在忙碌的生活中,尋找一處能夠讓心靈獲得片刻寧靜的角落,品嚐一份療癒系的甜點,是許多人的小確幸。近年來,「舒芙蕾」以其輕盈蓬鬆、入口即化的獨特口感,席捲了台灣的甜點界,成為了許多人心目中的首選。無論是作為下午茶的點心,或是餐後的小驚喜,舒芙蕾都能帶來滿滿的幸福感。
板橋舒芙蕾推薦
「囍甜日式舒芙蕾專賣店」- 老宅裡的純白舒芙蕾饗宴
位於板橋車站附近的「囍甜日式舒芙蕾專賣店」,隱身於一處純白的老宅中,營造出清新脫俗的網美氛圍。這裡主打現點現做的日式舒芙蕾,口感蓬鬆軟嫩,不乾柴,搭配店家特製的抹茶醬或紅豆,風味絕佳。店內的「薄霧抹茶舒芙蕾」更是不可錯過的招牌,濃郁的抹茶香氣與舒芙蕾的綿密口感完美結合,讓人一試難忘。此外,這裡也是一個適合與好友或伴侶共享悠閒下午茶時光的絕佳選擇。
「拾梯甜日式舒芙蕾專売店」- 新埔站旁的文青系舒芙蕾
「拾梯甜日式舒芙蕾專売店」板橋莒光店,鄰近捷運新埔站,以其純白木質的韓風裝潢,吸引了眾多年輕族群。這裡的舒芙蕾強調空氣感,口感極致輕盈,入口即化。店家特別推薦「鹿港古早味麵茶舒芙蕾」,將台灣傳統的麵茶風味融入日式舒芙蕾中,創造出獨特的台日混搭風味。另一款「日式小山園抹茶舒芙蕾」則以其濃郁的抹茶香氣和細緻的口感,擄獲了無數抹茶控的心。
台北其他舒芙蕾推薦
「咖朵咖啡外雙溪」- 河畔景觀下的療癒甜點
「咖朵咖啡外雙溪」是台北東區人氣舒芙蕾名店「咖朵咖啡」的二店,選址在士林至善路二段,擁有河畔第一排的絕美景觀。這裡的舒芙蕾同樣維持高水準,原味香草口味使用頂級香草莢製作,口感輕盈蓬鬆。除了舒芙蕾,店家還有「抹茶熔岩蛋糕」等特色甜點,搭配咖啡,在寧靜的氛圍中享受一場極致的味蕾饗宴。
「卡啡那內湖啟航館」- 歐風古典空間裡的精緻舒芙蕾
「卡啡那內湖啟航館」以「全台最美公園咖啡廳」聞名,內部空間耗資千萬打造,充滿古典歐式氛圍。這裡提供多款法式甜點,其中「琥珀觀音舒芙蕾」是店家的獨家口味,帶有淡淡的茶香,口感軟綿,搭配一旁的霜淇淋,層次豐富。寬敞的空間、無用餐時間限制,非常適合在這裡悠閒地度過一個下午。
「街口6號珈啡」- 西門町老屋裡的舒芙蕾驚喜
位於西門町旁的「街口6號珈啡」,是一間隱身於老屋中的低調咖啡廳。這裡提供插座Wi-Fi,並且是寵物友善咖啡廳。店內必吃的「草莓滿載舒芙蕾鬆餅」,在草莓季時更是吸引無數饕客。舒芙蕾口感綿密鬆軟,入口即化,搭配新鮮草莓,帶來視覺與味覺的雙重享受。這裡的「靜岡焙茶義式咖啡」也很有特色,是咖啡與茶的完美結合。
「成真咖啡新北環球板車店」- 板橋車站的冠軍級舒芙蕾
「成真咖啡」以「一杯咖啡,夢想成真」為理念,由三位世界級咖啡冠軍聯手打造,品質有保證。其新北環球板車店位於板橋車站二樓,空間綠意盎然,提供多款創意咖啡、精品咖啡,以及招牌的舒芙蕾厚鬆餅。其中,「宇治京都抹茶舒芙蕾」是抹茶控的必點之選,口感蓬鬆彈嫩,不乾柴,搭配濃郁的抹茶醬,風味絕佳。
「隔壁早餐NextDoor」- 創意舒芙蕾與網美早午餐
「隔壁早餐NextDoor」以其獨特的「失控瀑布吐司」和冬季限定的「草莓大福舒芙蕾」打響名號。店內裝潢以蒂芬妮綠搭配木質元素,營造出舒適的用餐空間,並設有網美打卡牆。除了美味的舒芙蕾,這裡的早午餐拼盤和漢堡也十分受歡迎,是姐妹淘聚會的好去處。
舒芙蕾店家比較
| 店家名稱 | 主要特色 | 推薦口味 | 氛圍/特色 | 地理位置 |
|---|---|---|---|---|
| 囍甜日式舒芙蕾專賣店 | 日式舒芙蕾專賣,老宅改建 | 薄霧抹茶舒芙蕾 | 純白老宅,網美氛圍,適合約會 | 板橋車站附近 |
| 拾梯甜日式舒芙蕾專売店 (板橋莒光店) | 韓風裝潢,空氣感舒芙蕾 | 鹿港古早味麵茶舒芙蕾, 日式小山園抹茶舒芙蕾 | 文青韓風,適合閨蜜聚會 | 捷運新埔站旁 |
| 咖朵咖啡外雙溪 | 景觀咖啡廳,河畔美景 | 原味香草舒芙蕾, 抹茶熔岩蛋糕 | 河畔景觀,寧靜放鬆 | 士林至善路,近故宮 |
| 卡啡那內湖啟航館 | 歐風古典,寬敞空間 | 琥珀觀音舒芙蕾 | 古典歐風,偽出國感,不限時 | 內湖科學園區 |
| 街口6號珈啡 | 老屋再生,不限時咖啡館 | 草莓滿載舒芙蕾鬆餅 | 懷舊復古,安靜,寵物友善 | 西門町貴陽街 |
| 成真咖啡新北環球板車店 | 冠軍級咖啡與舒芙蕾 | 宇治京都抹茶舒芙蕾 | 綠意盎然,開放式空間,公益咖啡 | 板橋車站二樓 |
| 隔壁早餐NextDoor | 創意早午餐與舒芙蕾 | 草莓大福舒芙蕾, 失控瀑布吐司 | 蒂芬妮綠色系,網美打卡牆 | 捷運新埔站旁巷弄 |
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