清牛堂(內壢店)。開吃浮誇超巨牛肉麵,一個人竟然免200元!

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吃牛肉麵不稀奇,你吃過幾乎用臉盤裝的巨無霸牛肉麵嗎?!這間座落於內壢的「清牛堂」打從開業就吸引了不少客人朝聖,連Google上都有4.8的高分,大部份的評價都說他們家的牛肉麵好吃、連肉點給得相當大方,好滋味可是讓我們一嚐變成主顧客!

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「清牛堂」在桃園共有兩間店,一間是在中壢,一間則是我們來的內壢店,附近有不少停車場,開車的朋友也完全不用擔心。

 

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裡面的空間相當寬暢,而且用了不少可愛的擺飾點綴,讓整個環境更顯得活潑生動。

 

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這裡採自助式點餐,少了還要等服務人員來點餐、結帳,更是節省了許多時間。

 

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是說老闆的興趣真廣泛,這裡除了可以看見各式各樣的裝飾,裡面竟然還放了一台重機耶!才一進去就忍不住被吸引目光,連安全帽的造型也很特殊。

 

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醬料區採自助式,有需要的朋友都可以自行取用。

提供腐乳醬、更特別的還有椒麻醬,讓你除了吃單純的牛肉麵之外,還可以把麵撈起來、拌上椒麻醬之後則變成乾麵,一碗就有兩種吃法。

 

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連盛裝筷子、餐具的器具都相當別緻,小細節則可以看出店家的用心。

 

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這裡採取全自助式的消費方式,用完餐之後別忘了要記得回收餐盤呦!

 

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這個就是剛才說的一麵兩吃,我覺得他們家的椒麻醬很特別,拌上之後,真的特別香呢!

清牛堂 | 菜單 Menu

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「清牛堂」主要湯底以清燉及紅燒為主,特別的是,他們家的麵條還是使用日本小麥麵粉製作,吃起來的口感跟其它家牛肉麵店可是很不一樣。

 

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▲霸王牛肉麵 660元

超大一碗!我覺得這個幾乎是用臉盤來裝可是絲毫不誇張,光是想要拿起來就覺得很有重量阿!

一碗660大洋,看似價格好像不便宜,但這可是3~4人的份量,平均下來一個人不用200元就可以吃,我覺得CP值還挺高的。

 

 

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滿滿滿的牛肋條真的是直叫人看了狂吞口水,滿滿的肉塊,肉控點這個準沒錯!

不管是家庭帶小朋友、亦或找幾個好朋友一起品嚐,我覺得都非常合適。

 

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尤其這滿滿的青蔥更是亮眼,最近的蔥可是超貴的,光是吃這蔥花就覺得很回本了!XD

 

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麵條給的份量也是完全沒在客氣,我們全家四口來吃竟然還吃不完,真的是有夠飽的啦!

因為使用日本小麥麵粉,我覺得麵條更帶有Q勁,而且整體的香氣也很不一樣,非常有彈性。

清燉的湯底喝起來十分清爽,不油膩,而想吃重口味的朋友,這碗也有提供紅燒口味的。

 

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單吃很可以,拌上椒麻醬更是別有一番滋味,醬汁麻麻辣辣辣,很適合嗜辣的朋友。

 

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你看看,這肉給得真的超級有誠意!

全部使用牛肋條,牛肉煮得軟嫩而且不會硬,本身還有濃郁的牛肉香氣,真的是很有水準!

 

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滿漢紅燒牛肉麵 280元

這也是「清牛堂」很大的招牌之一,一碗裡面可以吃到牛筋、牛腱跟牛肋條,當真是超滿足。

 

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一碗裡面也是滿滿肉塊,愛吃牛肉的朋友點這碗就對啦!

 

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牛腱很有嚼勁,而且本身的彈性也相當不錯。

 

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牛筋燉煮得有軟,說入口即化太誇張,但也真得軟得很可以。

 

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真的是沒有唬爛你!看看這牛肋條也是超大一塊,我都覺得我今天吃牛肉吃到嘴巴痠!XD

 

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麵條這碗我們是選擇刀削麵,口感相當有咬勁呢!

 

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川泰密醬鮮魚皮 50元

份量也挺多的,魚皮吃起來QQ軟軟,感覺充滿了滿滿的膠質,調味酸酸辣辣,非常開胃又適合夏天。

 

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▲涼拌海蜇皮 50元

這道我自己還蠻喜歡的,口感相當爽脆。

 

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醋溜海帶根 50元

香酸的口感讓人欲罷不能,真的是一口接一口、感覺有些停不下來阿!

 

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醋噌黑木耳 50元

黑木耳相當脆口,而且木耳富有豐富營養價值,幾乎是我們出去吃飯都會點的小菜之一。

 

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正宗韓式泡菜 50元

這個泡菜是我最推薦的一款,滋味真的就像我在韓國吃到的一樣,非常的韓式!

別說份量給得多,泡菜也非常脆,拿來配著牛肉麵一起來可是相當對味。

第一次造訪「清牛堂」,真的有被他們家的巨無霸牛肉麵給嚇到,而且份量給得多,以價格來說,CP值可是相當高,當天我光傳上IG的即時動態,就好多人問這間在哪裡!XD

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清牛堂(內壢店)| 店家資訊

清牛堂(內壢店)| 官網
電話:0958-558973
店址:桃園市中壢區環中東路57號1樓
營業時間:平日 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 20:30,週末 11:00 ~ 20:30

清牛堂(中壢店)
電話:03-4528008
店址:桃園市中壢區福州二街492號1樓

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[註]文章內容由網站蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE授權提供(原文連結)

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