【桃園】 新屋 陽柳塘薑母鴨｜桃園最強薑母鴨，就位於楊柳埤塘湖畔旁，湯濃肉大塊，重口味最愛！

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這家我聞名已久，常看網友說桃園最強 沒有之一，就是位處偏僻了一點，出於好奇，加上今年冬天特別濕冷，很需要祛祛寒，因此特別跟朋友約吃，只能說這裡真的好偏僻～～～。

就位於楊柳埤塘湖畔旁，挺有意境的啦！然後這家的薑味很重，湯頭有夠濃郁，而且鴨肉給的也超多，配料則是自助式的，想吃什麼冰箱自己拿，內用完全不開放電話訂位，想吃就得走一趟乖乖排隊等候，建議假日還是避開用餐時間來。

陽柳塘薑母鴨

地址：桃園市新屋區高洲路68巷
電話：034905339
時間：12:00–21:30
官網：Facebook

就位於高洲路旁的鄉間小路，靠近中壢好市多。

雖然偏僻一點，但至少很好停車啦！畢竟周邊挺空曠的。

今天陰雨綿綿，但看得出來這埤塘挺美的，湖畔旁種滿楊柳樹，湖景第一排就是薑母鴨店了。

天氣好的時候，夕陽黃昏景很美，大家可以抓時間去。

半露天座位區，可以觀賞楊柳埤塘湖景。

但天氣冷到我們只想坐室內區，怕排隊的話就學我們避開用餐高峰時間，平日下午過來會比較保險一點。

配料的部分可以到冰箱自己拿，通通均一價 60 元。

上面還有提醒你什麼配料可以加，什麼不要加。只有帝王薑母鴨什麼都能加，倒是羊肉爐為何不要加鴨血？

你熟悉的配料這裡都有，不過這家有麵疙瘩欸，好特別。

豆乳醬也是自己取用

朋友馬上就拿了好幾盤，很懂吃。

除了薑母鴨外，還有烏骨雞、羊肉爐以及刈菜烏骨雞可以點。

如果薑母鴨不加酒需要事先告知喔。

是說我們都一兩點才來了，店內還是很多人，可見假日有多可怕。

新屋 陽柳塘薑母鴨｜MENU

內用外帶的菜單其實價格都一樣，差在單點配料的部分，外帶可以直接在菜單點選。

也可以掃碼點餐

店家上菜超級快欸！我們只是去拿個幾盤菜，薑母鴨就端上桌了，那薑母麻油香氣撲鼻，而我們拿了金針菇、鴨腸、鴨血、豆皮、豬血糕、高麗菜、麵疙瘩、麵線、鴨肉丸等幾樣配菜。

麵線就中規中矩。

高麗菜真的吃薑母鴨必須加爆。

帝王薑母鴨

薑母鴨一上桌就是半隻鴨，四、五個人一起來吃也完全足夠，甚至還能打包回去加酒繼續煮，朋友說加酒後更濃郁好吃，忘了說，我們這一鍋是不加酒的，因為大家都開車。

雖然不加酒，但整鍋湯頭濃郁到我真的很疑惑沒加酒嗎？怎麼可以這麼濃郁又香氣撲鼻。

這家濃郁的程度只能說重口味的人會愛死，老闆就是捨得下重本這樣。

大火煮滾後，加入配料一起熬煮更入味。

這鴨肉真的多到誇張欸！而且非常大塊，有些厚度讓我們都笑說這根本是鴨排了吧？湯頭入口先是濃郁溫潤回甘，餘味有著薑母辣香。

是不是超大一塊！而且越燉煮肉質越軟嫩好吃。

還有免費加湯服務。

這家真的好好吃！不愧是桃園最強。
但也真的是超級重口味，愛吃淡口的可以慎點～
這價格也很實在啊，湯濃肉大塊，很值得大力推薦欸。

要回程時才注意到店家有養雞，旁邊還有鵝欸，可愛。

陽柳塘薑母鴨

地址：桃園市新屋區高洲路68巷
電話：034905339
時間：12:00–21:30
官網：Facebook

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