
來到韓國釜山自由行,除了必吃道地的豬肉湯飯和古早味黑糖餅外,最令觀光客和網美們心心念念的排隊早午餐,絕對是紅遍全韓國的連鎖歐姆蛋三明治【EGG DROP (에그드랍)】!【EGG DROP 海雲台店】擁有絕佳的地理位置,不但有內用空間,還主打現點現做、口感像雲朵般滑嫩的厚蛋爆漿吐司。不論是當作活力早餐、去海雲台沙灘野餐的輕食,還是逛街累了的下午茶,這家美式摩登風格的三明治店都是海雲台不容錯過的激推美食。
韓文地址|부산 해운대구 해운대로 620 펠릭스호텔 1층 120호 (Naver Map)
英文地址|620 Haeun-daero, Haeundae-gu, Busan, South Korea (Felix Hotel 1F) (Google Map)
電話| 82 51-743-7771
營業時間|08:00-23:00
交通|釜山地鐵 2 號線海雲台站 7 號出口步行約 1 分鐘
連結|EGG DROP 官網
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EGG DROP~釜山海雲台早餐推薦
【EGG DROP】是韓國近年最火紅的超人氣連鎖三明治品牌,主打「Premium Egg Sandwich」的高質感路線,一推出就從首爾一路紅遍全韓國,直接把傳統路邊攤吐司升級成時髦感滿滿的早午餐。
他們家最厲害的地方,就是不用普通的白吐司,改用奶油香氣超級濃郁的布里歐吐司 (Brioche Bread),在鐵板上煎得外酥內軟。裡頭的靈魂內餡則是厚實又極致滑嫩的爆漿歐姆蛋,再塞滿起司、火腿、培根或酪梨等豐富配料,最後淋上品牌特製的招牌醬料。現點現做的吐司一口咬下去,滿滿的蛋香、奶油香跟特製醬汁在嘴裡化開,不只份量超有誠意,鹹甜鹹甜的層次感真的會讓人上癮!
除了好吃到不行之外,【EGG DROP】的品牌視覺也是網美等級。亮眼的格紋包裝,搭配充滿美式都會感的時髦不鏽鋼裝潢,餐點拿在手上隨便拍都超級吸睛。因為賣相好、價格合理,分店又遍布各大城市,加上看熱門韓劇時常常會看到主角們拿著它大口吃,那個吸睛的爆漿畫面早就把兔兒麻給深深置入、在心裡埋下想吃的種子了!這次帶家人來釜山自由行,兔兒麻特別安排行程,一定要帶兔兒來親自朝聖品嚐!



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EGG DROP|釜山分店
【EGG DROP】目前在全韓國已經有近兩百家分店。對於到釜山旅遊的自由行旅客來說,最常造訪的三大熱門分店都位於交通樞紐:
- 海雲台店: 位於海雲台海灘旁, Felix Hotel 的 1 樓,觀光客最愛。
- 西面樂天後門店: 位於釜山地鐵樞紐西面站,後方美食商圈內。
- 南浦洞店: 位於熱鬧的光復路商圈、南浦洞一帶。
其中,海雲台店 更是許多人安排住在海雲台飯店時,早晨散步去吃早餐的首選。
EGG DROP 海雲台店|交通方式
【EGG DROP 海雲台店】就位在海雲台地鐵站前方。地點超方便。
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地鐵: 釜山地鐵 2 號線 海雲台站 5 號或 7 號出口 旁,出站步行不到 1 分鐘即可抵達 Felix Hotel 1 樓。
EGG DROP 海雲台店|菜單價錢
【EGG DROP】的餐點大多提供單點或「套餐 (Combo)」兩種選擇。套餐通常會包含一份招牌三明治、一份酥炸薯餅(或升級其他點心)以及一杯飲品。整體的價格區間大約落在 7,400 韓元至 9,400 韓元之間(折合台幣約 $175 – $220 元),以海雲台觀光區的物價與份量來說,算是CP值相當高、能吃得很有飽足感的早午餐!
自助點餐機教學:
【EGG DROP】店門口外設有一台自助點餐機,操作方法超簡單:
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切換語言: 螢幕上可以直接點選「中文」或「English」,介面瞬間變中文,完全不用擔心看不懂韓文。
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挑選餐點: 點選你想吃的吐司口味,並選擇要單點還是升級套餐(套餐可挑選飲料要冰美式、拿鐵或柳橙汁,也可以補差額換其他飲品)。
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結帳付款: 機台支援國際信用卡(VISA、Mastercard 等)刷卡結帳。
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候位取餐: 結帳後機台會列印出紙本號碼牌,接著進到店內看螢幕跳號,叫到自己的號碼時再到櫃台取餐即可!
EGG DROP 海雲台店|用餐環境
從店門口就能感受到【EGG DROP】的高人氣。兔兒麻這次平日上午來訪,門口依然有不少人在排隊等候點餐,幾乎都是準備開始海雲台一日遊的旅客與年輕族群,而且幾乎整家店都是台灣人~真的很誇張!!
店面空間不算大,整體走簡約美式速食店風格。銀色金屬牆面搭配紅色櫃台與白色座位區,看起來帶點復古美式餐館氛圍。店內座位數不多,以雙人與四人桌為主,用餐尖峰時段容易客滿,不少人會選擇直接外帶到海邊享用。

EGG DROP 海雲台店|推薦必吃
Mr. Egg
「Mr. Egg」可以說是【EGG DROP】最經典的招牌口味之一。厚厚的歐姆蛋夾在奶油香氣十足的布里歐吐司中,搭配滑順醬料與新鮮蔬菜,雖然配料不像其他口味那麼豐富,但正因為簡單,更能吃出 EGGDROP 厚蛋與吐司本身的特色。咬下去首先感受到的是鬆軟滑嫩的歐姆蛋,接著是帶有奶油香氣的吐司,口感柔軟又帶點微酥,是一款接受度很高的經典口味。
兔兒麻個人超愛這一款~


Ham and Cheese French Toast
「Ham and Cheese French Toast」和一般厚蛋吐司不同,使用法式吐司作為基底,吐司表面帶有煎烤後的焦糖色澤,還撒上糖粉,看起來就像甜點一般。裡面夾入火腿、起司與厚蛋,搭配特製醬料一起入口,同時能吃到法式吐司微甜香氣、火腿鹹香與濃郁起司風味。甜甜鹹鹹的組合相當有層次,也比一般早餐吐司更有特色。
這完全就是兔兒的菜~

薯餅 Hash Brown
原本以為【EGG DROP】的薯餅會像美式早午餐店那種外酥內鬆的口感,但實際吃起來油感偏重一些,口感也沒有很好~建議可以不用加點!!

冰拿鐵&草莓拿鐵
這次搭配冰拿鐵與草莓飲品。兩款都很普通沒有讓人驚艷,這次因為室內所以點了他們的飲料,下次我會考慮外帶三明治就好,咖啡去其他店家買~

EGG DROP 海雲台店|心得評價
【EGG DROP】最吸引人的地方,不只是厚厚的歐姆蛋,而是把原本簡單的早餐吐司做得更有質感。
這次品嚐的 Mr. Egg 雖然配料最簡單,卻最能吃出品牌招牌厚蛋與布里歐吐司的特色;而 Ham and Cheese French Toast 則是兔兒麻這次最喜歡的一款,法式吐司外層煎得香香的,搭配火腿、起司與厚蛋一起入口,甜鹹交錯的滋味相當有記憶點。
兩款吐司份量都不小,吃完很有飽足感。飲料表現中規中矩,反而是原本一起加點的薯餅讓人有些失望,口感偏油膩,不是兔兒麻會想再回購的品項。
整體來說,【EGG DROP】的厚蛋吐司確實有它受歡迎的原因,尤其是布里歐吐司的奶油香氣與滑嫩歐姆蛋的搭配相當討喜。如果來海雲台想找一間交通方便、價格合理,又能快速解決早餐的一餐,【EGG DROP】還是很值得試試看。


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EGG DROP 海雲台店|常見問題Q&A
EGG DROP 是什麼?
EGGDROP 是韓國知名連鎖早餐品牌,以現點現做厚蛋吐司、布里歐吐司與多種創意口味聞名,是韓國自由行熱門早餐選擇之一。
EGG DROP 海雲台店在哪裡?
位於釜山海雲台地鐵站 7 號出口附近,步行約 1 分鐘即可抵達。
EGG DROP 推薦點什麼?
首次造訪推薦 American Ham Cheese、Garlic Bacon Cheese、Mr. Egg 與 Avo Holic,都是人氣招牌餐點。
EGG DROP 價格貴嗎?
大部分吐司價格約 5,000~8,500 韓元,以韓國連鎖早餐品牌來說屬於中等價位。
EGG DROP 和 Isaac Toast 有什麼差別?
EGGDROP 主打厚實歐姆蛋與布里歐吐司,口感較豐富;Isaac Toast 則是傳統韓式街頭吐司風格,口味偏甜一些。
EGG DROP 可以內用嗎?
可以。海雲台店設有內用座位,但座位數不多,熱門時段可能需要等候。
EGG DROP 適合親子用餐嗎?
適合。餐點口味接受度高,小朋友通常也很喜歡厚蛋與起司吐司的組合。
海雲台早餐推薦 EGG DROP 嗎?
如果想找交通方便、價格合理、口味穩定的海雲台早餐店,EGGDROP 是相當值得推薦的選擇。
EGG DROP 可以外帶嗎?
可以。許多旅客會外帶到海雲台海水浴場、冬柏島或海岸列車附近享用。
EGG DROP 最受歡迎的餐點是哪一款?
American Ham Cheese、Mr. Egg、Garlic Bacon Cheese 與 Avo Holic 長期都是 EGGDROP 熱門排行榜上的人氣品項。

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店家/景點資訊
- 店家名稱:EGG DROP 海雲台店 (에그드랍 해운대점)
- 所在地址:韓國620 Haeun-daero, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-23:00
- 店家電話:+82 51-743-7771
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