像傳統蛋黃酥，反而像是改良過的新式蛋黃酥，個人覺得不會不好吃(口感因人而異)，可以肯定的是食材有新鮮！乾爽脆口、不會過於死甜、也沒有油膩感！會想要送禮給親友，嘗試不一樣的口感！太陽餅也不錯~平常想吃可以單買來解饞。

黃門巷口

營業時間：12:00~18:00

地      址：桃園市中壢區中豐北路二段218號

※建議先預訂，以免賣完

   黃門巷口-Q&A   

Q：黃門巷口營業時間?

A：12:00~18:00，中秋檔期每天出爐

Q：黃門巷口要預約嗎?

A：建議先預約訂購，以免現場賣完

Q：黃門巷口平常也有營業嗎?

A：淡季也有營業(依粉專公告為主)

Q：黃門巷口有停車場嗎?

A：有免費停車場

Q：黃門巷口有宅配嗎?

A：沒有宅配，自取為主

Q：黃門巷口蛋黃酥價格?

A：6入420元、9入630元

Q：黃門巷口太陽餅價格?

A：一盒400元/10入

   黃門巷口-周邊美食景點懶人包  

沒預約吃不到！電話超難打！不只在地人愛吃、外地客也爭相來朝聖！內行人都愛這一家，新鮮溫體羊、零騷味、限量三層肉，人數太少老闆不想賣你吃(很珍貴~)

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