每回住飯店,都會想找找附近有沒有什麼特別好吃的牛肉麵來嚐嚐,而這回入住《花蓮福容大飯店》當然也不例外!在附近就真的有這麼一家【128清燉牛羊肉拉麵店】,本身走清燉的湯頭而且份量十足又好吃;位置相鄰郵局很顯眼,態度親切上菜也快,在用餐時間上門的饕客絡繹不絕…
而且,不單是牛肉麵很了得,就連他們自家做的小菜也很棒,味道讓人回味再三!^^
美食IG:wiselyfood/旅遊IG:wiselyview
128清燉牛羊肉拉麵店
地址:花蓮縣花蓮市民權路128號
電話:03 824 6083
時間:10:00-14:00,16:30-20:00,周三公休
網站:FB
地圖:https://goo.gl/maps/d6RKrqVvXvX7WuRG6
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店家的位置距離飯店大約15分鐘左右的步程,算是屬於花蓮東海岸的在地小吃店,不過慕名而來的觀光客我也覺得不少,旁邊就是7-11與郵局真的很好找。
用餐的流程,是先找好坐位然後填單等上菜,然後再付帳結束;當中,冰櫃裡的小菜皆是自取的,雖然看似平凡但感覺好吃。店內空間不大,但是環境乾淨整潔。
餐點的部份,主要是以拉麵為主~主打的是牛羊雞三款選擇,但另外有乾拉麵與肉燥飯可品嚐,單人消費平均在NT100左右算很便宜,而且用料也相當地實在!
調味料除了胡椒粉之外,還有紅辣油與辣椒醬兩款,用來調味小菜或湯麵都很不錯,讓喜歡重口味的朋友,可依自己的喜好做選擇,跟一般坊間的味道略有不同。
當天小菜點了豆皮絲與泡菜來搭配享用,豆皮絲微鹹但很爽口,而泡菜酸甜適中,兩者都很棒且夠味,自家的其它小菜也很誘人,感覺下回可以來嚐嚐看…
當天點的是牛肉拉麵 NT110(小),另外還加點了顆滷蛋在裡頭,感覺更加豐富!XD
就味道而言,他們的清燉牛肉湯頭夠清甜可續添,而且加入蔥花後有提香的效果,白蘿蔔也夠大塊!
本身應該除了有用白蘿蔔和多項食材共同熬煮,走的是蔬果系的味道;帶筋的牛肉相當地大塊,以價格而言真的算是物超所值,口感極軟爛很香嫩。而拉麵份量算多,並且煮的軟硬適中,嚐起來帶有一點嚼勁,讓我在品嚐時不禁大口吸食!
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128清燉牛羊肉拉麵店
地址:花蓮縣花蓮市民權路128號
電話:03 824 6083
時間:10:00-14:00,16:30-20:00,周三公休
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