【嘉義】東區 檜意森活村｜全台最大日式木造聚落，Morikoohii 森咖啡、福義軒、阿里山森林鐵路車庫園區一日遊推薦。

檜意森活村是全台最大日式木造聚落，本身就是嘉義相當具有代表性的文化景點，園區保存大量日治時期木造宿舍，結合文創商店、展覽、伴手禮、美食與咖啡館，周邊還有非常適合安排半日遊。

就位於嘉義市東區，鄰近阿里山森林鐵路車庫園區與嘉義公園，步行即可串聯周邊景點，一棟棟木造日式建築，搭配石板步道、木造迴廊與綠意庭園，彷彿瞬間走進日本京都的小街道，是嘉義獨特的日式森林城市氛圍。

檜意森活村｜Morikoohii 森 咖啡

地址：嘉義市東區林森里共和路370號
時間：10:00–18:00
官網：檜意森活村 Hinoki Village ｜ Facebook

阿里山森林鐵路車庫園區

我們選擇將車子停到阿里山森林鐵道車庫園區附近，沿路步行逛到檜意森活村 / Morikoohii 森咖啡，可以順遊全台最完整鐵道基地，免費參觀百年蒸汽火車。

這裡是阿里山森林鐵路的重要基地，也是全台少數仍保存完整的林業鐵路車庫園區。園區內展示多輛退役的蒸汽火車、柴油機車、客貨車廂，以及極具代表性的圓形轉車台，不僅完整記錄阿里山森林鐵路百年發展歷史，更是一座充滿故事的戶外鐵道博物館。

檜意森活村

園區前身是日治時期阿里山林業發展所興建的官方宿舍，主要提供林業相關人員居住，因大量採用阿里山檜木建造，因此形成今日充滿木造建築特色的聚落，更是全台最大日式木造聚落。

經過修復 重整 再生 成為嘉義最具代表性的文化觀光景點，不僅保留歷史建築風貌，也融入現代文創與在地品牌，讓老建築重生。

旅客服務中心

原來這裡是有旅客服務中心的，只是沒開。

每一棟建築都保留不同特色，有些是文創商店，有些則是咖啡館、餐廳或藝文展覽空間，但都有著濃濃日式風情。

除了文創商店，也有不少人氣咖啡館及特色餐廳，以及販售嘉義特色伴手禮的小店。

Morikoohii 森 咖啡

地址：嘉義市東區林森里共和路199巷1號
電話：052761601
時間：10:00–18:00
官網：Facebook

座落在百年木造宿舍群中的 Morikoohii 森咖啡 店名中的 「Mori」 在日文中有「森林」之意，而 「Koohii」 則是咖啡，呼應嘉義與阿里山林業文化，也象徵著在森林中品味一杯咖啡的悠閒時光。

店裡提供阿里山咖啡與日式下午茶、刨冰甜點等…，在充滿木質香氣的老屋中，感受阿里山咖啡的魅力。

隔壁的雞蛋仔鬆餅專賣也是他們家的。

是一間結合日式老屋、木質空間與精品咖啡的特色咖啡、甜點店。

由木造宿舍改造，除了保留木構建築與傳統屋舍的特色以外，搭配簡潔溫暖的室內設計，營造出舒服又安靜的用餐環境。

除了賣現泡冰茶以外，還有雞蛋仔鬆餅冰淇淋

口味選擇就這四種，看起來超厲害。

但我們是為了日式刨冰而來，天氣太熱了，需要冰鎮一下。

望著落地木窗外的森林美景，給自己一杯咖啡的悠閒時光。

宇治金時刨冰

採用日本京都宇治小山園抹茶跟台灣紅豆以及芝麻白玉。

我很喜歡欸！吃起來甜度適中，有淡淡抹茶香氣。

白玉裡面有芝麻，而且冰鎮過後變的很Q，好喜歡。

甜中帶點微苦的抹茶，搭配綿密香甜的台灣紅豆，超好吃。

搭配咖啡一起，剛剛好的享受。

福義軒

說到嘉義伴手禮，福義軒 肯定是不能錯過的代表品牌吧。從 1951 年創立至今，已深耕嘉義超過 70 年，以手工蛋捲起家，後續推出胚芽餅、福椒餅等人氣商品，成為許多人到嘉義必買的伴手禮。

回程記得來逛一下福義軒，買一些伴手禮回去，主要是室內冷氣超涼的，來逛逛吹個冷氣也不錯。

新增了好多特殊口味！熱銷前三名給大家參考。

但最多人買的還是招牌福椒蘇打餅啦。

檜意森活村｜Morikoohii 森咖啡

地址：嘉義市東區林森里共和路370號
時間：10:00–18:00
官網：檜意森活村 Hinoki Village ｜ Facebook

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