分類: 包子爸の食尚攝影手札

「串岐日式居酒屋 江翠店」位於捷運江子翠站6號出口附近，店門口有一座老闆親手設計的紅色鳥居，非常有創意！老闆很年輕，是一位在居酒屋磨練多年的炭火職人，這兩年相當努力打拼的創業在板橋開了自己的第一間店，憑藉著優異的炭烤技巧和對料理的堅持，在江子翠打拼出了自己的一片天空！開業這些日子，細心耕耘，在Google評價上可以說是零負評，累積至今約有2000則評價，4.9顆星的超好評！可以說真的是非常厲害～～～包子爸常說，在台北居酒屋喝不如過個橋來新北喝，價格少說省2-3成，加上「串岐日式居酒屋 江翠店」的各式串燒下酒菜都夠水準，來「串岐」小酌真的很推的啦～～～ 串岐日式居酒屋 江翠店｜地址、店家資訊 店…

這間位於東區SOGO後巷，鄰近市民大道的「安禧鍋物」可以說是近期開幕讓包子爸最驚豔的火鍋店之一了！老闆可以說是食材達人，整間店從和牛到海鮮，每一樣都精心把關！不僅湯底美味，店內定價更是走超高CP值得路線！只要點一份套餐就可以，90分鐘店內自助吧吃喝到飽！然後加價299元更是超狂「生食級生蠔」吃到飽！試營運兩人來店，直接招待一鍋滿滿蛤蜊的「卜卜鍋」，實在狂到一個不行！另外，像包子爸這樣的超級肉控更是不會失望，各式頂級A5和牛都高貴不貴，吃和牛不用傷荷包，還有老闆嚴選的海鮮食材，讓包子爸吃的太過癮，一定要大力推薦一番～～ 安禧鍋物｜地址、店家資訊 店家名稱：安禧鍋物 所在地址：106臺灣台北市大安…

包子爸可以說是120%超熱愛炒牛肉的吃客！哪裡有好吃的古早味炒牛肉，包子爸都會安排一訪！這間位於捷運古亭站附近，同安街商圈的「同安街周記炒牛肉」少說開業至今超過60年！第一代老闆已經退休，目前換成了兒子接棒！清一色的台灣牛熱炒，除了炒牛肉之外，還有炒牛心、牛肝、牛腰！招牌必點的是炒牛肉麵～～店面非常小，而且可以說是沒有任何招牌，只有3-4個位子而已，對許多老饕來說，這間真的是吃回憶，陳舊的店面也不知道何時會都更，在台北能吃到這樣懷舊氣息的炒牛肉店，可以說是僅此一家了～～ 同安街周記炒牛肉｜地址、店家資訊 店家名稱：同安街周記炒牛肉 所在地址：100臺灣台北市中正區同安街28巷2號 營業時間：1…

宜蘭的麵食真心厲害，在吃了好幾間知名的老麵館之後，前些日子身邊的饕客朋友推薦我一定要來試試位於宜蘭市農權路的這間「農權路炸醬麵」，雖然Google上搜尋的到「農權路炸醬麵」的名號，但事實上店面根本沒有店明得招牌，只有「炸醬麵」幾個大字而已～～開業至今快要30年，依然老老闆負責煮麵，女兒在身邊幫手！包子爸吃完後簡直驚豔，店內無論炸醬麵、雙醬麵、麻醬麵、餛飩湯、排骨酥湯，沒有一樣不厲害的！寬麵細麵樣樣好吃，而且重點是麵煮的一點都不會過爛，依然彈牙，搭配獨門醬料，實在是太香了～～～來宜蘭！這間「農權路炸醬麵」絕對必吃～～ 農權路炸醬麵｜地址、店家資訊 店家名稱：農權路炸醬麵 所在地址：260臺灣宜蘭…

這間開在中壢環北路上的「海柒 居酒屋」可以說是全新開幕！近期還在試營運，而且這幾天試營運打出了用餐七折的優惠！可以說是殺超大！趁著老闆盛大開幕，推薦大家用力去吃一波，CP值實在高到炸裂！ 「海柒 居酒屋」以各式新鮮的漁獲和海鮮為主，在店內可以吃到水準頗高的生魚片丼飯或是烤海魚！雞肉串燒更是講究，嚴選了來自日月潭「十八養場」的紅玉雞來做店內各式「燒鳥料理」，風味獨特清甜，絕對值得一試～～～ 海柒 居酒屋｜地址、店家資訊 店家名稱：海柒 居酒屋 所在地址：320臺灣桃園市中壢區環北路368號 營業時間：17:00-24:00（週三店休） 店家電話：03 280 6363 海柒 居酒屋｜店家空間環境…

桃園哪裡有正宗的好吃川菜？來包子爸推薦的這間「椒之香創意川菜」就對了！主廚主打純正四川人，料理的川菜跟台灣常吃到的台味川菜截然不同，大陸四川主廚無論在食材或是香料辣椒的選擇上，都十分精準！「椒之香創意川菜」店內許多的原物料都是四川運過來的，相當之講究！在口味上那真心沒得嫌，以招牌「川味烤魚」為主，一大鍋香辣的烤魚，加入滿滿配料，主廚嚴選鱸魚，肉質那是非常鮮嫩！大份量的菜色非常多，各樣大菜定價也頗實惠，非常適合家族聚餐或是公司宴客。 除了經典烤魚必點之外，燃麵和孜然排骨也絕不可錯過，厲害的中國川菜有「七滋八味」之說，這間「椒之香創意川菜」包子爸願稱之為桃園最正宗且激香的好吃川味～～大推薦！ 椒之…

「鐘予原味當歸鴨」一直是包子爸十分熱愛的本土當歸鴨品牌，隨著分店越開越多，可以說真的是越來越有規模了！號稱「台灣當歸鴨第一品牌」，現在在土城裕民路上也吃的到！從捷運海山站下車，走路不用5分鐘就能抵達，裕民路整條街上都是小吃、餐廳，可以說是土城超熱門的覓食好所在！ 「鐘予原味當歸鴨 土城裕民店」首推他們的湯頭，口感自然回甘，溫補而不燥熱。即使在炎熱的天氣中品嚐，也不會感覺沉重。這湯頭的精華在於其天然食材的熬煮，帶來一種純粹的甘甜和溫暖，讓人喝了一口就欲罷不能。除此之外，招牌的去骨鴨腿飯更是一絕。一大碗米飯上滿載著去骨鴨腿肉，入口油潤嫩滑，再淋上一匙滿滿的油蔥香，香氣撲鼻，實在是美味至極，每一口都…

這間開在台北車站附近大樓裡的「小魏川菜餐廳」相信是許多老台北人吃川菜的美好回憶！開業超過50年的「小魏川菜餐廳」至今依然生意十分夯，包子爸在母親節的週末帶家人來品嚐，若不是提早訂位，幾乎是一位難求的狀態！百坪以上的寬敞空間，加上平實高CP值的定價，真心很受歡迎，以平價川菜來說，「小魏川菜餐廳」的口味也維持的挺不錯，包子爸真心蠻推薦～～ 小魏川菜餐廳｜地址、店家資訊 店家名稱：小魏川菜餐廳 所在地址：100臺灣台北市中正區公園路13號3樓 營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00 店家電話：02 2371 8427 從捷運台北車站出站，記得走M8出口，「小魏川菜餐廳」就在旁邊的…

2024的母親節包子爸帶著一家人來到內湖瑞光路的「六品小館」來歡聚！這間六品小館一直都是包子爸頗喜歡的老中菜館，六品在台北目前有兩間店，一間開在大安區，另一間則是在內湖瑞光路，開業至今已有40年歷史，在台北可以說是一等一的老字號！來六品絕對必點的就是遠近馳名的「豆乾炒肉絲」，滿滿鍋氣，十分迷人！另外經典的骰子牛肉、菜掃光、花椒燒蛋也都不可錯過！ 六品小館 內湖店｜地址、店家資訊 店家名稱：六品小館 內湖店 所在地址：114臺灣台北市內湖區瑞光路421號 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 店家電話：02 8752 5106 六品小館 內湖店｜店內空間環境介紹 六品小館 …

這間三重在地羊肉攤，據說在地已經開了50年，可以說是三重真正的隱藏版巷弄美食！因為開在昌隆街，所以才有了「昌隆快炒 羊肉攤」的名號！就連店外招牌也只是低調寫著「各種快炒 羊肉」幾個大字而已！靠近環河南路，第一次來恐怕真的不好找，藏在老公寓社區的巷弄間，附近沒什麼商家，真的可以說是巷仔內老饕才知道的美味！各式熱炒口味都不錯，其中羊肉炒麵是招牌，絕對必點，價格頗為平實不貴，點一桌子菜也才一千出頭，CP值不錯高～～～ 昌隆快炒 羊肉攤｜地址、店家資訊 店家名稱：昌隆快炒 羊肉攤 所在地址：241臺灣新北市三重區昌隆街50號 營業時間：11:00-22:30 店家電話：02 2978 8252 昌隆快…

中壢的「海童日式料理」開業多年，之前開在環北路上，這陣子搬遷到了中壢南園二路376號。這些年，海童累積的老顧客不少，如今老店新開，擴大營業，許多舊雨新知紛紛上門捧場，還是一樣的好滋味！ 「海童日式料理」不走華麗創意路線，卻以紮實、美味、CP值極高著稱！尤其是當季時令海鮮，無論是龍蝦、鮭魚肚、明蝦、黑鮪魚、鮑魚、干貝……在海童都能以相當划算的價格品嚐到。而且，若據會的人數比較多，師傅也能夠彈性地配合客人的需求，給予依照預算配菜的服務。包子爸覺得海童是是一家非常適合家人聚餐的好餐廳，價格實惠、料理口味極佳。推薦給喜歡品嚐日本料理的朋友們！ 海童日式料理｜地址、店家資訊 店家名稱：海童日式料理 所在…