【沙巴美食】吃貨必看！亞庇必吃10間特色美食 & 必逛2大美食夜市

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沙巴的美食讓人心神嚮往，光是一條「加雅街」就足以大吃好幾天，肉骨茶、牛雜湯、生肉麵、沙嗲、海南雞飯通通吃一輪，還要逛「加雅街夜市」、「菲律賓夜市」大啖市集美食，幾天下來不胖一圈還真難啊！

 

亞庇必吃10間特色美食

沙巴的海鮮肥美又便宜，還有許多南洋特色料理，如：叻沙、沙嗲，加上亞庇有許多華人聚居，能嚐到富有傳統特色的華人料理，如：肉骨茶、牛雜麵、生肉麵、海南雞飯，當然免不了還得到茶餐廳享受最在地的咖椰吐司配白咖啡（KOPI），即使不做功課，只要跟著人潮排隊就能察覺美食在哪裡！

 

大茄來海鮮餐廳

📍地址：Lot G 18, Ground Floor, Kompleks, Jalan Asia City, Asia City, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
📍地址：Lot 15, Beverly Hill, Jalan Bundusan, Grand Industrial Centre, 88300 Penampang, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：平價美味的海鮮熱炒，生意好到座位佔據整條街區

在地人和觀光客都超愛的「大茄來海鮮餐廳」是來到亞庇絕對不容錯過的餐廳，生意好到像流水席一般，餐點以活跳跳的海鮮為主，價格都有標明，可以指定烹調方式，或是請店員推薦適合的口味！

 

怡豐茶室

📍地址：127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：亞庇最強叻沙&牛雜湯

「怡豐茶室」三大招牌分別是叻沙、牛雜和沙煲雞飯，叻沙湯底加入咖哩粉、胡椒、花生、椰奶，味道濃郁卻不嗆口，以中藥燉煮的牛雜湯更是耐人尋味、久久難忘！

 

悅昌茶室

📍地址：47, Jalan Pantai, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：一串一元馬幣的超人氣炭烤沙嗲

「悅昌茶室」現點現烤的炭烤串燒香氣太逼人，路過馬上忍不住跟著排隊！熱呼呼的烤肉串沾裹著花生醬沙嗲，銷魂得不得了！店裡另售牛雜麵和咖椰土司也很值得點來嚐嚐！

 

富源茶餐廳

📍地址：69, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
📍地址：3a, Lorong Damai Point, Taman Luyang Phase 6, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：24HR營業的茶餐廳，必吃牛油咖椰白吐司

在亞庇無論想吃正餐、點心或宵夜，很多人會想到「富源茶餐廳」，必點招牌牛油咖椰土司配上茶香濃郁的拉茶，還有特色炸物和港點，隨時滿足貪吃的味蕾！

 

佑記肉骨茶

📍地址：7, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：燉煮入味的濃郁肉骨茶，多種食材通通都想點上桌

「佑記肉骨茶」有沙巴第一湯的美名，以藥膳燉煮的肉骨茶濃郁噴香，10種食材搭配藥膳湯底，以小碗盛裝上桌，讓人忍不住想通通點一輪！

 

金沙園生肉麵

📍地址：Jalan Pantai, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
📍地址：7, Lorong Lintas Plaza 1, Lintas Plaza, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：在地人早餐都來一套豬內臟湯＋黑嚕嚕乾撈麵

生肉麵乍聽有點恐怖，其實不是真讓你吃生肉，而是用豬的五臟六腑煮湯，鮮嫩的豬雜湯配上醬色深濃的乾拌麵，是很多在地人從小吃到大的早餐選項！

 

味雅海南雞飯

📍地址：Segama Complex, Block F, 4, Lorong Segama, Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：超嫩雞腿飯和香脆燒肉誰能抵抗？！

沙巴最多人推薦的海南雞飯，記得要點軟嫩不乾柴的雞腿，配上雞汁飯超對味，脆皮燒肉風味也是一絕，咬起來卡滋卡滋不油膩！

 

發記魚雜粉專賣店

📍地址：Lorong Hilltop, Taman Far East, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
📍地址：Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：連食尚玩家都推薦的厲害魚雜米粉湯

來到沙巴你一定要嚐嚐很特別的魚雜，味道鮮甜且料超多，主食有米粉、麵可選，湯頭有番茄、冬炎宮兩種，想吃乾的或湯的都行，初次到訪建議點綜合魚雜，就可以通通品嚐一輪！

 

Borenos Fried Chicken

📍地址：Kompleks, Lot G23, Ground Floor, Jalan Asia City, Asia City, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
📍地址：Lot 8, Block A, Lorong Plaza Permai 1, Alamesra Shop, Jalan Sulaman Kuala Menggatal, 88400 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：24HR營業的在地速食店，炸雞鮮嫩多汁又酥脆

「Borenos Fried Chicken」是亞庇本地連鎖炸雞速食店品牌，招牌必點的炸雞美味程度大勝肯德基、麥當勞，越晚生意越好，外送頻頻來取餐，可見超受歡迎！

 

太子椰

📍地址：Lot 1, 0, GF, Jln Lintas, Lintas Plaza, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞
🔖食記：現殺椰子，最新鮮的椰子冰淇淋、椰子布丁

「太子椰」被譽為沙巴最好吃的甜品店，販售椰子冰淇淋、椰子冰沙、椰子布丁，還有透心涼的現殺椰子水，店裡有供應冷氣，很適合在加雅街吃完午餐後來份椰子甜品消暑解熱！

 

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亞庇必逛2大美食夜市

要找美食，那就不能錯過夜市，在亞庇市區有兩大必逛夜市，其一是周末才開的「加雅街夜市」，其二是海鮮燒烤集散地「菲律賓夜市」，

 

加雅街夜市

📍地址：Gaya Street, Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞

加雅街上充斥著許多美食老店，到了週五、週六晚上會封街擺攤，可以吃到許多在地平民美食，其中有幾家小攤甚至大排長龍，人氣不輸店家，連在地人都愛逛！

週日的上午也有市集可逛，大大小小手工藝品小攤一字擺開，各種藤編、竹編、木雕…應有盡有，是個挖寶、採購伴手禮的好地方！

 

菲律賓夜市

📍地址：Jalan Tun Fuad Stephen, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, 馬來西亞

「菲律賓夜市」佔地很廣，由水果市場、海鮮市場、美食夜市、乾貨市集和手工藝品市集所組成，其中最受歡迎就是海鮮，一整排小攤全都擺滿肥美碩大的海鮮，另外也有串燒和各種大馬美食，就連果汁攤都值得一嚐！

填飽了肚子繼續走進窄巷逛市集，琳瑯滿目的手工藝品、飾品、沙龍、披巾、藤編包、木雕…看得眼花撩亂，說不定能挖到寶呢！

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