今天星期三，又到了我最喜歡最喜歡的早餐文系列啦！
這次要跟大家分享的這間還挺猛的，說「阿枝早點」可是只有東湖人才知道的隱藏版，雖然有招牌，可是低調藏身在不起眼的公寓裡，甚至旁邊沒有通道、竟然是觀光登山步道，好難想像這公寓角落還藏有這麼一間CP值高到炸掉的早餐店，光是一星期就讓我跑了兩次，尤其大推招牌韭菜系列，這可是限量、晚來就吃不到的搶手貨呦！
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阿枝早點台北美食 內湖早餐 台北早餐 大份量蛋餅
這間早餐店真的是無敵偏僻的，要不是有早餐同好告訴我，我壓根兒沒想到，像是不起眼的低調公寓裡還藏著一家早餐！
來這裡建議不要開車，因為你會塞在這裡出不出去，旁邊沒有通道、而是一條蜿蜒山路，來訪這天還下著雨，已經刻意選在不是尖峰時間來了，沒想到人潮還是比想像中熱絡。
這邊菜單上你看到的所有食材，全部都是阿姨自己手作的，從豆漿、蛋餅皮、餡料、蘿蔔糕、吐司、饅頭、甚至是醬料，全部由她一手包辦，菜單密密麻麻，選擇相當豐富，好難想像，這全部是一個人手做的耶！
除了味道不錯之外，超高CP值則是它最吸引人的地方，滿到連盤子都不下的蘿蔔糕只要30元、超大份蛋餅也只要30元，重點是份量給得有誠意，如果你點吐司，則可能會獲得一塊磚頭！XD
來到這裡有個特別的地方，那就是菜單請自己動手填寫，整間店只有阿姨一個人幹活，所以想吃什麼就寫在紙上面，然後給阿姨、等排隊就可以囉！
本來還以為人潮只有剛才拍的店面照小貓兩三隻，結果搞了半天是因為下雨，大家都躲到旁邊的屋簷去躲雨了，叫餐時人潮這會兒才溢出來，結果第一次來，我還是沒吃到招牌韭菜蛋餅，早知道就用電話先預定了，囧！
尤其如果你是假日來，請做好久候的心理準備，除了熱門品項晚來可能吃不到之外，動不動就要等個一小時以上可是常家便事。
蔬菜起司蛋餅(NT.40元)
雖然韭菜沒吃到，但好險還撿到最後一份也想吃的高麗菜起司蛋餅，不管哪種口味，紮實內餡永遠是這蛋餅的超大亮點。
照片其實沒那麼明顯，但只要你用筷子夾，就能感受它手觸上帶來的沉甸重量！
內餡裡的高麗菜是阿姨每天現煮現炒，吃得到蔬菜清甜的滋味，裡面還夾著冬粉、肉絲、青蔥及煎蛋，厚實份量竟然只要40元就可以吃得到，沒想到大台北地區還有這麼佛心的價格，真是太不可思議啦！
從無到有，所有食材都是阿姨自己做的呦！
我唯一能想到的好處就是安心無添加，吃得到美食、也吃進健康，哈哈！：）
紅茶(NT.15元)
大杯紅茶也只要15大洋，淡淡茶香、甜度不會太高，沒想到，連紅茶也是阿姨自己煮的，未免也太多才多藝！
蘿蔔糕加蛋(NT.40元)
看到這盤蘿蔔糕，我跟洪先生兩個人都傻了，我應該是我在外面吃早餐、看到最浮誇的一盤蘿蔔糕了吧！每塊都切得像小磚頭、份量多到跟本在盤子上堆成一座山了。
是說阿姨真的人超好，大概看我沒吃到韭菜很失落，除了多送我兩條熱狗之外，還免費幫我的蘿蔔糕加蔬菜，整個超大心。
來到這裡，很建議一定要嚐嚐它們家的手作辣椒，辣度不高、香味還挺鮮明的，裡面加了小魚干，這竟然也是阿姨做的！我真的很想問，阿姨還有什麼不會的？！XD
蘿蔔糕就是傳統在來米製作的味道，彈性及Q度表現都不錯，加一點點蒜蓉醬會更好吃。
沒吃到韭菜這件事一直讓我很在意，所以一星期內，我火速又衝了第二次，沒辦法，面對我最愛的早餐時間，都可以永遠都這麼充滿活力。
上次為了吃一間中壢的在地隱藏版，深怕搶不到招牌炸銀絲捲，我也是早早清晨四、五點就出門，朋友都笑我說，吃早餐吃成這樣也是完全浮誇了！XD
文章閱讀：無名餐車銀絲捲。超難買，隱藏版中的隱藏版早餐，數量限定每日火速完售，想吃可得碰運氣！
韭菜鮪魚蛋餅(NT.40元)
你相信嗎？！盤子上滿滿一大份的蛋餅竟然只要40元，有鮪魚泥、有肉絲、有煎蛋、還有滿滿餡料，這CP值高到不推真的說不過去。
近看更可以瞧見它那澎派內餡，用料多到簡直連餅皮都快包不住！
印象中，我吃過韭菜盒、韭菜包、韭菜水餃，但跟蛋餅的組合還是初體驗的嚐鮮，洪先生說，他覺得吃這蛋餅好像在吃韭菜盒，老實說我也有這樣的感覺：）
它們家的滋味偏清爽路線，調味不多、吃起來也不容易顯膩，如果你的口味比較重，建議可以多淋點蒜蓉醬，吃起來是會比較合口味的呦！
韭菜起司蛋餅(NT.40元)
這個可以說是阿枝早點的鎮店之寶，不管是熟客、外來客，通通都知道來到這一定要點它！
第一次來訪我連韭菜相關的都沒吃到了，更別說是韭菜起司，這次學聰明了，先打電話預約，因為這個可是超熱賣口味，如果假日太晚來，還真的很容易撲空耶！
蛋餅以一個很不科學的厚度存在，完全無法想像，這個只要40元就可以吃得到，也許沒有現在主流的什麼起司瀑布，但光是紮實大份就打趴一堆早餐店囉！
內餡中的起司不算多，不過你還是能吃到那些許的濃郁起司香氣，主要還是以韭菜味最鮮明，忘了說，這韭菜作法還蠻像韭菜盒的，冬粉、豆干，尤其其中還藏著一股淡淡的蝦米味，添加這一味，可是讓蛋餅變得加倍出色呢！
評語時間：早餐本來就是我的心頭好，志願不大，如果天天可以吃到好吃的早餐，那還真是一件讓人覺得很開心的事情耶！這間阿枝早點是近期吃到的早餐中擁有最高CP值的，它雖說是隱藏版沒錯，但其實不少老饕也都知道，所以如果你是專程為了韭菜而來，那麼要嘛就是先打電話訂、不然就是早早來排隊等候囉！
即時文章分享：一要80元！一頓抵二餐、浮誇鮭魚堆成山，為吃這盒我竟然排了5小時！
店家資訊 | 阿枝早點
阿枝早點 | FB
電話：02-26313502
店址：台北市內湖區安泰街53巷16號
營業時間：AM 6：00 ～ PM 12：30(週三公休)
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