來關西大阪旅遊，怎能錯過這份令無數饕客垂涎的美味？繼京都之後，傳說中的日式炸牛排名店「牛カツ京都勝牛」已進駐大阪心齋橋與道頓堀，不需遠赴京都，就能品嚐到源自古都的極致美味。
Lily前往這家在大阪難波站附近的「牛カツ京都勝牛」千日前分店，從道頓堀過去不會很遠。
文內附上京都勝牛菜單、獨特吃法。
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久聞日本炸牛排，到底什麼是炸牛排呢？
「牛カツ京都勝牛」以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，內裡維持著3分的鮮嫩熟度，再由饕客們自行決定想吃的熟度，並搭配上7種不同的調料創造出獨特個人化吃法。
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這次來到關西大阪京都，當然不能錯過啦！
因為是熱門美食店，通常都要排隊很久，而我不喜歡久候所以也沒抱很大希望，就是去碰碰看運氣XD
這次來到大阪心齋橋附近也有分店，我們一路從心齋橋筋商店街、道頓堀逛過去。
▼「牛カツ京都勝牛」千日前分店
我們一看門口沒什麼人排隊，立馬排了過去，所幸不用等很久就入場（可能因為下雨的關係？哈哈）
建議你們避開熱門用餐時段，可以縮短排隊時間。
不管是排隊等候、還是帶領我們入座，店員都對我們說韓文@@我也順其自然用韓文回應，事後才發覺，咦～怎麼溝通無障礙？！（因為我日文早就全忘光了呀）原來我們用韓文在交談欸（笑死，我在日本欸XD）然後發現店內有好多韓國人在用餐~哈哈。
▼已經下午一點多還是很多人用餐。
▼牛カツ京都勝牛菜單，主要依據不同部位的肉來分：牛翼板肉、沙朗、腰內肉、牛舌等。
※想吃「溫泉蛋(京玉)」要點有半熟溫玉那個餐點才有喔。
桌上貼心提供如何更美味的七種吃法，搭配各式沾醬和調味的說明。
其中以「元祖炸牛排」沾裹溫泉蛋(京玉)成為獨特吃法。
鏘！鏘！我們的餐點上桌啦！
每人還會有一個迷你石板烤盤(用酒精燈)，附上味噌湯、高麗菜絲、各種調味沾醬（特製咖哩醬、牛排醬、椒鹽粉、溫泉蛋等）
我點的是兩種不同部位的牛肉。
最酷的炸牛排吃法：自行決定想吃的牛排熟度。
把炸牛排放到石板上加熱至想吃的熟度後，再沾上７種調味沾醬之一，每種吃法都是不同風味，一次享受多種滋味，你會找到最對味、最喜歡的調味沾醬。
沾溫泉蛋的吃法真的蠻奇妙又獨特，可以一試。
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吃完午餐後，再訪丸福咖啡廳，就在附近而己。
走回心齋橋的飯店，逛逛夜景，無意中發現白老師的「香港飯店0410」欸！
不知道在日本的炸醬麵好不好吃XD
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牛カツ京都勝牛 (なんば千日前店)
電話： 81-6-62140678
地址：〒542-0074 大阪府大阪市中央区千日前1-8-17 TKビル
營業時間：11:30~22:00 (L.O.21:30)
公休日：元旦
官網：http://kyoto-katsugyu.com/
交通：近鐵難波線「大阪難波站」、阪神なんば線「大阪難波站」
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店家/景點資訊
- 店家名稱：牛カツ京都勝牛 なんば千日前店
- 所在地址：日本大阪府大阪市中央区千日前1-8-17
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：+81-6-62140678
- 評價：★★★★
常見問答(FAQ)
「牛カツ京都勝牛」在大阪有哪些分店？
「牛カツ京都勝牛」在大阪的心齋橋和道頓堀都有分店。
「牛カツ京都勝牛」的炸牛排有什麼特色？
炸牛排以190度高溫快炸60秒，維持3分熟的鮮嫩度，顧客可依個人喜好自行加熱決定熟度，並搭配多種調料享用。
「牛カツ京都勝牛」推薦的獨特吃法是什麼？
以「元祖炸牛排」沾裹溫泉蛋（京玉）是獨特且推薦的吃法。
「牛カツ京都勝牛」菜單主要依據什麼來區分？
菜單主要依據不同部位的肉來區分，例如牛翼板肉、沙朗、腰內肉、牛舌等。
如何在「牛カツ京都勝牛」減少排隊時間？
建議避開熱門用餐時段前往，有機會縮短排隊時間。
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